Виноград. Рецепты красоты, здоровья и долголетия

Что нужно помнить о лечении виноградом:

• Для лечения виноградом обязательно необходим совет врача.

• В период лечебного приема винограда необходимо уменьшить употребление других фруктов и овощей, а спиртные напитки желательно исключить полностью, иначе процессы брожения в желудочно-кишечном тракте резко усилятся, что чревато расстройством кишечника.

• При лечении виноградом не рекомендуется употреблять в пищу: сырую зелень, сырые фрукты, стручковые плоды, черный хлеб, мучные блюда, крутые яйца, жирную рыбу, сырое молоко, мясо и рыбу в копченом виде, маринады и консервы, спиртные напитки, минеральные воды, мороженое, шоколад и сласти, пряности. Еда в период виноградолечения должна быть легкой и низкокалорийной.

• Чаще всего в ампелотерапии применяются сорта «Шасла», «Рислинг», «Мускат». Но, в принципе, сорта годятся любые.

• Количество винограда или виноградного сока и продолжительность лечения определяет врач. Но наиболее применяемая методика такая: первые 3 дня – от 200 до 300 г винограда, затем увеличивают каждый день дозу на 100 г, доведя к четвертой неделе лечения до 2-3 кг в день. Дневную дозу делят на 3 приема, причем так, чтобы время между приемом винограда и приемом других продуктов составляло от полутора до двух часов. Курс лечения чаще всего от полутора до двух месяцев.

• После каждого приема винограда как лечебного средства желательно немного прогуляться.

• Кислоты, которые содержатся в винограде, могут разрушать зубную эмаль. Чтобы этого не случилось, после приема винограда нужно почистить зубы или прополоскать рот слабым раствором пищевой соды.

• Можно вместо приема свежего винограда пить свежеотжатый сок из расчета 1 кг винограда – 500 мл сока, то есть начинается лечение с дневной дозы в 100-150 мл, затем увеличивают дозу на 60-70 мл ежедневно, доведя до максимума – 5 стаканов в день. Сок принимают в 3 приема, примерно за 1,5-2 часа до приема пищи. Вечерний прием сока можно провести не перед ужином, а через 2 часа после него.

• В ампелотерапии очень важно дозу винограда или сока увеличивать плавно, а также следить за калорийностью и правильностью питания.

• Если вы рискнули лечиться виноградом без врача, не съедайте в день более 1 кг винограда или не выпивайте более 500 мл сока.

• Один килограмм винограда равен по калорийности 300 г хлеба или 400 г мяса.

...