Тыква – лекарство от 100 болезней. Доступный чудо-доктор организма

1. Растительное сырье тщательно перемешать. 10 г полученного сбора залить кипятком и настаивать 30–40 минут, затем процедить.

2. Принимать по 15 мл 4–5 раз в день при артралгиях.

Это важно: более концентрированный настой можно использовать для натирания больных суставов.

Рецепт 24

10 г черешков тыквы

10 г хвои сосны

120 мл воды

1. Растительное сырье измельчить с помощью кофемолки. 10 г полученного сбора залить кипятком и держать на слабом огне 20–30 минут, затем процедить.

2. Принимать по 15 мл 3 раза в день при артралгиях.

Рецепт 25

30 г черешков тыквы

30 г корня барбариса

30 г травы бузины черной

40 г травы зверобоя

40 г льняного семени

30 г семян тыквы

30 г травы одуванчика

20 г травы пижмы

20 г травы спорыша

30 г листьев черники

300 мл воды

1. Сушеные растительные ингредиенты измельчить и тщательно перемешать. 8 г полученного сбора залить кипятком и настаивать в термосе в течение 30 минут, после чего процедить.

2. Принимать по 50 мл 2–3 раза в день при болях в суставах. Это важно: данный настой также можно использовать

для натирания больных суставов.

Диетические рецепты

При заболеваниях суставов необходимо ограничить количество поваренной соли в рационе.

Блюда, рекомендуемые при артрозе

Салат из тыквы, творога и сыра

80 г мякоти тыквы

60 г нежирного творога

20 г нежирного сыра

60 г нежирной ряженки

1. Мякоть тыквы натереть на терке, сыр нарезать небольшими кубиками. 2. Подготовленные ингредиенты соединить с творогом и заправить салат ряженкой.

...

• При артрозе рекомендуется употреблять нерафинированные растительные масла (оливковое, кунжутное, льняное, кедровое, подсолнечное, тыквенное), добавляя их в готовые блюда.

Тыква с бурым рисом

100 г мякоти тыквы

50 г бурого риса

150 мл воды

20 г изюма без косточек

30 мл оливкового масла

Соль по вкусу

1. Изюм залить кипятком и оставить на 10 минут, затем откинуть на дуршлаг и измельчить. Тыкву нарезать небольшими кубиками, выложить в сотейник вместе с изюмом и запекать в духовке при температуре 190–200° С до мягкости.

2. Рис тщательно промыть и отварить в подсоленной воде. Полить его оливковым маслом, сверху выложить тыкву с изюмом.

Тыква с овсяной кашей и сазаном

100 г мякоти тыквы

100 г овсяной крупы

200 мл воды

250 г филе сазана

5 г зелени петрушки

30 мл тыквенного масла

20 г семян тыквы

Соль по вкусу

1. Мякоть тыквы и филе рыбы нарезать небольшими кубиками, посыпать измельченной зеленью петрушки, посолить и готовить на пару 20–25 минут.

2. Овсяную крупу выложить в кипящую подсоленную воду и сварить. Семена тыквы истолочь.

3. Кашу разложить по тарелкам, сверху поместить рыбу и тыкву, полить маслом и посыпать семенами.

Тыква с макаронами

120 г мякоти тыквы

60 г макаронных изделий из муки грубого помола

80 г огурца

20 мл оливкового масла

Зелень укропа и соль по вкусу