Особую категорию населения империи составляли рабы (келе), бесправные люди, как и во всем остальном мире рабовладельцев. В Османской империи раб не мог иметь дома, имущества, не имел права на наследство. Заключать брак раб мог только по разрешению хозяина. Рабыня-наложница, родившая ребенка своему господину, становилась свободной после его смерти.
Рабы в Османской империи помогали вести хозяйство, служили сторожами в мавзолеях, медресе и мечетях, евнухами, которые охраняли гарем и своего господина. Женщины-рабыни в большинстве становились наложницами и служанками. В армии и сельском хозяйстве рабы использовались гораздо меньше.
Арабские государства под властью империи
Процветавший во времена Аббасидов Багдад пришел в полный упадок после нашествия армии Тимура. Опустело и богатое Двуречье, сначала превратившись в малонаселенный район сефевидского Ирана, а в середине XVIII в. ставшее отдаленной частью Османской империи.
Турция постепенно усилила политическое влияние над территориями Ирака и всячески развивала колониальную торговлю.
Населенная арабами Аравия, формально подчиняясь власти султанов, оставила за собой значительную независимость во внутренних делах. В Центральной Аравии на протяжении XVI–XVII вв. хозяйничали бедуины, руководимые шейхами, а в середине XVIII в. на ее территории был создан эмират ваххабитов, распространивший свое влияние почти на всю территорию Аравии, включая Мекку.
В 1517 г., завоевав Египет, турки почти не вмешивались во внутренние дела этого государства. Управление Египтом осуществлял паша, назначаемый султаном, а на местах по-прежнему значительным влиянием обладали мамлюкские беи. В кризисный период XVIII в. Египет отошел от империи и мамлюкские правители повели самостоятельную политику, в результате чего Наполеон легко захватил страну. Только давление со стороны Великобритании заставило правителя Египта Махуммеда-Али признать суверенитет султана и вернуть Турции территории Сирии, Аравии и Крита, захваченные мамлюками.
Важной частью империи была Сирия, подчинившаяся султану почти полностью за исключением горных областей страны.
Восточный вопрос
Захватив в 1453 г. Константинополь и переименовав его в Стамбул, Османская империя на несколько столетий установила власть над европейскими землями. На повестку дня в очередной для Европы раз встал восточный вопрос. Теперь он звучал так: как далеко может проникнуть турецкая экспансия и как долго это может продолжаться?
Речь шла об организации нового Крестового похода против турок, но ослабевшие к этому времени церковь и императорское правление не смогли собрать силы для его организации. Ислам находился в стадии своего процветания и имел огромный моральный перевес в мусульманском мире, что благодаря цементирующему свойству ислама, крепкой военной организации государства и авторитету власти султанов позволило Османской империи укрепиться на юго-востоке Европы.
На протяжении следующих 2 столетий турки сумели присоединить к своим владениям еще более обширные территории, чем весьма пугали христианский мир.
Обуздать турок и обратить их в христианство сделал попытку Папа Римский Пий II. Он составил послание к турецкому султану, в котором предлагал тому принять христианство, утверждая, что крещение возвеличит правителя османов. Турки даже не удосужились послать ответ, начав новые завоевания.
На протяжении долгих лет европейские державы вынуждены были считаться с политикой Османской империи на территориях, населенных христианами.
Кризис империи начался изнутри вместе с ускоренным ростом ее населения во второй половине XVI в. В стране появилось большое количество безземельных крестьян, а тимары, уменьшаясь в размерах, приносили сокращавшийся с каждым годом доход.
В Сирии вспыхнули народные бунты, а в Анатолии восстали против непомерных налогов крестьяне.
Исследователи считают, что закат Османского государства относится ко времени правления Ахмеда I (1603–1617 гг.). Его преемник, султан Осман II (1618–1622 гг.) впервые за всю историю Османского государства был смещен с трона и казнен.
После разгрома турецкого флота при Лепанто в 1571 г. заканчивается безраздельное морское господство империи. К этому прибавились неудачи в сражениях с армией Габсбургов, проигранные персам битвы в Грузии и Азербайджане.
На рубеже XVII–XVIII вв. Турция впервые за всю историю существования империи проиграла несколько битв подряд. Уже невозможно было скрыть заметное ослабление военной мощи государства и его политического могущества.
С середины XVIII в. Османской империи пришлось раздавать так называемые капитуляции за поддержку ее в военных столкновениях.