Читаем Виноград. Рецепты красоты, здоровья и долголетия полностью

Виноград. Рецепты красоты, здоровья и долголетия

Завтрак: одно отварное яйцо, или порция нежирного творога, или омлет из одного яйца, или порция постной ветчины.

Второй завтрак: 300-500 г винограда.

Обед: овощной суп – 500 мл, каша (отварной картофель, макароны) – 100 г, ломтик хлеба.

Полдник: 300-500 г винограда.

Ужин: салат из помидоров и огурцов (или капусты и моркови) с растительным маслом и лимонным соком, ломтик черного хлеба. Перед сном съесть 100-200 г винограда.

Винная диета

Как и перед началом любой виноградной диеты, перед винной диетой нужно посоветоваться с врачом. Во время пятидневной винной диеты нельзя есть углеводы, особенно сахар. Соль тоже нужно исключить. Пить нужно воду, чай и, разумеется, вино – сухое красное или розовое. Минеральную воду, соки и кофе пить нельзя.

Все пять дней меню одинаковое.

...

Завтрак: помидор и одно вареное яйцо (можно два перепелиных, что даже лучше).

Второй завтрак: яблоко (лучше зеленое).

Обед: 200 г нежирного творога и 1 свежий огурец.

Ужин: 200 мл вина – через 3 часа после обеда.

Вместо творога можно есть нежирный сыр в том же количестве, которое указано для творога, но тогда нужно продлить диету еще на 2-3 дня. Суточная калорийность такой диеты – 575-600 ккал.

Я пользуюсь такой диетой 3-5 раз в году. На ужин я иногда добавляла к вину 100 г нежирного сыра. Обычно сбрасывала по 2,5-3 кг веса.

Двухнедельная диета с изюмом и курагой

За две недели на такой диете можно похудеть на 5 кг. Эта диета богата клетчаткой. Главный ее принцип – уменьшить суточную калорийность пищи с одновременным увеличением количества клетчатки. Клетчатка очень важна для обмена веществ. Продукты с высоким содержанием клетчатки быстро наполняют желудок, при этом голод заглушается. В результате мы оздоравливаемся и – худеем.

...

Завтрак: овсяные хлопья с маленьким бананом и полужирным молоком.

Второй завтрак: овощной суп с кусочком хлеба грубого помола.

Чай с курагой или изюмом.

Обед: куриная отбивная с тушеными овощами. Чай с изюмом или курагой.

Ужин: гречневая каша с тушеными овощами. Свежевыжатый сок с мякотью (апельсиновый, яблочный, томатный).

Каждый день можно есть фрукты и пить минеральную воду. Диету можно повторить не раньше, чем через месяц.

Важно : диета, обогащенная клетчаткой, может раздражать кишечник. Диету нельзя применять при заболеваниях желудочно-кишечного тракта.

Трехнедельная очистительная диета с сухофруктами и медом

Эта диета достаточно мягкая, без особых ограничений в питании, лишь бы оно было как можно более рациональным. Похудеть можно на 1-4 кг, улучшается обмен веществ, чистится организм, омолаживается кожа. Можно делать курсы два раза в год.

...

100 г кураги; 100 г чернослива; 100 г изюма; 100 г инжира; 100 г цветочного меда; 100 г листьев сенны в гранулах (купить в аптеке)

Сухофрукты нужно перемолоть на мясорубке, сенну залить горячей водой, чтобы набухла. Все перемешать и добавить мед. Смесь хранить в холодильнике. Принимать каждый день на ночь по 1 ст. ложке. Ужин должен быть не позже 18-19 часов.

Ежедневные легкие разгрузки с помощью винограда

Вариант 1. Изюмный отвар.

Необходимо пить изюмный отвар – изюм обладает мягким слабительным свойством. Кроме того, изюм выводит токсины из организма.