Ты ворвалась в мою жизнь непрошено… Всё, возможно, будет не так, уж, и плохо!

В эти новогодние дни Олеся нет-нет, да и вспоминала о Кирилле. Можно даже сказать, что скучала, но спросить у Ольги Ивановны о том, когда же шеф выйдет на работу, стеснялась. А он возьми и появись в самый неподходящий момент! Только они уселись 6 января за обеденный стол, густо уставленный разнообразной снедью, как бережно сохранённой в морозилке ещё с прошлого года, так и свежеприготовленной, чтобы отметить приближающееся Рождество, как неожиданно открылась дверь, и раздался знакомый, почти родной, ехидный голос начальника:

– Так-так! Вот, значит, в чём состоит необходимость выхода на работу бухгалтерии в праздничные дни? И за это я ещё и двойную ставку плачу?

Олеся от страха вжала голову в плечи, но Ольга Ивановна ни капельки не растерялась и весело ответила шефу:

– Кирилл Андреевич! С праздниками Вас! Прошедшими и наступающими! Милости просим к нашему столу! Мы с девочками уже почти закончили и решили во время обеда немного расслабиться, да и Рождество заодно отметить.

– Ну, ты всегда, Ольга Ивановна, найдёшь, чем оправдать свою бухгалтерию! Ладно, уж, прощаю! Но! Только, если вкусно накормишь домашненьким, – смилостивился шеф, усаживаясь за стол напротив Олеси.

(Бухгалтерия славилась своими кулинарными изысками. Правда, это было не сложно в почти сплошь мужском коллективе.)

– А как же! По-другому никак! Вот салатики, вот рыбка – Танечка сама солила, вот Иришкины огурчики в красной смородине – Вам в прошлый раз очень понравились, вот кулебяка от меня.

– А что у нас Олеся приготовила? – спросил Кирилл Андреевич, ласково поймав взгляд своей визави.

– О, Леся нас побаловала яично-молочным ликёрчиком¹⁴! Попробуете?

– А как же! Наливай свою амброзию, винодел! – сказал шеф и протянул рюмку Олесе.

Та засуетилась и, едва сдерживая дрожь в руках, налила полную рюмку густого жёлто-молочного напитка.

– А я решил, что вы «Адвокатом» балуетесь! – произнёс Кирилл Андреевич пока осторожно, чтобы не расплескать, подносил ко рту напиток.

А потом медленно выпил его, смакуя и не отрывая взгляда от Олеси, у которой начали розоветь щёки от смущения.

– М-м-м, сладкий, как губы любимой!

Олеся опять вспыхнула, как маков цвет, разозлилась на себя за это, потом ещё больше разозлилась на Кирилла – что это за игры он с ней играет? Собрала волю в кулак и нахально уставилась на шефа – ещё поглядим, кто в эти гляделки выиграет! Кирилл Андреевич усмехнулся, девчонки захихикали, а Ольга Ивановна, чтобы разрядить обстановку сказала:

– Женский напиток, конечно! А у нас ещё ракия¹⁵ есть, сорок три градуса, между прочим, Валюша из Болгарии привезла. Хотите?

– А, наливай! – махнул рукой шеф, и дальше обед покатился во вполне лёгкой дружеской обстановке.

¹⁴ – рецепт яично-молочного ликёра

Ингредиенты:

200г сахара,

3 яичных желтка,

Ванилин,

120г молока,

130г сливок,

100г водки

*************

Способ приготовления:

Молоко, сливки, сахар, довести до кипения. Остудить. Взбить с желтками в течение 2 мин. Процедить через один слой марли. Добавить водку и ванилин. Размешать. Охладить в холодильнике.

¹⁵ –  балканский крепкий алкогольный напиток (бренди), получаемый дистилляцией ферментированных  фруктов: винограда, слив, персиков, абрикосов, яблок, груш, черешни, инжира,  шелковицы,  можжевельника  и айвы. Основное отличие от водки – выдержка продукта дистилляции в дубовых бочках, что свойственно для бренди (коньяка) (из Википедии)

12

– Ольга Ивановна, выручай! Не в службу, а в дружбу! Пригласил португальцев к себе в загородный дом в пятницу, а они обрадовались, что будет домашняя еда. Твои же у нас самые знатные кулинарки. Организуешь мне стол человек на десять-двенадцать?

Голос шефа звучал в трубке просительно-заискивающе, можно подумать, что ему можно было отказать.

– Не вопрос, Кирилл Андреевич! Всё сделаем! – как всегда, с готовностью, отсалютовала главбух, – Только подскажите, что приготовить?

– Да всё как обычно вы на праздники готовите. Спиртное, там водочку, вино закупит Сергей Васильевич. Выдели деньги, сколько он скажет. И девчонкам твоим я всё оплачу.

– А первое готовить?

– Первое, – заколебался шеф, а потом весело ответил, – А что? Это идея! Нагрузим их нежные желудки нашим борщом! Только горячее всё равно какое-то надо. Имей в виду – только не рыбу, здесь мы их не удивим.

– Отбивная свинина под сырной корочкой подойдёт?

– Отлично! Сергею Васильевичу скажу, чтобы закупил Абхазское красное вино. Пусть у них всё слипнется!

– Что, достали? – посочувствовала Ольга Ивановна.

– Не то слово! Въедливые такие зануды. По полдня одну запятую на странице договора обсуждаем. Да, и ещё: выдели мне кого-нибудь из своих с утра в пятницу в помощь Маринке для сервировки стола.

– Могу Танечку или Олесю.

– Давай Олесю.