Викка на кухне: Энциклопедия кулинарной магии. Магия трав от А до Я: Полная энциклопедия волшебных растений. Полная энциклопедия по практической магии для женщин: Настольная книга современной ведьмы

Пшеница (Triticum spp.)

Планета: Венера.

Элемент: Земля.

Энергии: различные (см. далее).

Предания: пшеница давно играет важную роль в повседневном рационе. Среди зерновых пшеница занимает второе место после риса по частоте использования в пищу. Впервые ее стали выращивать во времена неолита [120].

Египтяне, шумеры, вавилоняне, хетты, греки и римляне поклонялись божествам урожая, которые ассоциировались с пшеницей. Пшеница, в частности, является символом Богини Матери. Она обучала женщин секретам сельского хозяйства. Они были первыми, кто начал выращивать злаковые культуры.

В Древней Греции молодоженов осыпали сладостями и пшеничными зернами [31]. Римляне короновали невест и женихов венками из пшеничных колосьев и лилий, которые символизировали чистоту и плодовитость [75].

Магическое использование: цельная пшеница лучше всего подходит для магических (и питательных) целей. Отбеленная пшеница лишена не только витаминов, минералов и отрубей, но и магической энергии. Хотя белый хлеб употребляли в пищу римляне из высшего общества, это духовно мертвая еда.

Ешьте блюда на основе пшеницы (хлеб и другие мучные продукты), чтобы внести в свою жизнь процветание и достаток.

Перед тем как испечь хлеб, острым ножом нанесите на тесто символ конкретной энергии, которую вы хотите привнести в свою жизнь. Делайте это с визуализацией. Различные виды пшеничного хлеба обладают своими энергиями и по-разному используются в магии.

Витой хлеб (рецепты можно найти в любой книге по выпечке хлеба) – это прекрасное дополнение к защитным диетам. Чем больше завитков, тем больше защита. Визуализируйте, когда заплетаете тесто. Хлеб с добавлением яиц выпекают и едят с визуализацией для повышения плодовитости.

Хлеб с шафраном способствует развитию духовности. В меньшей степени этим свойством обладает круглый хлеб.

Хлеб из пророщенного зерна отлично подходит для развития психического (экстрасенсорного) сознания.

Хлеб пита (также известный как «хлеб-карман») является прекрасной духовной пищей.

Хлеб из семи злаков (или из восьми злаков) отлично притягивает деньги.

Хлеб с укропом благоприятствует любви.

Чесночный хлеб, а именно кусочки хлеба с толстым слоем чесночного масла, – отличное дополнение к защитным диетам.

В большинстве европейских стран пекут сладкий хлеб для использования во время весенних праздников (они сейчас связаны с более поздними христианскими праздниками, такими как Пасха). Сладкий хлеб описывается в главе 9.

Глава 9. Торты, сладкий хлеб, печенье и пироги

Люди всегда подслащивали пищу. Мед используется как минимум с 8000 года до н. э. Это подтверждают рисунки на стенах пещер, где изображены люди, собирающие мед [71]. Финиковый сироп и сироп из винограда также широко применяли в Месопотамии и в Средиземноморском регионе [29]. До недавнего времени только в Индии и на Гавайях сахар использовался в качестве основного подсластителя (более подробную информацию о подсластителях см. в главе 13).

Сладкая выпечка всегда была связана с религией и народной магией. История этих мучных изделий представляет собой путешествие по культурным традициям народов мира.

Вавилоняне пекли лепешки для богини Иштар в форме мужских и женских гениталий и подавали их во время праздников плодородия [12]. Богине Селене посвящали лепешки в виде полумесяца, богу Гермесу – в форме жезла вестника [93]. Лепешки с изображением месяца подносили Астарте [29]. Греческой богине Артемиде каждый месяц посвящали круглые лепешки, на которые устанавливали горящие свечи [124].

В Китае в честь осеннего лунного праздника принято печь лунные пряники. Во дворе ставят маленький столик, на котором размещают пряники и фрукты. Члены семьи и родственники совершают трапезу при появлении на небе луны [3].

У германцев сладкий хлеб пекли в виде фигурок людей и животных и подносили богам вместо живой жертвы. Витой хлеб, который сейчас пекут в Германии, имеет религиозное и магическое происхождение. Такой хлеб делают и преподносят богине Хольде ее почитатели, чтобы избежать наказания: взъерошенных волос [93].

Сербские цыгане трансформировали силу съеденных лепешек в их символическую форму. Чтобы избавиться от головной боли, на одежде больного вышивали изображения лепешек, петухов, солнца, ножей, змей и желудей. Эти символы снимали сглаз, который, как считалось, являлся истинной причиной головной боли [14].

Всеми видами сладкой выпечки управляют планета Венера и элемент Воды, поэтому она наполнена энергиями любви. Сегодня сладкая выпечка по-прежнему является важной символической едой на религиозных праздниках, на праздновании дней рождений, свадеб по всему миру. Вот некоторые примеры такой магии.

Торт на день рождения