Читаем Умные калории: как больше есть, меньше тренироваться, похудеть и жить лучше полностью

76. A sampling of supporting research includes the following studies: Harris, RB, and RJ Martin, “Specific Depletion of Body Fat in Parabiotic Partners of Tube-Fed Obese Rats,” Am J Physiol 247(2 pt. 2) (1984): R380–86, PubMed PMID: 6431831; Harris, RB, and RJ Martin, “Influence of Diet on the Production of a ‘Lipid-Depleting’ Factor in Obese Parabiotic Rats,” J Nutr 116(10) (1986): 2013–27, PubMed PMID: 3772528; Harris, RB, and RJ Martin, “Metabolic Response to a Specific Lipid-Depleting Factor in Parabiotic Rats,” Am J Physiol 250(2 pt. 2) (1986): R276–86, PubMed PMID: 3511738; Havel, PJ, “Update on Adipocyte Hormones: Regulation of Energy Balance and Carbohydrate/Lipid Metabolism,” Diabetes 53 suppl. 1 (2004): S143–51, review, PubMed PMID: 14749280; and Parameswaran, SV, AB Steffens, GR Hervey, and L de Ruiter, “Involvement of a Humoral Factor in Regulation of Body Weight in Parabiotic Rats,” Am J Physiol 232(5) (1977): R150–57, PubMed PMID: 324294.

77. Kraemer, FB, and WJ Shen. “Hormone-Sensitive Lipase Knockouts.” Nutr Metab (Lond) 3 (2006 Feb 10): 12; PubMed PMID: 16472389; PubMed Central PMCID: PMC1391915.

78. Polak, P, N Cybulski, JN Feige, J Auwerx, MA Rьegg, and MN Hall. “Adipose-Specific Knockout of Raptor Results in Lean Mice with Enhanced Mitochondrial Respiration.” Cell Metab 8(5) (2008): 399–410; PubMed PMID: 19046571.

79. Havel, PJ. “Update on Adipocyte Hormones: Regulation of Energy Balance and Carbohydrate/Lipid Metabolism.” Diabetes 53 suppl 1 (2004): S143–51; review; PubMed PMID: 14749280.

80. Le Magnen, J. “Is Regulation of Body Weight Elucidated.” Neurosci Biobehav Rev 8(4) (1984): 515–22; review; PubMed PMID: 6392951.

81. Havel, PJ. “Dietary Fructose: Implications for Dysregulation of Energy Homeostasis and Lipid/Carbohydrate Metabolism.” Nutr Rev 63(5) (2005): 133–57; review; PubMed PMID: 15971409.

82. Bruch, Hilde. The Importance of Overweight. New York: Norton, 1957.

83. Friedman, JM. “Modern Science versus the Stigma of Obesity.” Nat Med 10(6) (2004): 563–69; review; PubMed PMID: 15170194.

84. Dabelea, D. “The Predisposition to Obesity and Diabetes in Offspring of Diabetic Mothers.” Diabetes Care 30 suppl 2 (2007): S169–74; review; erratum in Diabetes Care 30(12) (2007): 3154; PubMed PMID: 17596467. The one-in-three statistic is from http://www.heart.org/HEARTORG/Getting Healthy/Overweight-in-Children_UCM_ 304054_Article.jsp and http://www.heart.org/idc/groups/heart-public/ @wcm/@fc/documents/downloadable/ucm_304175.pdf.

85. Eaton, SB, SB Eaton 3rd, and MJ Konner. “Paleolithic Nutrition Revisited: A Twelve-Year Retrospective on Its Nature and Implications.” Eur J Clin Nutr 51(4) (1997): 207–16; review; PubMed PMID: 9104571.

86. Cordain L, SB Eaton, A Sebastian, N Mann, S Lindeberg, BA Watkins, JH O’Keefe, and J Brand-Miller. “Origins and Evolution of the Western Diet: Health Implications for the 21st Century.” Am J Clin Nutr 81(2) (2005): 341–54; review; PubMed PMID: 15699220.

87. Boyd, S, Melvin Konner, Marjorie Shostak, and MD Eaton. The Paleolithic Prescription: A Program of Diet and Exercise and a Design for Living. New York: HarperCollins, 1989.

88. Skerrett, PJ, and WC Willett. Eat, Drink, and Be Healthy: The Harvard Medical School Guide to Healthy Eating. New York: Free Press, 2005.

89. Weinberg, SL. “The Diet-Heart Hypothesis: A Critique.” J Am Coll Cardiol 43(5) (2004): 731–33; review; PubMed PMID: 14998608.

