Вальс гормонов: вес, сон, секс, красота и здоровье как по нотам

Все чаще и чаще ко мне на прием приходят люди с недостатком массы тела. Человек, который долгое время тщетно старается набрать вес, не только имеет психологический дискомфорт, но и четко понимает, что в его случае появляется риск какого-либо физического отклонения. Есть много, часто и при этом худеть — не может быть нормой. Ведь законы термодинамики никто не отменял.

Давайте разбираться, что же происходит. Начнем с понятия основного обмена. Это количество калорий, необходимых данному организму для поддержания нормальной жизнедеятельности. Едим меньше значения основного обмена — худеем, больше — поправляемся.

Но не все так просто. Организм — сложная система, и не всегда худому человеку достаточно просто есть больше.

Как рассчитать основной обмен

Одна из самых популярных формул расчета калорий — формула Миффлина — Сан-Жеора. Разработана в 2005 году группой американских врачей-диетологов под руководством докторов Миффлина и Сан-Жеора; существует в двух вариантах — упрощенном и доработанном и выдает необходимое количество килокалорий (ккал) в сутки для каждого конкретного человека (результаты расчетов применимы для людей в возрасте от 13 до 80 лет).

1. Упрощенный вариант формулы Миффлина — Сан-Жеора:

для мужчин: 10 × вес (кг) + 6,25 × рост (см) — 5 × × возраст (годы) + 5;

для женщин: 10 × вес (кг) + 6,25 × рост (см) — 5 × × возраст (годы) — 161.

2. Доработанный вариант формулы Миффлина — Сан-Жеора отличается тем, что в него добавлен такой параметр, как уровень физической активности человека (А):

для мужчин: (10 × вес (кг) + 6.25 × рост (см) — 5 × возраст (годы) + 5) x A;

для женщин: (10 × вес (кг) + 6.25 × рост (см) — 5 × возраст (годы) — 161) × A.

Различают пять степеней физических нагрузок в сутки.

• Минимальная активность: A = 1,2.

• Слабая активность: A = 1,375.

• Средняя активность: A = 1,55.

• Высокая активность: A = 1,725.

• Экстра-активность: A = 1,9 (имеются в виду люди, занимающиеся тяжелой атлетикой или другими силовыми видами спорта с ежедневными тренировками, а также те, кто выполняет тяжелую физическую работу).

Причины недостаточного веса

1. Тип нервной системы, особенность конституции, генетическая предрасположенность

Например, астеникам не стоит сравнивать свои килограммы с показателями нормо- или гиперстеников. При астеническом типе телосложения даже костный скелет достаточно легкий, тогда как у других типов он может составлять значительный процент массы тела.

2. Стрессовый образ жизни

Недосып, перетренированность (более четырех раз в неделю), реакция нервной системы на стресс, повышенная возбудимость.

3. Неправильное питание

• Сладкое, жирное, жареное (в общем, вся «запрещенка») помогает набрать вес? Миф. Людям с недостатком веса такая еда будет снижать его еще быстрее.

• Скудный рацион, недостаток белка. Часто бывает так, что человек очень много ест, но вес не растет. А если посчитать количество белка в его пище, то получается, что еды много, а белка мало.

• Избыток простых углеводов, недостаток растительных жиров.

4. Заболевания

• Тиреотоксикоз (признаки — увеличенный зоб, потливость, тахикардия даже в состоянии покоя, иногда ощущение жара).

• Сахарный диабет 1-го типа (признаки — частое мочеиспускание и жажда, быстрая утомляемость).

• Кора надпочечников не справляется со своей функцией, в результате снижается выработка кортизола и, иногда, альдостерона (проявляется мышечной слабостью, онемением конечностей, снижением либидо, тревожными и депрессивными состояниями).

• Гельминты, гастрит, язвенная болезнь, недостаток ферментов.