Удобрение овощных культур

Редис — самая скороспелая культура, созревает через 25—35 дней после посева. Для образования корнеплодов он нуждается в повышенных дозах калийных удобрений, особенно на легких супесчаных почвах. Лучшими почвами для весенне-летних сортов являются окультуренные супеси, для осенних — кроме того, легкие окультуренные суглинки. В отличие от других овощных культур редис имеет очень короткий вегетационный период, но высокая интенсивность поглощения им питательных веществ делает эту культуру требовательной к плодородию почвы. Он хорошо растет на слабокислых, нейтральных и даже щелочных почвах. Хорошим предшественником для редиса являются культуры, под которые применяют органические удобрения (4—5 кг/м²). В этом случае под редис достаточно внести минеральные удобрения — 15—20 г аммиачной селитры, 30—40 г суперфосфата и 25—30 г хлористого калия. Если же под предшественник органические удобрения не вносили, то их применяют осенью — 1,5—2,0 кг/м² перепревшего навоза или перегноя. На почвах с содержанием гумуса свыше 2,0—2,5% редис можно выращивать без органических удобрений. В период вегетации при поливах проводят подкормки: аммиачной селитрой — 40 г, суперфосфатом — 20 г, сернокислым калием — 15 г на 10 л воды. Это количество раствора расходуют на 3—4 м². При посеве семян по ледяной корке одновременно разбрасывают фосфорно-калийные удобрения — 20 г/м². Для выращивания редиса в парниках готовят смесь перегноя или торфа с дерновой землей (2:1), в которую добавляют суперфосфат и хлористый калий — по 200—300 г на 100 кг смеси.

КАБАЧКИ

При выращивании кабачков в парниках для посадки рассады делают лунки глубиной до 15 см и диаметром 35 см, которые заполняют смесью компостированной дерновой земли со свежим перегноем (1:1). Подкормку проводят до 3 раз: при первой вносят аммиачную селитру - 10—15 г и хлористый калий—7—10 г/м², при последующих — те же удобрения в удвоенных дозах. Перед высадкой рассады в грунт ее подкармливают коровяком (1:10) или птичьим пометом (1:15), по стакану на два растения.

При выращивании в открытом грунте под кабачки используют торфо-навозный компост—6—8 кг/м² на дерново-подзолистых и 3—4 кг/м² на пойменных почвах, суперфосфат — 45—50 г, хлористый калий — 25—35 г и аммиачную селитру — 40—45 г, из них 20—25 г/м² в подкормках. В лунки при посадке вносят гранулированный суперфосфат—10—12 г в смеси с 200—300 г/м² перегноя, что ускоряет плодоношение и значительно повышает урожай.

Во время вегетации проводят две-три подкормки азотом. Хорошо провести внекорневые подкормки: первую— через семь — десять дней после высадки рассады, вторую — в период массового цветения из расчета мочевины 10 г, хлористого калия 8 г, борной кислоты, сернокислого марганца, молибденовокислого аммония по 3 г на 10 л воды. Кроме того, в раствор добавляют 50 см³ водной вытяжки суперфосфата, приготовленной в деревянной, эмалированной или стеклянной посуде (100 г/л) в течение суток. За это время массу следует несколько раз хорошо взболтать.

ПАТИССОНЫ

Для получения высоких урожаев этой культуры вносят органические удобрения — 6—8 кг на дерново-подзолистых и 4—6 кг/м² на пойменных почвах с добавлением минеральных — аммиачной селитры 30—40 г, суперфосфата 40—45 г и хлористого калия 25—30 г/м². В лунки при посадке применяют перегной — 400— 500 г/м² в смеси с гранулированным суперфосфатом — 10 г и хлористым калием — 5 г/м². На кислых почвах вносят известь.

ЗЕЛЕННЫЕ КУЛЬТУРЫ

Салат. Высокие урожаи кочанного салата можно получить при выращивании его после пропашных культур, под которые было внесено большое количество органических удобрений. Дополнительное внесение перепревшего навоза или компоста из расчета 4—5 г/м² обеспечивает дальнейшее повышение урожая. Салат очень отзывчив на известкование кислых почв, на которых без внесения извести дает низкие урожаи. Из минеральных удобрений под эту культуру вносят 30—40 г аммиачной селитры, 45—50 г суперфосфата и 25—30 г/м² хлористого калия. При этом ²/з дозы суперфосфата и хлористого калия применяют осенью или весной под перекопку, а остальную часть и полную дозу аммиачной селитры под глубокое рыхление весной. Салат хорошо реагирует и на жидкие подкормки азотно-калийными удобрениями — до 20 г калийной селитры на 10 л воды. Это количество раствора расходуют на 1 м².

Шпинат. Весной под перекопку почвы вносят 5— 6 кг/м² органических удобрений, 30—35 г суперфосфата и 15—20 г/м² хлористого калия, под глубокое рыхление — 20—30 г/м² аммиачной селитры.