Урожай без химии. Как защитить сад и огород от вредителей и болезней, не навредив себе

Ржавчина

Это грибковое заболевание, поражающее все виды лука и чеснока, которое характеризуется появлением светло-желтых, слегка выпуклых подушечек. При дальнейшем развитии заболевания подушечки становятся черными. При сильном поражении ржавчиной листья начинают подсыхать и желтеть.

Ржавчина чеснока

Для защиты растений следует соблюдать оптимальный гидротермический режим, если овощные культуры выращивают в условиях защищенного грунта. В том случае, если лук и чеснок культивируются в открытом грунте, их нельзя поливать холодной водой. Кроме того, однолетние сорта лилейных следует высаживать отдельно от многолетних культур. При обнаружении признаков болезни очаги поражения обрабатывают 15 %-ным раствором марганцовокислого калия.

Споры грибка зимуют на растительных остатках, а также на чешуях луковиц многолетних растений семейства лилейных.

Черная плесень лука и чеснока, или аспергиллез

Возбудителем заболевания является гриб, который развивается на растениях семейства лилейных в случае их неправильного хранения. Условиями неправильного хранения считается высокая влажность 70–90 % и высокая температура воздуха – 18–30 °C.

Черная плесень лука

Заболевание поражает верхние чешуйки лука. Больные луковицы размягчаются, а между чешуями образуется черная пылящая масса мелких спор. Их диаметр составляет 2–5 мм.

Сильнее всего болезнь поражает недозревший и плохо просушенный лук. Споры могут сохраняться в растительных остатках, а также в пораженной луковице. Распространение спор происходит в основном по воздуху.

Для борьбы с черной плесенью следует использовать те же приемы, что и при борьбе с бактериальной гнилью.

Стемфилиоз лука

Возбудителем заболевания является гриб, поражающий репчатый лук, лук-порей и чеснок. Болезнь проявляется в виде буро-фиолетовых пятен, покрытых обильным розовато-фиолетовым налетом гриба. Листья и стрелки в местах поражения надламываются, а семена не успевают формироваться или формируются щуплыми.

Стемфилиоз обычно сопровождается пероноспорозом. Развитию заболевания способствует сухая теплая погода.

Основным источником заболевания являются пораженные растительные остатки, а также луковицы зараженных растений, на которых гриб может сохраняться длительное время. Для защиты растений от стемфилиоза следует регулярно поливать растения теплой водой, парники и садовый инвентарь нужно обрабатывать 0,45 %-ным поликарбацином из расчета 50 г на 10 л воды. Перед высадкой посадочный материал следует обеззаразить, прогрев в горячей воде при температуре 50 °C в течение 20 минут.

Головня лука

Возбудителем данного заболевания является гриб. Головня лука проявляется в виде темных, слегка вздутых полос, которые просвечиваются через кожицу на семядольном листе. Через некоторое время кожица начинает трескаться, появляются многочисленные черные споры гриба. Большинство проростков, которые поражены головней лука, гибнут в возрасте 3–4 недель и не образуют луковиц. Ростки, которые образовали луковицы, у основания имеют темные полосы.

Наиболее восприимчивы к головне всходы в возрасте от нескольких дней до 12–15 дней после прорастания.

Головня лука

Споры, которые являются основным источником заболевания, могут сохраняться в почве на протяжении 5–6 лет. Наиболее благоприятной средой для их прорастания и заражения растений является температура 15–20 °C и влажность 70–80 %. При температуре выше 25 °C растения спорами не поражаются. Через семена заболевание не передается.

Для защиты растений от головни следует соблюдать севооборот, высаживая луковые культуры на прежнее место не ранее чем через 4–5 лет. Для профилактики возникновения заболевания рекомендуется высаживать лук и чеснок в ранние сроки.

Церкоспороз листьев

Церкоспорозом листьев обычно болеют петрушка, пастернак, сельдерей, укроп. Болезнь поражает обычно зонтики, стебли и листья растений, которые покрываются пятнами округлой, неправильной, угловатой или удлиненной формы, диаметром 6 мм. Пятна имеют грязновато-бурую или желтоватую окраску. Со временем в центральной части они начинают бледнеть, а по краю выступает узкий коричневый ободок. Налет из конидиеносцев гриба и самих конидий возникает на пораженных тканях чаще всего во влажную погоду. На черешках и стеблях пятна обычно вдавливаются. По форме они удлиненные, рыжевато-коричневого цвета. Заболевшие растения замедляют рост, начинают желтеть и сохнуть.

Церкоспороз листьев

Действенной профилактической мерой против церкоспороза является соблюдение правил севооборота с возобновлением высадки укропа, петрушки, пастернака и сельдерея на старом месте не ранее чем через 4 года. Сбор семян необходимо производить только со здоровых растений. За 2–3 недели до посева семена прогревают в воде (48–49 °C) в течение 30 минут. Затем их охлаждают и подсушивают.