Готовая наклонная беседка с растущим на ней виноградом будет смотреться очень уютно и даст гораздо больше тени, чем обычная. Но самое главное, она позволит без проблем и трудностей укрывать на зиму лозы. Ведь высота низкой «стенки» беседки всего 1,5–1,7 м. Снимать куст с такой конструкции очень легко, надо лишь ухватиться за его рукава и рывком сдернуть вниз. Это удается сделать без усилий, ведь на наклонной плоскости побеги сами цепляются усиками, а значит, их не надо привязывать. Дергать надо сильно, и хотя некоторые побеги отломятся, это неважно, поскольку на будущий год вырастет много новых лоз. После того как куст будет сдернут на землю, его надо аккуратно обрезать и укрыть.
При таких условиях роста и развития можно выращивать даже ценные, но незимостойкие сорта винограда. Таким образом, наклонная беседка имеет достаточно плюсов, чтобы выращивать виноград именно таким способом.
Плотность посадки винограда
Из народного опыта известно, что на юге плотность посадки винограда выше, чем на севере. Это объясняется тем, что в северных районах виноградные кусты должны быть более открыты для доступа солнечного тепла, поэтому и сажают реже.
Однако густые посадки гораздо лучше осваивают представленные им площади питания, а также быстрее вступают в пору полного плодоношения. Практика любительского виноградарства уже показала, что делать ширину междурядий более 2 м не стоит – это не отвечает биологическим требованиям растения, а значит, не оправдывает себя.
Если планируется сажать виноград на сухих южных склонах и террасах, то расстояние между кустами можно уменьшить до 1,75 м. Но делать это расстояние меньше нежелательно, поскольку кусты необходимо укрывать на зиму, к тому же они нуждаются в достаточном количестве света и тепла и проветривании. Это особенно касается северных районов, где виноград больше подвержен заражению милдью.
Нередко излишняя плотность посадки становится причиной раннего старения кустов. Во многом расстояние между кустами зависит от климата, плодородия и влагообеспеченности почвы, а также характеристик сорта: силы роста куста и системы его выведения. Оптимальным соотношением ширины междурядий и расстояния между кустами в ряду считается 1: 1 и не более чем 2: 1. Также рекомендуется шестиугольная схема посадки, наподобие ячеек в пчелиных сотах, что позволяет по максимуму использовать почвы.
При такой посадке очень удобно вносить удобрения в почву. Для этого надо на расстоянии 2 м между рядами и 2 м в ряду выкопать ямы 40 × 40 × 40 см. На дно каждой ямы нужно внести по 1–2 ведра навоза и 300 г суперфосфата, тщательно перемешав их с землей.
Влияние способа посадки винограда на его урожайность
До 70-х гг. XX в. виноградари-любители сажали виноград по обычной схеме: расстояние между рядами 4 м, между кустами – 2 м. В настоящее время используется новая система посадки виноградных кустов.
Она была разработана известным специалистом в вопросе формировок, доктором с/х наук Ш. Н. Гусейновым. Он разработал удивительно простой интенсив для корнесобственного винограда: стремиться надо к максимальному увеличению количества кустов на гектаре.
Другими словами, делать загущенные посадки в соответствии с новыми технологиями.
Такой способ больше всего подходит для предгорных краев. Здесь расстояние между кустами следует делать 1 м, а междурядье может быть шириной 2 м.
В большинстве хозяйств такую загущенную схему считают перспективной, однако пока не могут на нее перейти. Это связано с тем, что для выполнения задачи потребуется увеличение числа рабочих и количества задействованной сельскохозяйственной техники. Зато виноградари-любители с успехом могут применить такую схему на своих приусадебных участках. Тем более если планируется высадка большого количества кустов. Метод Гусейнова позволит сэкономить и землю, ведь посадки будут довольно плотными, и облегчит уход за виноградными кустами.
Следует отметить, что при этом урожай с куста немного падает, но поскольку кусты будут высажены очень тесно, то с той же самой площади удастся собрать значительно больше урожая.
Выращивание винограда на балконе
Не всегда есть возможность вырастить виноград на приусадебном или дачном участке. Но даже в этом случае можно получить вполне приличный урожай, выращивая виноград на балконе многоквартирного дома в городе или поселке.
Поскольку виноград очень любит свет и тепло, выращивать его в тени на северной стороне дома нельзя, а вот юг, юго-запад, юго-восток и запад вполне подходят для этого занятия.
Выращивать на балконе можно определенные сорта. Они должны быть сильнорослые, морозоустойчивые и болезнеустойчивые. К таковым относятся сорта Дойна, Днестровский розовый, Подарок Магарача, Молдова, Сурученский белый, Изабелла и др. Даже в окружении домов отмечается хорошее созревание винограда этих сортов, а в некоторых случаях урожай созревает на неделю раньше, чем на дачном участке.