Уличные печи-мангалы, грили и камины

Очаг может быть открытым и полуоткрытым. В первом случае он лежит на четырех камнях, во втором закрыт с трех сторон, что выглядит солиднее, но на самом деле не имеет преимуществ перед первой конструкцией. А если вместо решетки положить лист, то тяга и вовсе пропадет.

Рис. 96. Стационарный очаг:

а – общий вид; б – поперечный разрез; в – продольный разрез: 1 – огнеупорный кирпич; 2 – наклон; 3 – железобетонное основание

Если все-таки трудно отказаться от металлического листа, конструкцию придется дополнить трубой (она должна быть очень низкой – не более 15 – 18 см), что делает конструкцию промежуточной между очагом и печью.

Разновидности таких очагов показаны на рис. 97.

Конечно, при наличии собственного дома или дачи без очага на участке не обойтись. Он нужен не только для приготовления пищи, но и для других целей, о чем речь пойдет далее.

Проект 1

На даче или в загородном доме всегда много работы, особенно осенью, когда приходится утилизировать отходы, в частности садовый мусор. Проще всего его сжечь, но этим не рекомендуется заниматься непосредственно на грядке, поскольку почве тогда наносится большой вред. Разумнее всего оборудовать специальную площадку, на которой можно установить очень простой очаг (рис. 98).

Рис. 97. Очаги

Потребуется:

1) обыкновенный глиняный кирпич – 150 шт.;

2) сетка из стальной арматуры – 1 шт.;

3) полосовая сталь – 1 шт. (450 Ч 60 мм);

4) строительный уровень, лопата.

Общие рекомендации

1. Отведите подходящее место и определите размер площадки.

2. Подготовьте основание, сняв верхний слой почвы и выкопав углубление, не превышающее высоту кирпича – 65 мм.

3. Подсыпав песка, выровняйте основание и положите ряд кирпичей без раствора. Проконтролируйте, чтобы поверхность была горизонтальной.

Рис. 98. Очаг для сжигания садового мусора

4. Первые 2 нижних ряда выкладывайте таким образом, чтобы кирпичи соприкасались друг с другом. При этом с одной стороны оставьте проем, через который потом можно будет выгребать золу. После 2-го ряда перекройте его решеткой из арматуры и стальной полосой (рис. 99).

5. Остальные 11 рядов выкладывайте, оставляя между кирпичами зазоры, через которые в очаг будет поступать воздух.

6. Последний ряд кладите аналогично 1-му, чтобы несколько сузить очаг кверху.

Порядовка показана на рис. 100.

Такую конструкцию можно использовать и по-другому: достаточно поставить на отверстие жаровню с решеткой, купленные в магазине, чтобы получить новую конструкцию – гриль-колодец (рис. 101).

Рис. 99. Колосник:

1 – арматурная сетка; 2 – стальная полоса

Рис. 100. Порядовка:

а – 1 – 2-й ряды; б – 3 – 11-й ряды; в – 12-й ряд