Управление качеством. Практикум

Для обеспечения решения подавляющего большинства проблем, возникающих в реальном производстве (или обслуживании), на основе мирового опыта в области качества выделены такие приемы и подходы, которые рассчитаны на массовое применение и которые можно понять и эффективно использовать без специальной подготовки. Это так называемые семь простых методов:

1) контрольные листки;

2) временной ряд;

3) причинно–следственная диаграмма (схема Исикавы);

4) диаграмма Парето;

5) контрольные карты;

6) гистограммы;

7) диаграммы рассеивания (разброса, расслаивания, стратификации).

Общие сведения по каждому из вышеперечисленных методов приведены в приложении Е.

2.3 Содержание работ на практическом занятии

2.3.1 Утверждение тематики исследования

Тему НИР утверждает преподаватель, ведущий практические занятия.

Для утверждения направления (тематики) исследования необходимо сформулировать тему НИР, обосновать ее целесообразность и выбранный предмет исследования.

2.3.2 Разработка и оформление порядка выполнения НИР

Организация НИР на практических занятиях предусматривает выполнение всех работ по ГОСТ 15.101–98, в основном в часы, установленные расписанием занятий, с учетом часов самоподготовки.

Для разработки порядка выполнения НИР рекомендуется выполнять требования ГОСТ 15.101–98, используя в качестве этапов НИР даты выполнения практических занятий и их содержание, которое приведено в таблице 1.1.

Оформлять порядок выполнения НИР целесообразно в виде плана–графика, сетевого плана–графика или другого планирующего документа, указывающего последовательность и сроки выполнения этапов НИР, состав исполнителей, номенклатуру и сроки составления ОНТД (например, рабочих журналов) по этапам НИР и НИР в целом, сроки приемки этапов и НИР в целом.

При необходимости следует проследить фактические или подразумеваемые стадии процесса, чтобы можно было определить отклонения, целесообразно применять блок–схему (графическое изображение последовательных стадий процесса). Блок–схема может быть полезной для понимания того, как различные стадии процесса соотносятся друг с другом. Она отличается от планов–графиков большей загруженностью: каждый шаг процесса связывается с информационной и методической основой работ, выполнение которых предусматривается в его рамках, а также с конкретными исполнителями, которые должны выразить согласие относительно каждого этапа. Обычно это первый шаг в улучшении процесса.

Блок–схема позволяет непрерывно отслеживать преобразование входа процесса в конечный результат, а именно – в выход процесса. Благодаря этому при создании таких схем выявляются различного рода пробелы, узкие места, критические точки описываемого процесса. Обнаруженные узкие места могут стать точками необходимого контроля.

Процессы, включенные в блок–схемы, должны сопровождаться обозначением прилагаемых входящих и исходящих документов и данных (таблица 2.1). Если в процесс последовательно включено значительное количество функций и исполнителей, рекомендуется использовать блок–схемы в виде матриц.

Блок–схема процесса не должна содержать тупиковых внутренних процессов, которые не имеют выхода на последующие внутренние процессы либо на конец общего процесса.

Таблица 2.1 – Основные условные обозначения, используемые при описании блок–схем процессов согласно ИСО 5807:1985

Внутренние процессы должны быть распределены по подразделениям и исполнителям.

Блок–схема процесса может быть вертикальной или горизонтальной, что определяется удобством компоновки изображения.

Текстовое описание блок–схемы приводится в графах таблицы следующего вида.

Текстовое описание алгоритма по возможности должно быть минимальным. Указание ответственного лица за выполнение операции и выхода из нее позволяет избежать многих конфликтных ситуаций среди работников, участвующих в реализации процесса.

Важным элементом описания являются ссылки на документы. Такие ссылки позволяют однозначно идентифицировать требования, которые предъявляются к выходу каждой операции.

При разработке алгоритма рассматриваются все возможные варианты течения процесса, поэтому хорошо проработанный алгоритм обычно содержит несколько этапов принятия решений.

Блок–схемы процессов обычно составляются группой исполнителей, отвечающих за различные интегрированные процессы. Шаги в построении блок–схемы приведены в примере 1 приложения Д.

Примечание – По словам Д.Т. Берра [5]: «Если даже такой банальный процесс, как уход на работу утром, может быть представлен блок–схемой, то любой процесс можно изобразить таким же образом» (приложение Д, пример 2).

2.3.3 Организация хронометража выполнения НИР

Хронометраж выполнения НИР вести по рекомендациям приложения В.

Примечание – Затраты времени на подэтапы для 1–го занятия при групповой форме работы установить путем опроса исполнителей.