Успешная рассада от Павла Траннуа

Между прочим, первые свои кочаны я получил случайно, еще будучи школьником. Сажали мы тогда на даче на кислой почве, где хорошо росли лишь люпин с клубникой. И вот по очередной садовой книге я подготовил посадочные ямы для яблонь, по всем размерам и правилам, и внес в них всю накопившуюся за лето компостную кучу. И так получилось, что в одну из этих ям мы передумали сажать яблоню, и мне пришло в голову посадить по ее краю рассаду капусты, которую я вырастил по другой садовой книге. И на этом перегное выросло несколько не вписывающихся в нашу остальную хилую урожайность кочанов.

Вывод

Для цветной капусты почва – один из самых важных факторов, влияющих на урожай. А ведь не может быть качественной почвы там, где есть сорняки.

Совет начинающему

Попробуйте для разнообразия один раз исходить не из минимума, а из перебора органических удобрений под цветную капусту. Вам будет любопытно сравнить урожаи.

Высадка рассады цветной капусты на постоянное место

Цветную капусту каждой партии (каждой волны) рассады удобнее всего размещать на огороде в один ряд. Расстояния между растениями в ряду: для ранних сортов – 30–35 см, для средне- и позднеспелых – 50–60 см.

Совет начинающему

Самое легкое – это взять наиболее ранний сорт цветной капусты и подгадать по срокам его созревание на октябрь, когда совсем нет никаких гусениц.

На сколько сантиметров допустимо заглублять рассаду цветной капусты при посадке на грядки?

Как и белокочанную, цветную капусту сажают с заглублением до первых листьев или немного глубже. У них у обеих на стебле легко образуются густые придаточные корни, поэтому заглубленная посадка вреда причинить не может, одну только пользу, так как это придает устойчивость растениям. Либо в дальнейшем по ходу выращивания с успехом можно применить окучивание.

Для защиты высаженной рассады от крестоцветной блошки, пока она не укоренится, ее надо накрывать прозрачными колпачками, сделанными из бутылок (когда-то использовали стеклянные банки).

На розетках цветной капусты легче обобрать гусениц, чем на белокочанной. Этим нужно заниматься часто: при каждом поливе или рыхлении проводить осмотр на предмет гусениц. Благо, пока они маленькие, потери от них невелики, а следы погрызов хорошо заметны.

Вывод

Используя разные сорта и разные сроки посадки цветной капусты, мы делаем доступной для себя эту культуру.

Брокколи

Брокколи мы можем рассматривать как разновидность цветной капусты, даже скорее как упрощенную ее разновидность.

Кстати, другой цвет головки брокколи – зеленый – указывает на то, что в составе брокколи есть какие-то дополнительные вещества и витамины, которых нет в белых головках цветной капусты. Следовательно, наибольший наш выигрыш – от сочетания их обеих в нашем рационе.

Обычно огородники много брокколи не сажают, за исключением любителей здоровой вегетарианской пищи, у которых эта культура значится среди лучших гарниров. Можно выращивать всего один ее сорт, применяя многоступенчатый способ посева либо единовременную заморозку урожая.

Брокколи выращивают как рассадой, так и прямым посевом семян на грядку.

Полуторамесячную рассаду получают путем посева семян в ящик с марта по май включительно: урожай в любом случае уложится в сроки.

Подвергните рассаду брокколи закалке прямым солнцем и ветром. Холодом – не нужно, так как все капусты и без того очень холодостойки.

Вывод

Вообще, выращивая цветную капусту и брокколи, исходите из того, что их головки – это никакой не плод, а зародыш соцветий, или серединная стадия сезонного цикла. Получить цветок всегда легче и быстрее, а получить плод – труднее и дольше.

Почва под брокколи