шечника и ускоряют прохождение пищи по нему. Оливковое
масло облегчает этот процесс, смазывая стенки и вызывая
выделение желчи из желчного пузыря. Желчь играет важную
роль в процессе пищеварения. Ускоряют его и продукты, бо-
гатые ферментами.
179
К О К Т Е Й Л Ь М О Л О Д О С Т И. М е т о д и к а о м о л о ж е н и я д л я т е х , к о м у з а…
Природа снабжает нас многим из того, что необходимо для выве-
дения токсинов из организма, нужно лишь соблюдать ее прави-
ла. На знании этих правил основана моя элиминационная диета.
Если избегать употребления пищи, которая с трудом перевари-
вается, а также вызывает аллергию и раздражение, это облегчит
организму вхождение в режим детоксикации. Сочетая блюда
элиминационной диеты с жидкой пищей — что вам предстоит
делать в процессе осуществления программы очищения, — вы
еще уменьшите нагрузку на пищеварительную систему. Разуме-
ется, это способствует более быстрому вхождению в режим де-
токсикации, более длительному пребыванию в нем и, следова-
тельно, более глубокому очищению.
РАЗОРУЖЕНИЕ ТОКСИНОВ — ФУНКЦИЯ ПЕЧЕНИ
Токсины и слизь, которые выпускаются в кровеносную и лимфа-
тическую системы, как только включается режим детоксикации,
должны быть нейтрализованы и выведены из организма. Поче-
му? Потому что они содержат свободные радикалы — электри-
чески заряженные молекулы, которые при контакте разъедают
ткани и повреждают клетки. Кроме того, они нарушают различ-
ные функции — деление и воспроизводство клеток, выработка
и высвобождение гормонов — и рецепторную чувствительность.
Как уже говорилось выше, они влияют даже на проявление ге-
нов. Поскольку токсины, особенно рукотворные, любят жиры,
задерживаясь без нейтрализации на достаточно продолжитель-
ное время в кровеносной и лимфатической системах, они нахо-
дят жировые ткани и внедряются в них. Их главной целью ста-
новится мозг, значительную часть которого составляют жиры.
180
П Р О Г Р А М М А О Ч И Щ Е Н И Я
Неудивительно, что неврологические расстройства являются
следствием накопления токсинов.
Поскольку от жира трудно избавиться (о чем известно каж-
дому), высвободившиеся токсины должны преобразовываться
из молекул, растворимых в жирах, в молекулы, растворимые в
воде, которые легче вывести из организма. Главную роль здесь
играет печень. Химические реакции детоксикации, протекаю-
щие в печени, осуществляются в две фазы. В 1-й фазе структу-
ра нейтрализуемого токсина изменяется, и он преобразуется в
промежуточный метаболит. В некоторых случаях этот промежу-
точный продукт оказывается более токсичным, чем токсин, из
которого он произошел. Промежуточный метаболит нужно как
можно быстрее перевести во 2-ую фазу печеночной детоксика-
ции, где нейтрализуются его токсические свойства и он превра-
щается в растворимый в воде продукт, который может быть на-
правлен обратно в кровеносную систему и через ее сосуды далее
в почки. Почечные клетки распознают его, забирают из кровото-
ка и выводят в уретру вместе с мочой.
Для выполнения детоксикации печень нуждается в энергии
и постоянном снабжении антиоксидантами (для нейтрализа-
ции свободных радикалов) и другими минералами, витами-
нами и питательными веществами. Если все это имеется в на-
личии, детоксикации сопутствует успех.
Переход между фазами происходит так быстро, что промежуточ-
ные соединения не успевают вырваться на свободу. Однако если
печень не получает такой поддержки, осуществление 2-й фазы на-
181
К О К Т Е Й Л Ь М О Л О Д О С Т И. М е т о д и к а о м о л о ж е н и я д л я т е х , к о м у з а…
ходится под угрозой. Частично преобразованные токсины возвра-
щаются из печени обратно в кровеносную и лимфатическую си-
стемы и через них далее к тканям и клеткам, которые повреждают,
вновь внедрившись в них. Другие ор-
Вы увидите благотворное
ганы, осуществляющие детоксикацию,
влияние детоксикации
могут попытаться восполнить эту неу-
на третьей неделе: кожа
дачу, но ни один из них не обладает та-
приобретет блеск, белки глаз
кими возможностями, как печень. Раз-
станут белее, одежда будет
личные системы подвергаются целой
сидеть на вас свободнее, и
серии стрессов, в результате чего орга-
друзья будут интересоваться,
низм испытывает еще большее напря-
не были ли вы в отпуске и не
жение. Зная это, вы поймете, почему
сделали ли подтяжку лица
само по себе голодание, хотя и ускоря-
ет выведение токсинов из тканей, может быть вредным для здоро-
вья. Оно перекрывает доступ в организм питательным веществам,
способствующим осуществлению стадии переработки и нейтрали-
зации, которая должна затем наступить.
МЕТОДЫ ОЧИЩЕНИЯ
Это изложение основных механизмов детоксикации помогает по-
нять, почему разные программы дают разные результаты. Одни
призваны выводить токсины быстро, другие делают это медленно.
Но они различаются также по тому, насколько успешно они вырав-
нивают интенсивность режима детоксикации с интенсивностью
печеночной детоксикации, и это, на мой взгляд, определяет их без-
опасность для среднестатистического человека. Ниже приводится