Любителям-виноградарям рекомендуется осуществлять прививку на штифт, которая считается самым простым способом прививки.
Для нее потребуются остро заточенный секатор и уже подготовленные штифты, выполненные из алюминиевой проволоки или из прочной древесины. Длина штифтов должна быть 3 см, а диаметр – 2 мм. Концы штифтов нужно заострить с обеих сторон.
Для прививки надо взять два черенка одинакового диаметра – подвойный и привойный. Привойный черенок может быть немного тоньше подвойного, но не на оборот. Затем на привойном черенке в 1 см ниже почки нужно сделать секатором поперечный срез, перпендикулярный к поверхности черенка. При этом лезвие секатора должно быть обращено к оставляемой для прививки части привойного черенка.
После этого воткнуть штифт до упора в сердцевину привойного черенка со стороны нижнего среза. На подвойном черенке также нужно сделать поперечный срез в 2–3 см от его верхнего края. Затем загнать свободным концом штифт, воткнутый в привойный черенок, в середину подвойного черенка до упора, пока срезы привоя и подвоя не соприкоснутся. При этом почка привойного черенка должна быть направлена в сторону, противоположную верхней почке подвойного черенка.
В завершение работы следует обвязать место прививки тонкой полиэтиленовой пленкой. Обычно обвязка начинается выше почки привоя, почка при этом остается открытой. Затем, опускаясь ниже, следует обмотать место прививки, потом подвойный черенок на 2–3 см ниже прививки. Наматывать пленку нужно с легким натяжением и нахлестом последующего витка на предыдущий. Завязать свободный конец пленки можно, пропустив его под предыдущий виток. Пленку для обвязки прививок следует нарезать из прозрачных полиэтиленовых пакетов, выбирая наиболее тонкие. Ширина полосок должна быть 1,5 см, а длина – 20–30 см. На резать полоски следует от дна пакета к его открытой части.
Подготовленные прививки далее надо посадить в грунтовую школку. В первый месяц после посадки обязательно нужно поддерживать холмик, в который посажена прививка, в рыхлом и влажном состоянии. Когда сквозь почву холмика на поверхность начнут пробиваться побеги привоя, необходимо провести следующую процедуру.
Холмики надо осторожно разокучить, острым ножом удалить образовавшиеся привойные корешки. Если возникнет подвойная поросль, ее нужно обломать. Затем следует надрезать пленку в месте завязывания. Обычно побеги в почве развиваются белые и нежные, поэтому их обязательно надо окучивать рыхлой влажной землей, чтобы не оставлять их открытыми.
Удалять привойные корни рекомендуется повторно в июне и июле.
Благодаря этому удастся добиться большей прочности срастания привоя с подвоем, а также лучшего развития корней подвоя.
Последнее разокучивание холмиков следует сделать в середине августа. Выкапывать саженцы необходимо в конце октября – начале ноября. Нормальные саженцы к этому моменту имеют вызревшую часть прироста длиной 18 см и диаметром у основания не менее 5 мм.
На пятке должно быть не менее трех корешков диаметром 2 мм и длиной 20 см, причем корешки должны расти с разных сторон узла. А главное, у саженцев на месте прививки должно быть прочное круговое срастание.
Прививка в школке
В этом случае саженцы выращиваются в течение двух лет. В первый год весной в школку нужно посадить подвойные черенки длиной 45 см и диаметром 6–7 мм. Из них должны вырасти корнесобственные подвойные саженцы. На зиму их можно оставить на месте, плотно окучив холмиком земли. Также под зиму надо подготовить землю в междурядьях, тщательно ее вскопать и обработать, чтобы к весне она была рыхлой и пропитанной влагой.
Весной, когда почва немного подсохнет и созреет, нужно разокучить саженцы и оставить до начала мая без обрезки. В первой половине мая можно приступить к прививке способом на штифт. Для этого следует штамбики саженцев подвоя, находящиеся над поверхностью, аккуратно очистить лоскутом ткани от почвы. Затем на расстоянии 3–5 см над поверхностью земли надо сделать секатором поперечный срез на подвое. Заранее подготовить привойный материал, выбрав соответствующий по диаметру подвою привойный черенок. На нем также надо сделать секатором поперечный срез на 1 см ниже от почки. После этого надо воткнуть штифт в сердцевину привоя до упора, а другой конец штифта вдавить в сердцевину подвойного, пока срезы не совместятся. Выполнить обвязку пленкой так же, как при производстве настольной прививки. Привитый саженец следует окучить рыхлой и влажной землей. Дальнейшее выращивание ничем не отличается от выращивания зимних прививок.
Из практики известно, что привитые саженцы, полученные таким способом, дают лучший прирост и имеют мощную корневую систему. Этот способ прививки, а также зимний, или настольный, рекомендуются для посадки новых виноградных кустов. Достаточно высадить две прививки или два подвойных черенка, чтобы вырастить новый куст. Такой виноград будет хорошо расти и развиваться, а впоследствии и порадует и хорошей урожайностью.