Покупая водку в магазине, едва ли не каждый покупатель смотрит на стоящий на этикетке бутылки или ее крышке штамп. Хотя эта марка не имеет конкретной регистрации и применяется независимо от товарного знака, именно по ней определяется качество выработки напитка. Наибольшее уважение заслужили такие марки водки, как «Смирновская», появившаяся достаточно давно и постепенно завоевавшая всеобщую любовь, а также появившаяся относительно недавно марка «Столичная».
Алкогольные советы
При превышении алкогольной нормы следует выпить свежевыжатый лимонный сок. Подойдут и другие цитрусовые, которые следует съесть в достаточном количестве, чтобы нейтрализовать спиртные излишки.
Среди марок водки самыми известными и популярными всегда считались те напитки, которые произведены на предприятиях, занимающихся выпуском данного напитка очень длительное время и отрекламировавших себя как качественного производителя. Так, в конце 70-х—начале 80-х годов XIX века в России было зарегистрировано несколько частных фирм по производству водки, ставших впоследствии марочными.
Самой распространенной считается «Смирновская», чаще всего содержащая около 40 % спирта. Эта водка первоначально являлась не слишком дорогой, так как готовилась не из пшеницы, а изо ржи, и, следовательно, была доступна большей части населения. По этой самой причине звания «очищенная», которого удостаивались высшие сорта водки, в то время она не имела.
Первым основателем производства этого напитка был крестьянский сын Петр Арсеньевич Смирнов, создавший и зарегистрировавший в 1863 году водку, покорившую весь мир. За поставку своей водки ко двору ему даже был пожалован орден. Сама же смирновская водка содержала в себе поташ как добавку, а потому не была безвредной.
Пословицы и поговорки об алкоголе
Трезвого дума, а пьяного речь.
Впоследствии его дело продолжил И.А. Смирнов. В те годы его напиток не имел своего название и от смирновской отличался лишь формой бутылей и более высоким качеством. Естественно, что эта водка была и более дорогой. Именно она стала маркой многих вино-водочных товаров.
Еще одной известнейшей маркой считается новгородская компания «А.В. Долгов и Ко». Зарегистрировавшись в 70-е годы XIX столетия, данная компания занялась производством столовой водки номер 30. Эта водка была высшего качества, двойной ректификации и готовилась с использованием дистиллированной воды. До сих пор данная марка прочно удерживает первенство в выработке столовой водки.
Еще одной высоко котирующейся маркой является «Кристалл». Эта компания издавна считается самым крупным в России производителем и экспортером водки и других алкогольных напитков. Все предлагаемые компанией продукты непременно высшего качества. Основными и наиболее востребуемыми марками ее продукций являются: водка «Кристалл Московская», «Кристалл Столичная», «Державная» и «Старомонастырская».
Известными в Казани стали такие производители, как «Товарищество Вараксин и Ко», тоже зарегистрировавшиеся в середине 70-х годов XIX века, а также «И.В. Александров» – компания, заявившая о себе позднее – в 80-х годах. Водка первого товарищества была среднего качества и являлась не слишком дорогой. А вот водка под маркой «И.В. Александров» имела более высокое качество, чем ее предшественники, и потому была наиболее популярной.
В народе наибольшей популярностью пользовалась марка водки князей Эристовых. Свой напиток, называемый «кизлярка», они изготавливали на основе фруктово-ягодного сырья, а потому такая водка хоть и была сравнительно дешевой, но обладала при этом хорошими вкусовыми качествами. Чаще всего ее употребляли на Кавказе, где впоследствии эта марка получила широкое распространение.
Давно зарегистрированными товарными знаками, а впоследствии приобретшими марочную ценность стали такие напитки, как «Столичная», «Московская», «Русская», «Старка», «Юбилейная», «Кубанская», «Зубровка», «Охотничья», «Перцовка», «Лимонная», «Столовая» и «Крепкая».