Читаем untitled полностью

Энергетические затраты на устранение токсинов влекут за со-

бой необходимость внесения изменений в энергетический бюд-

жет организма. Если больше ничего не происходит, небольшое

ограничение мышечной и каких-либо других видов деятельно-

сти компенсирует эти столь жизненно важные затраты энергии.

Но потребности слишком велики. Мы тратим массу энергии на

сумасшедшие рабочие графики, умственные и эмоциональные

стрессы и многие другие издержки современной жизни. Главной

статьей расходов является переваривание пищи: мы постоянно

что-то жуем.

Все, что попадает в пищеварительный тракт, должно перера-

батываться в желудке. Но то, что там сегодня перерабатывается,

имеет очень низкую питательную ценность, и поэтому энергия,

расходуемая на пережевывание, проглатывание, переварива-

ние и усвоение, дает минимальные результаты. Мы производим

меньше, чем тратим.

173

К О К Т Е Й Л Ь М О Л О Д О С Т И. М е т о д и к а о м о л о ж е н и я д л я т е х , к о м у з а…

РЕАЛЬНЫЕ ЭНЕРГЕТИЧЕСКИЕ ЗАТРАТЫ НА ПИТАНИЕ

Процессы, связанные с питанием, потребляют значительную

часть дневного расхода энергии. Переваривание, поглощение,

транспортировка питательных веществ в кровотоке и усвоение

их клетками — все это очень дорогостоящие для организма про-

цессы, не говоря уже о выращивании, сборе и переработке сель-

скохозяйственной продукции, а также о зарабатывании денег на

ее приобретение. Иногда мы тратим больше энергии на перера-

ботку пищи, нежели получаем в ре-

Превращение пищи в топливо

зультате ее усвоения.

и строительные блоки для

Весь процесс пищеварения, от на-

тканей является одной из самых

чала до конца, потребляет огромное

энергоемких функций организма

количество энергии. Она расходуется

на производство слюны и ферментов (во время проведения про-

граммы очищения в вашем организме увеличится содержание

ферментов за счет потребления больших количеств сырых про-

дуктов, благодаря чему будет экономиться энергия и поддержи-

ваться процесс пищеварения). Мышцы нуждаются в энергии для

сокращения и проталкивания пищи

Любое обильное застолье влечет

в желудок, который должен выра-

за собой желание поспать,

батывать пищеварительные соки и

так как переваривание пищи

подавать переваренную пищу в ки-

расходует много энергии

шечник. Поджелудочная железа и

желчный пузырь вырабатывают вещества, необходимые для ус-

воения пищи, — инсулин и глюкагон соответственно.

Когда пища распадается на достаточно маленькие молеку-

лы, они поглощаются стенками кишечника и поступают в кро-

воток, после чего эти строительные блоки переносятся в разные

части организма, где усваиваются клетками и используются для

формирования тканей, осуществления химических реакций и

174

П Р О Г Р А М М А О Ч И Щ Е Н И Я

в других целях. В итоге процесс пищеварения требует огромных

энергетических затрат.

Поскольку в условиях современной жизни в течение дня мы

едим многократно, потребность в энергии носит постоянный ха-

рактер. Зачастую ни на что другое ее просто не хватает. Вспом-

ним традиционный ужин в День бла-

Процесс переработки пищи

годарения: единственный возможный

завершается примерно через

вид деятельности после всего этого

8 часов после ее приема.

кулинарного изобилия — дремота.

Чем больше вы съедаете,

Хотя у каждого имеется собственная

тем дольше длится процесс

теория, объясняющая столь резкое

переработки пищи и тем позже

снижение уровня энергии — от вы-

включается сигнал о начале

зывающего сонливость триптофана,

детоксикации

содержащегося в мясе индейки, до

увеличения содержания щелочи в крови в результате выработ-

ки чрезмерного количества кислот в желудке, — факт остается

фактом: любое обильное застолье влечет за собой желание по-

спать, так как переваривание пищи расходует много энергии.

Это свойственно животным всех видов. После удачной охоты и

последующего пиршества львы спят по несколько дней.

КАК ВХОДИТЬ В РЕЖИМ ДЕТОКСИКАЦИИ

Организм, призванный удовлетворять все эти потребности, вы-

нужден определять приоритеты, осуществлять перераспределе-

ние и реорганизацию. Поскольку пищеварение расходует столь

значительную часть энергетического бюджета, детоксикация

отчасти откладывается. Все дополнительные современные ток-

сины, воздействию которых мы подвергаемся, проникнув в кро-

175

К О К Т Е Й Л Ь М О Л О Д О С Т И. М е т о д и к а о м о л о ж е н и я д л я т е х , к о м у з а…

веносную систему и ткани организма, задерживаются там, как

молочная кислота задерживается в мышцах, когда они выполня-

ют интенсивную работу. Поскольку эти дополнительные токси-

ны являются раздражителями, клетки обволакивают их слизью,

чтобы смягчить вызываемое ими раздражение, и с нетерпением

ждут сигнала из центрального банка организма о том, что энер-

гия для детоксикации имеется и токсины можно выпускать об-

ратно в кровеносную систему.

В случае с молочной кислотой, накапливающейся в ходе ин-

тенсивной анаэробной деятельности, сигнал о начале деток-

сикации посылается тогда, когда мышцы перестают сокра-

Перейти на страницу:

Похожие книги

190 рецептов для здоровья гипертоника
190 рецептов для здоровья гипертоника

О том, что гипертония – заболевание не из приятных, знают, пожалуй, все. Таблетки и уколы, конечно же, могут помочь избежать гипертонических кризов, но можно ли считать их единственным решением проблемы? Да и потом, у них есть побочные эффекты… Так как же справиться с гипертонией? Как избежать гипертонических кризов и прочих неприятностей? На самом деле, друзья, ответ прост: истина в еде! Да-да, в правильной еде! Как видите, никаких открытий, все очень просто: едим как надо – и никаких проблем! Само собой, всякий раз придумывать для себя полезное и вкусное меню – задача не из простых, но справиться с этой проблемой помогут 190 рецептов этой книжки: без холестерина, без соли, без лишних углеводов, с высоким содержанием магния, калия и витамина С.Адресована широкому кругу читателей.

А. А. Синельникова

Здоровье / Здоровье и красота / Дом и досуг