Удивительные преимущества и побочные эффекты кофе. Грамотный обзор, основанный на науке

Когда кофеин возбуждает вашу нервную систему, она начинает посылать сигналы другим частям вашего организма. Клеткам жира дают сигнал разрушать подкожный жир6.

В краткосрочной перспективе, любители кофе могут сжигать жир с помощью кофеина. Исследования7 показывают, что он может сжигать до 29% жира у худых людей и 10% у людей с ожирением. Когда клетки жира высвобождаются в кровоток, они становятся свободными жирными кислотами. Затем организм может использовать его как топливо.

С небольшим разбросом среди разных сортов кофе, он может повысить уровень метаболизма на 3—11%.

Но что более важно, кофеин повышает уровень адреналина в крови8,9. Вы знаете, что это адреналин заставляет вас бежать в течение нескольких часов? Цель этого гормона – подготовить ваше тело к интенсивным физическим нагрузкам.

Сложите всё это вместе, и вы можете улучшить свою физическую производительность, выпив кофе.

В следующий раз, когда вы отправляетесь в спортзал, попробуйте выпить перед этим чашечку чёрного кофе!

Польза для здоровья №3. Кофе может уменьшить боль после тренировки

Кофе не только поможет вам лучше заниматься, но оно также позаботиться о вас после тренировки.

Некоторые люди говорят, без труда не вытащишь и рыбки из пруда. Но болезненность не всегда хороша после тренировки. Чтобы уменьшить боль, попробуйте выпить две чашки кофе10.

В плацебо-контролируемом опыте двойным слепым методом11 участники употребляли напитки после того, как их мышцы стимулировались эксцентрическими упражнениями. При таком виде упражнений, ваши мышцы будут удлиняться из-за противодействующей силы.

Через час после того испытуемые выпивали напиток, рассчитывалась интенсивность боли с использованием шкалы от 0 до 100. Кофе с кофеином вызывал значительное снижение чувствительности к боли.

Согласно выводам, 2 чашки кофе после тренировки помогут значительно уменьшить боль.

Польза для здоровья №4. Кофе может снизить риск развития болезни Альцгеймера

Болезнь Альцгеймера, также известная как «сенильная деменция», обычно поражает пожилых людей в возрасте старше 65 лет. Это главная причина деменции. Также это самое распространённое нейродегенеративное заболевание во всём мире.

Это необратимое расстройство мозга. Постепенно те, у кого развивается болезнь Альцгеймера теряют свои навыки памяти, умственные способности и способность выполнять основные задачи12.

К сожалению, до сих пор нет известного лечения. Однако существует множество превентивных шагов, которые вы можете предпринять. К ним относятся обычные советы для поддержания здоровья: здоровое питание, регулярные физические и умственные нагрузки и т. д.

Но употребление кофе также можно записать в этот список13.

Многие исследования показывают, что у людей, пьющих кофе риск возникновения болезни Альцгеймера может снизиться на 65%14. В одном исследовании15 с 54 участниками, потребление кофеина было связано с значительно более низким риском16.

Польза для здоровья №5. Кофе может снизить риск развития болезни Паркинсона

После болезни Альцгеймера, болезнь Паркинсона является вторым по распространённости нейродегенеративным заболеванием. Как и в случае с болезнью Альцгеймера, пока не существует никакого лечения.

Это заболевание возникает, когда нейроны, генерирующие дофамин в головном мозге, погибают. Было обнаружено, что у людей, пьющих кофе, этот риск снижается17 примерно на 32%-60%18.

Однако у тех, кто пьет кофе без кофеина19, кажется, нет никаких изменений в риске возникновения болезни. Это может быть связано с тем, что кофеин оказывает положительное влияние на нейротрансмиттеры допамина.

В дополнение к профилактике, кофе может также помочь тем, кто уже страдает от Паркинсона20,21. По данным исследовательского института центра здоровья университета Макгилла, кофеин может помочь контролировать данное заболевание22.

Польза для здоровья №6. Кофе может помочь бороться с депрессией

Как упоминалось ранее, кофеин повышает уровень допамина в кровотоке. Допамин – это нейротрансмиттер, ответственный за движение, память и познание. Однако, он также играет определенную роль в чувстве удовольствия.

Это может быть причиной, по которой кофе, по-видимому, помогает бороться с депрессией. Исследование, проведенное Гарвардом, показало, что у женщин, которые пили кофе, риск заработать депрессию был ниже на 20%23. Другое исследование, в котором приняли участие 208,424 человека, показало, что те, кто пил кофе, имели на 53% меньше склонность к самоубийству24.

Для обоих исследований магическое число составляло 4 (или более) чашки.