Читаем Ваниль полностью

Симптомы антракноза на ванили проявляются, особенно на старых листьях и стеблях, первоначально в виде небольших серых или черных пятен, которые сливаются или увеличиваются в размере, становясь темно-коричневыми или черными пятнами или поражениями разного размера (рис. 8.4a) (Taufik and Manohara, 1998). Сообщается также, что болезнь поражает молодые побеги, соцветия и стручки в Индии (Anandaraj et al., 2001; Anilkumar, 2004). На поздних стадиях заболевания эти поражения могут содержать плодовые структуры (ацервули), которые выглядят как крошечные черные точки (Tombe, 1993b). Во влажных условиях образуются инфекционные пропагулы (конидии), которые высвобождаются из плодовых структур, проявляясь в виде скоплений лососево-розовых спор на поверхности пораженной ткани (Taufik and Manohara, 1998). Эти конидии разносятся брызгами дождя или переносятся на различных частях тела насекомых, контактировавших со спорами. Заражение на листьях может произойти при проникновении спор через устьица или при прямом проникновении. Скрытая инфекция возникает, когда споры проникают всего в несколько клеток эпидермиса и не развиваются непрерывно. Только при благоприятных условиях окружающей среды грибок разовьется и образует некротические пятна. Заражение старых или стареющих листьев обычно не вызывает значительного ущерба урожаю. Лучший способ отличить фузариозную гниль от антракноза – это исследовать внутренние ткани, где наблюдаются внешние симптомы. Наличие внутреннего обесцвечивания, особенно в сосудистой ткани, указывает на фузариозную гниль. Ранние симптомы антракноза ограничиваются эпидермисом или поверхностными слоями, тогда как сосудистая ткань выглядит здоровой.

РИСУНОК 8.4. Симптом (а) антракноза на листе; (b) склероциальной гнили (коричневая пропитанная водой ткань листа и белый мицелий и склероции на почве; (c) фитофторозная гниль стеблей на естественно инфицированных побегах (на вставке: симптом после искусственной инокуляции) (из Andriyani, N. et al. Jurnal Biologi) Индонезия, 5, 227–234, 2008. С разрешения.)

<p>Возбудитель</p>

Возбудителем антракноза на ванили является Colletotrichum gloeosporioides Penzig et Saccardo (син. Colletotrichum vanillae Scalia, C. vanillae Verplancke et Claess, Gloeosporium vanillae Cooke) (Tombe, 1993b; Anilkumar, 2004; Ratanachurdchai, 2008, Soytichurdchai). Возбудитель иногда упоминается как телеоморф Glomerella cingulata (Stoneman), Spauld et Schrenk [син. G. vanillae (Stoneman) Sacc et Traverso], но у растения-хозяина половая стадия никогда не наблюдалась.

Краткое морфологическое описание C. gloeosporioides включает: (1) ацервули дисковые или подушкообразные, субэпидермальные, эпифиллярные, диаметром 30–345 мкм; конидиеносцы простые, короткие, прозрачные, щетинки коричневые, у основания слегка вздутые и сужаются к вершине, на которых изредка выступают конидии 22,5–75 × 2,5–5 мкм; и (2) конидии стекловидные, одноклеточные, от овальных до продолговатых, 10–17,5 × 3–5 мкм.

C. gloeosporioides имеет довольно широкий круг хозяев и обычно существует в различных условиях и местах. Однако, взаимосвязь между ванильными изолятами и изолятами от других хозяев еще предстоит исследовать.

<p>Меры контроля</p>

До сих пор не сообщалось, что антракноз на ванили причиняет фермерам большой ущерб (Taufik and Manohara, 1998; Magala, 2008). Однако, болезнь косвенно влияет на общее состояние растений ванили и, следовательно, на производство. С этим заболеванием можно бороться используя несколько методов, примеры которых приведены ниже.

1. Регулярная обрезка теневых деревьев для контроля влажности и солнечного света. Обрезку желательно проводить в начале сезона дождей. Одновременно следует улучшить дренаж.

2. Уничтожение больных частей растений (например, путем сжигания) для предотвращения распространения болезней.

3. Применение фунгицидов (например, беномила, манкозеба и карбендазима), особенно при рецидиве заболевания (Taufik and Manohara, 1998; Bhai et al., 2006).

4. Повышение жизнеспособности растений (например, подкормка органическими веществами).

<p>Склероциальная гниль ванили</p>

Это заболевание обычно поражает растения в сезон дождей при высокой влажности и часто встречается вместе с фузариозной гнилью. Склероциальная гниль может быть серьезной проблемой в питомнике и, если она связана с фузариозной гнилью, может привести к гибели продуктивных растений в посадках (Tombe and Sitepu, 1987; Taufik and Manohara, 1998). Заболевание зарегистрировано в Индии и Индонезии (Tombe and Sitepu, 1987; Anandaraj et al., 2005), но почти нет сведений об истории и распространении этого заболевания в других регионах произрастания, вероятно, из-за его частой ассоциации и, возможно, путаницей с более значимой фузариозной гнилью.

<p>Симптомы и повреждения</p>
Перейти на страницу:

Похожие книги

Веселая энциклопедия пищевых растений-целителей
Веселая энциклопедия пищевых растений-целителей

В своей новой книге автор увлекательно рассказывает о целебных свойствах известных и малоизвестных пищевых растений, об их более или менее древней истории, приводя интересные факты, цифры, даже рецепты приготовления блюд, целительных снадобий. Книга будет полезна большинству читателей самого широкого возрастного диапазона, включая молодёжь – студентов биологических, медицинских специальностей и студентов-историков; может служить дополнительной литературой для учащихся этих и других специальностей.Книга вышла на украинском языке (2007) под иным названием (и в сокращённом виде) – «Сам себе травник, или Пищевые растения-целители».

Андрей Александрович Рябоконь

Альтернативная медицина / Ботаника / Медицина / Энциклопедии / Здоровье и красота / Дом и досуг / Образование и наука
100 великих тайн из жизни растений
100 великих тайн из жизни растений

Ученые считают, что растения наделены чувствами, интеллектом, обладают памятью, чувством времени, могут различать цвета и общаться между собой или предостерегать друг друга. Они умеют распознавать угрозу, дрожат от страха, могут звать на помощь; способны взаимодействовать друг с другом и другими живыми существами на расстоянии; различают настроение и намерения людей; излучение, испускаемое ими, может быть зафиксировано датчиками. Они не могут убежать в случае опасности. Им приходится быть внимательнее и следить за тем, что происходит вокруг них. Растения, как оказывается, реагируют на людей, на шум и другие явления, а вот каким образом — это остается загадкой. Никому еще не удалось приблизиться к ее разгадке.Об этом и многом другом рассказывает очередная книга серии.

Николай Николаевич Непомнящий

Ботаника / Научно-популярная литература / Образование и наука