90. Jacobson, Michael F. Nutrition Scoreboard. New York: Avon Books, 1975.

91. E-mail correspondence with Donald Layman, October 3, 2012.

92. Nestle, Marion. Food Politics: How the Food Industry Influences Nutrition and Health. Rev. and expanded ed. California Studies in Food and Culture. Berkeley: University of California Press, 2002.

93. Skerrett and Willett. Eat, Drink, and Be Healthy.

94. Ottoboni, A, and F Ottoboni. “The Food Guide Pyramid: Will the Defects Be Corrected?” J Am Phys Surg 9 (2004): 109–13.

95. Truswell, AS. “Evolution of Dietary Recommendations, Goals, and Guidelines.” Am J Clin Nutr 45(5 suppl) (1987): 1060–72; review; PubMed PMID: 3554965.

96. Harper, AE. “Dietary Goals — A Skeptical View.” Am J Clin Nutr 31(2) (1978): 310–21; review; PubMed PMID: 341685.

97. Truswell. “Evolution of Dietary Recommendations.”

98. Council for Responsible Nutrition. “Resolution Endorsing Dietary Goals for the United States Presented to Members of the Senate Select Committee on Nutrition and Human Needs.” May 12, 1977. Comm Nutr Inst Weekly Report 7, no. 21 (1977): 4.

99. Yerushalmy, J, and HE Hilleboe. “Fat in the Diet and Mortality from Heart Disease: A Methodologic Note.” N Y State J Med 57(14) (1957): 2343–54; PubMed PMID:13441073.

100. Enig, Mary G., and Sally Fallon. Eat Fat, Lose Fat: The Healthy Alternative to Trans Fats. New York: Plume, 2006.

101. Skerrett and Willett. Eat, Drink, and Be Healthy.

Перейти на страницу:

Все книги серии Научпоп для всех

Вся фигня – от мозга?! Простая психосоматика для сложных граждан
Вся фигня – от мозга?! Простая психосоматика для сложных граждан

Бессонница, панические атаки, лишний вес, заболевания на нервной почве, интимные проблемы — в обиходе эти явления принято называть психосоматическими. С этими вопросами мы приходим к психологу, психотерапевту, психоаналитику, иногда к психиатру — лишь бы была заветная приставка «психо». И ждём ответов. А вместо ответов — сплошные сюрпризы, потому что «психо» вам в этих вопросах не помощники.Читателю предлагается утонченная, оригинальная и в меру ироничная концепция психосоматических проблем. Двигаясь от грязной нейронной конкретики к чистым психоаналитическим абстракциям, мы познакомимся с вопросами свободной речи, агрессии, социофобии, ложного Сверх-Я, сепарации, психиатрической власти. Для пущей убедительности всю теорию приправим пикантными случаями из практики. И вы, возможно, наконец поймёте, что это за зверь такой — психосоматика.

Василий Васильевич Чибисов

Карьера, кадры / Психология / Образование и наука
Мифы о нашем теле
Мифы о нашем теле

Представить невозможно, сколько лжи и непроверенных фактов мы принимаем за правду. В том числе и относительно самого дорогого, что у нас есть – нашего здоровья. Мы заблуждаемся на каждом шагу, следуя неверным советам, но пребываем в уверенности, будто поступаем правильно. Поскольку делаем то, что делают все, и верим в то, во что все дружно верят.Витамин С спасет нас всех от гриппа! Диабетом заболевают только те, кто ест много сладкого! В весенней депрессии виноват авитаминоз! Эти и другие мифы, касающиеся нашего здоровья, прочно укоренились в сознании поколений людей. Но чем меньше мифов, тем приятнее жизнь и здоровее тело! В этой книге мы всерьез обсудили вопросы, на исследование которых у вас не было времени или желания, обнажили правду об известных фактах и незнакомых возможностях.

Андрей Сазонов

Здоровье
Как вылечить все. Параллельная медицина. Научный подход
Как вылечить все. Параллельная медицина. Научный подход

Александр Никонов – известный популяризатор науки, журналист, публицист, писатель. Автор множества бестселлеров.В этой книге он приоткрывает завесу тайны параллельной медицины. Почему она может вылечить то, против чего бессильны Минздрав – поликлиники и больницы? Как на самом деле можно избавиться от артритов, артрозов, панкреатита и диабета, гипертонии и аритмии? Куда обращаться, если врачи ставят неутешительный диагноз? Вы узнаете:– как вылечить диабет без медикаментов;– как избавиться от рассеянного склероза;– можно ли вылечить рак без химиотерапии;– как вылечить болезнь при помощи гипноза.В течение нескольких лет Александр Никонов искал и находил невероятных людей, которые помогают больным по всей стране справиться и победить серьезные недуги, и теперь смело заявляет: «Нет неизлечимых болезней!»

