Умная пасека. Разумное ведение хозяйства

Многолетнее растение семейства астровых высотой 70–150 см. Цветки голубовато-белые, в головках. Тычинок – 5. Пыльца сероватая.

Растет в Средней Азии, Казахстане, на юге Сибири, в южных районах европейской части России. Цветет в июле – августе 30–35 суток. Это растение – ценный и устойчивый позднелетний медонос. Медовая продуктивность – от 350 до 700 г с 1 га. Мед светло-янтарный, приятный на вкус, с тонким ароматом.

В Казахстане и Средней Азии главный медосбор обеспечивает мордовник обыкновенный, медовая продуктивность которого составляет 190–340 кг с 1 га; мордовник каратавский.

Мята полевая

Многолетнее травянистое растение семейства яснотковых, вырастает до 50 см. Лиловые, голубые или синие цветки обоеполые, расположены в густых шаровидных мутовках, которые образуют почти до самой верхушки облиственное соцветие. Тычинок – 4. Пыльца желтая.

Растет по сырым местам, в европейской части России, на Северном Кавказе, в Средней Азии. Цветет летом, 45–55 суток. Медовая продуктивность – около 100 кг с 1 га.

Мята длиннолистная имеет медовую продуктивность 200 кг с 1 га, она растет по тенистым и влажным местам, по берегам рек, вдоль каналов.

Мята перечная на Украине, в Молдове, Краснодарском крае и Белоруссии возделывается как эфирномасличная культура. Ее медовая продуктивность – 320–500 кг с 1 га. Мед ароматный, с приятным вкусом.

Огуречная трава, или бораго

Однолетнее растение семейства бурачниковых высотой до 80 см. Цветки крупные, голубые, поникающие, на длинных цветоножках. Тычинок – 5. Пыльца желтая. Цветет с начала лета до самой осени. Встречается в огородах, около жилых домов. На припасечных участках ее порой высевают как медонос. Медовая продуктивность – 110–175 кг с 1 га. Мед светлый, приятный на вкус.

Окопник лекарственный

Многолетнее травянистое растение семейства бурачниковых высотой 50–100 см. Цветки грязно-фиолетовые. Тычинок – 5. Пыльца светло-желтая.

Окопник произрастает почти везде в европейской части России, в Западной Сибири, Казахстане, Средней Азии, на Кавказе. Цветет с начала лета, 35–40 суток. Медовая продуктивность – 160–180 кг с 1 га.

Окопник жесткий (или шероховатый) дает до 130 кг меда с 1 га. Окопник кавказский цветет с конца апреля, его медовая продуктивность – 130 кг с 1 га.

Подсолнечник масличный

Травянистое растение семейства астровых высотой до 2–2,5 м. Цветки желтые, соцветие – корзинка. Тычинок – 5. Пыльца желтая. Цветет в июле – августе в течение 20–30 суток. Медовая продуктивность – 20–50 кг с 1 га. Мед с подсолнечника светло-янтарный, с приятным тонким ароматом, кристаллизуется в крупнозернистую массу. Для зимовки пчел непригоден.

Пустырник сердечный

Многолетник семейства яснотковых высотой до 150 см. Цветки пурпурно-розовые, сидячие, с шиловидно изогнутыми прицветниками. Тычинок – 4. Пыльца желтая.

Пустырник во многих областях культивируется как лекарственное растение. Цветет со 2-го года жизни; цветение начинается с середины лета и продолжается 40–45 суток. Это ценнейший медонос. Медовая продуктивность при сплошном произрастании в среднем около 200 кг с 1 га. Свежий мед имеет соломенно-желтую окраску, специфический, но не резкий запах, хорошее качество.

Пустырник туркестанский, растущий на юге Казахстана и средней Азии, дает с 1 га до 280 кг меда. Ценными медоносами считаются и пустырник сизый, пустырник крупноцветковый, пустырник разнолистный.

Редька полевая, или дикая

Однолетник семейства капустных высотой 30–70 см со светло-желтыми, реже – белыми цветками. Тычинок много. Пыльца светло-желтая.

Получила широкое распространение как сорняк, цветет все лето, иногда до поздней осени. Медовая продуктивность – до 105 кг с 1 га. Мед, получаемый с редьки, – светлый, с хорошими вкусовыми качествами, но быстро кристаллизуется, поэтому непригоден для зимовки пчел.

Синяк обыкновенный

Двулетнее растение семейства бурачниковых высотой 40–100 см. Цветки синие. Тычинок – 5. Пыльца желтая. Произрастает в лесостепных и степных зонах России, на юге Сибири, в Казахстане, реже – на Дальнем Востоке. Иногда пчеловоды специально высевают это растение в качестве медоноса на участках, прилегающих к пасекам.

Цветет на 2-й год жизни в течение всего июня, а иногда и в течение двух месяцев. Медовая продуктивность – 250–400 кг с 1 га. Мед светло-янтарный, густой, ароматный, высокого качества, кристаллизуется медленно, превращаясь в мелкозернистую массу.

Сныть обыкновенная

Растение семейства зонтичных высотой 50–80 см с белыми цветками, собранными в соцветие-щи ток.

Произрастает в разреженных лиственных местах, на полянах, по опушкам, пустырям, на вырубках и гарях. Цветет с мая по июль около 30 суток. Медовая продуктивность – до 250 кг с 1 га. Мед светлый, зеленоватый, хорошего вкуса и качества.

Тимьян ползучий, или богородская трава

Травянистое или полукустарниковое ползучее растение семейства яснотковых с цветоносными побегами высотой до 15 см. Цветки фиолетовые, собраны в рыхлые головчатые соцветия.