У меня на это аллергия. Первая научно доказанная программа против пищевой аллергии

Родителям не надо бояться быть скрупулезными и надоедливыми. Согласно исследованию 2012 года, охватившему более 500 аллергичных дошкольников, «существенной проблемой» было недостаточное использование эпинефрина. Мы должны поддерживать и оберегать наших аллергичных родных. Многие родители признаются, что им очень удобно приносить на праздники свои угощения и всегда держать под рукой не-аллергенные закуски. Всем, кто столкнулся с неприятным заболеванием, необходимо выработать для себя оптимальные стратегии.

Родителям детей, страдающих пищевой аллергией, необходимо иметь как минимум три инжектора – один дома, один в школьном портфеле и один в автомобиле.

Сегодня во многих школьных столовых выделены отдельные места для детей, страдающих аллергией на орехи. Это имеет свои плюсы и минусы. С одной стороны, детям, которые в силу возраста не способны контролировать свое состояние, выделяют безопасный стол для еды. А с другой, есть целый ряд негативных обстоятельств, которые должны учесть родители. Во-первых, такое разделение может привести к навешиванию ярлыков и дискриминации ребенка. Во-вторых, подобные действия способны породить ложное чувство безопасности. В результате ребенок может ослабить бдительность там, где ее, наоборот, необходимо усилить.

А еще родители должны понимать: если школа не хочет идти им навстречу, не надо считать ее врагом номер один. Член нашей большой дружной команды Джеми Саксена работала медсестрой в десяти школах в городе Маунтин-Вью и его окрестностях (Калифорния). Она помнит много случаев, когда родители требовали от нее невозможного, например чтобы весь класс мыл руки после обеда, – процесс, который бы растянулся на всю перемену. «Лучше подготовить детей к реальности, чем создавать у них ложное чувство безопасности», – говорит Саксена. Мы хотим, чтобы родители видели полную картину происходящего и делали то, что лучше для их чада, но при этом были готовы вносить изменения – по мере взросления ребенка или при появлении необходимости. Также мы рекомендуем школам разработать специальное руководство для всех педагогов, как поступили в Австралии и Канаде. Это урегулирует школьную политику в отношении пищевой аллергии и сделает принимаемые решения открытыми, научно обоснованными и последовательными.

Альтернативные методы лечения аллергии Как и в случае с другими заболеваниями, существует огромное количество альтернативных методов лечения пищевой аллергии, однако наука не подтверждает эффективность ни одного из них. Научно обоснованными являются только следующие: избегание, эпинефрин и инновационная программа, описанная в этой книге.

На данный момент ученые активно занимаются изучением свойств трав, которые являются основой народной китайской медицины. В частности, проводятся клинические испытания с использованием фитосбора от аллергии под названием FAHF-2 (Food Allergy Herbal Formula–2), в состав которого входят девять трав. FAHF-2 создан на основе классического сбора У Мэй Вань (Wu Mei Wan), который тестируют для лечения астмы и гастроэнтерита. В ходе исследования на мышах FAHF-2 остановил анафилактическую реакцию. У одной части животных она была спровоцирована арахисом, а у другой – арахисом, яйцами и рыбой. Эти результаты вдохновили ученых из Нью-Йорка и Чикаго провести небольшое клиническое испытание с участием 68 добровольцев с аллергией на арахис, древесные орехи, кунжут, рыбу или морепродукты; были те, у кого отмечалась аллергия сразу на несколько продуктов из списка. Ученые хотели выяснить: сможет ли FAHF-2 пресечь иммунные атаки на аллерген. Фитосбор оказался абсолютно безопасным, но на переносимость пищевого аллергена никак не повлиял. Возможно, причина неудачи кроется в недостаточной дозировке и продолжительности приема трав. Кроме того, авторы исследования отмечали, что не все добровольцы строго придерживалась режима лечения. Сбор трав B-FAHF-2, который немного отличается от FAHF-2, вполне может стать хорошим дополнением к нашей программе десенсибилизации иммунной системы, о которой пойдет речь в последующих главах.

Люди, которые интересуются альтернативными методами лечения, наверняка слышали о враче из Нью-Йорка по имени Ксиу-Мин Ли. Доктор Ли – иммунолог, специалист по традиционной китайской медицины и составитель фитосборов для облегчения симптомов экземы, пищевой аллергии и астмы. Мы настоятельно советуем всем, кто интересуется траволечением, проконсультироваться с аллергологом, педиатром или лечащим врачом-терапевтом. В сочетании с определенными продуктами и лекарствами некоторые травы становятся опасными, поэтому очень важно предупреждать врача о том, что вы их используете – будь то в виде крема, ванн или оральных препаратов.