Александр Петрович Никонов

Альтернативная медицина / Здоровье и красота / Дом и досуг

Похожие книги

История Олимпийских игр. Медали. Значки. Плакаты
История Олимпийских игр. Медали. Значки. Плакаты

В этой книге читатель найдет интересную информацию об истории всех современных Олимпийских игр, включая XXIX Игры 2008 г. в Пекине, а также о том, какими наградами отмечали достижения самых выдающихся спортсменов – победителей Олимпиад.Здесь собраны уникальные сведения о том, как родилась идея выпуска официальных олимпийских знаков и памятных медалей, как менялся их облик. Приведены подробные описания медалей и значков летних и зимних Олимпийских игр, включая средние рыночные цены на них.Впервые в книгу включен материал о Национальных олимпийских комитетах и их значках, а также очерки о некоторых прославленных спортсменах и коллизиях, возникавших при подготовке и проведении Игр.Книга богато иллюстрирована изображениями олимпийских наград. Некоторые из них сохранились лишь в единичных экземплярах. Это делает книгу особенно привлекательной для тех, кто увлекается коллекционированием олимпийских значков и медалей. Исследования проводились в музеях спорта Хельсинки и Москвы, Олимпийском музее в Лозанне. Там же были сделаны и слайды уникальных экземпляров олимпийских наград.

Алексей Валерьевич Трескин , Валерий Львович Штейнбах

Боевые искусства, спорт / История / Спорт / Дом и досуг / Образование и наука
От лучшего к величайшему. Как работают принципы успеха в спорте для достижения жизненных целей
От лучшего к величайшему. Как работают принципы успеха в спорте для достижения жизненных целей

Спорт генерирует «иконы культуры» и основывается на базовых для человечества понятиях: героизм, драматичность, состязательность, иерархия, психологизм, нормы морали и погоня за совершенством. Эта книга отвечает на главный вопрос: как можем мы благодаря спорту стать лучшей версией себя?В своей увлекательной и провокационной книге известный британский журналист Мэтью Сайед рассказывает истории успеха знаменитых спортсменов и команд, показывает, чем привлекателен спорт, как он влияет на жизнь людей, какое место занимает в обществе и какие качества необходимы для того, чтобы стать великим.Сам выдающийся теннисист в прошлом, участник нескольких Олимпиад, Сайед начинает свой обзор с темы воспитания чемпиона, анализируя роль людей, которые помогают будущим спортсменам на их пути к вершине, – тренеров, родителей, специалистов, других помощников. Основываясь на последних открытиях психологии и нейрофизиологии, он уделяет особое внимание алгоритмам работы мозга, связанным с достижением успеха, а также рассуждает о спорте и его кумирах в более широком контексте – этическом, культурно-историческом и политическом.«Мы исследуем динамику внутренней мотивации людей, а именно: известную триаду психологических реакций "бей, беги, замри", готовность человека к риску, парадоксы веры в себя и важность проявления гибкости. Проведем обзор методик, применяемых лучшими спортсменами, тренерами и учеными, которые позволяют атлетам добиться психологической устойчивости. Успех, будь то в спорте или жизни, часто зависит от неуловимых психологических факторов». (Мэтью Сайед)В формате PDF A4 сохранён издательский дизайн.

Мэтью Сайед

Боевые искусства, спорт
Основы гиревого спорта: обучение двигательным действиям и методы тренировки
Основы гиревого спорта: обучение двигательным действиям и методы тренировки

В учебном пособии раскрывается история развития гиревого спорта в России, актуальные проблемы этого вида спорта. Впервые рассматриваются основы техники гиревого спорта с точки зрения биомеханики двигательных действий в соревновательных упражнениях. Особое значение придается координации двигательных действий и дыхания, что является, с точки зрения авторов, основой повышения результативности в гиревом спорте. Приводятся как общие, так и специфические методы обучения и тренировки в гиревом спорте, соответствующие основам теории и методики физической культуры.Учебное пособие предназначено для студентов высших учебных заведений, физкультурных вузов и факультетов физической культуры, преподавателей, учителей физкультуры и тренеров детско-юношеских спортивных школ и клубов физической подготовки.Допущено учебно-методическим объединением вузов Российской Федерации по образованию в области физической культуры в качестве учебного пособия для образовательных учреждений высшего профессионального образования, осуществляющих образовательную деятельность по направлению 032100 — Физическая культура

Анатолий Вячеславович Суховей , Владимир Федорович Тихонов , Денис Владимирович Леонов

Боевые искусства, спорт / Учебники / Здоровье и красота / Спорт / Дом и досуг / Образование и наука