Тыква – лекарство от 100 болезней. Доступный чудо-доктор организма

Завтрак: салат из тыквы (180–200 г), заправленный оливковым маслом (20 мл); каша из тыквы и овсяной крупы (200 г) с медом (20 г); кофе или зеленый чай без сахара и сливок.

Обед: суп из тыквы и других овощей (200 г).

Ужин: тушеная или запеченная в духовке тыква (200 г) с лимонным соком (15 мл); обезжиренный творог (60 г) и зелень (5 г).

Второй день

Завтрак: салат из тыквы и зеленого яблока (200 г), заправленный несладким йогуртом (30 г); каша из тыквы и пшена (180 г) с маслом из виноградных косточек (20 мл); несладкий зеленый чай или кофе без сливок.

Обед: суп с тыквой и другими овощами (200 мл); паровые тыквенные лепешки (160 г) с маложирной ряженкой (30–40 г).

Ужин: 2 яблока, фаршированных пропущенной через мясорубку тыквой; 60 г. обезжиренного творога.

Третий день

Завтрак: салат из тыквы, грейпфрута и рукколы (180 г), заправленный несладким йогуртом (30 г); каша из тыквы (200 г) с маслом из виноградных косточек (20 мл); несладкий зеленый чай или кофе без сливок.

Обед: тыквенный суп с фрикадельками из постного мяса (200 г); подсушенный ржаной или цельнозерновой хлеб (20 г).

Ужин: салат из тыквы и ананаса (200 г), заправленный ряженкой (30 г).

Четвертый день

Завтрак: салат из тыквы, огурца и сельдерея (180 г), заправленный маслом из виноградных косточек (15–20 мл); каша из тыквы и овсяной крупы (200 г) с медом (20 г); несладкий зеленый чай или кофе без сливок.

Обед: суп из тыквы и других овощей с зеленью (200–250 г); 1 запеченный или приготовленный на пару сладкий перец, фаршированный мякотью тыквы.

Ужин: рагу с тыквой и помидорами (200 г).

Четырехдневная тыквенная диета № 2

Продолжительность этой тыквенной диеты не должна превышать 1,5 недели. При необходимости ее можно повторить через 1,5 месяца.

Первый день

Завтрак: салат из тыквы и моркови (200 г), заправленный лимонным соком (20 мл); тыквенная каша (200 г) с маслом из виноградных косточек (15–20 мл), зеленый чай без сахара или кофе без сливок.

Обед: суп-пюре из тыквы на воде (200 г) с зеленью (5–7 г); подсушенный ржаной хлеб (20 г).

Ужин: тушеная тыква с соком лимона и сушеной зеленью (200–250 г).

Второй день

Завтрак: каша из тыквы и овсяной крупы с тертым зеленым яблоком (200–220 г); салат из тыквы и моркови (180 г), заправленный маслом из виноградных косточек (15 мл); зеленый чай без сахара или кофе без сливок.

Обед: суп или борщ из тыквы с другими овощами и зеленью (200 г); тыквенные лепешки (200 г) с кислыми фруктами или ягодами (60–100 г).

Ужин: 2 яблока, фаршированные черносливом и пропущенной через мясорубку мякотью тыквы, с маложирным кефиром (100 мл).

Третий день

Завтрак: каша из тыквы и овсяной крупы с тертым яблоком (200 г), заправленная маслом из виноградных косточек (20 мл); салат из тыквы и зеленого яблока (120 г), заправленный несладким йогуртом (20–30 г); зеленый чай без сахара или кофе без сливок.

Обед: тыквенный суп с фрикадельками из кролика или постной телятины (200 г).

Ужин: салат из тыквы и ананаса с сухариками из цельнозернового хлеба (200 г), заправленный несладким йогуртом (30 г).

Четвертый день

Завтрак: каша из тыквы (130 г) и гречневой крупы (50 г) с тертым зеленым яблоком (50 г); салат из тыквы и грейпфрута без заправки (200 г); зеленый чай без сахара или некрепкий кофе без сливок.

Обед: суп с тыквой и другими овощами или суп-пюре из тыквы на воде (200 г); тушеный сладкий перец, фаршированный тыквой и рисом.

Ужин: рагу из тыквы, моркови, кабачка и сладкого перца с зеленью петрушки и укропа (200 г).

• В первые несколько недель перехода на новую систему питания бывает сложно отказаться от сладкого. Пирожные, торты и мороженое можно заменить диетическими пудингами домашнего приготовления, смузи, а также салатами из фруктов и ягод, заправленными кисломолочными продуктами.

Пятидневная тыквенная диета

Оптимальная продолжительность этой диеты — 5 дней, но при необходимости она может быть продолжена до 10 дней. Количество приемов пищи — 5. Каждый день одно и то же меню.

Завтрак: зеленый чай (150–200 мл) с небольшим количеством сахара.

Обед: каша из тыквы и овсяной крупы с черносливом (200–250 г) и маслом из виноградных косточек (20 мл).

Полдник: постное отварное мясо (200 г); салат из тыквы с зеленью (180–200 г), заправленный кефиром (40 мл).

Перекус: 30 г. сыра 15 %-ной жирности, тыквенное пюре или рагу с овощами (150 г), 1 зеленое яблоко или апельсин.

Ужин: 200–250 г. простокваши (или нежирного кефира).

Тыквенные разгрузочные дни