Вирусомания

«Предположение о том, что BSE представляет собой эпидемию, вызванную инфекционным агентом, (прион) в мясной и костной муке, не доказано. Чтобы доказать это, в течение одного года был бы необходим один эксперимент с контролируемым кормом с крупным рогатым скотом. Возможная альтернативная гипотеза заключается в том, что эпидемия BSE в Англии была вызвана сочетанием следующих факторов: генетического дефекта в генофонде нескольких стад крупного рогатого скота, отравление инсектицидами и тяжелыми металлами, дефицит меди и/или аутоиммунные реакции.»¹

Роланд Шольц, профессор биохимии и клеточной биологии ЗивертЛоренцен, профессор зоологии (автор книги «Фантомная опасность BSE», 2005)

BSE: предсказание ужаса и огромных финансовых расходов.

Истерия, вызванная предполагаемой эпидемией коровьего бешенства (BSE - Bovine Spongiform Encephalopathy, губчатой болезнью мозга крупного рогатого скота, или КГЭ - коровья губчатая энцефалопатия), достигла своего пика в 2001 году и заставила людей опасаться, что они могут заполучить так называемый смертельный новый вариант болезни Крейтцфельдта-Якоба (nvCD или vCD) просто поедая сочный стейк. Учёные и политики одинаково инициировали самые странные процедуры безопасности, такие как массовое убийство крупного рогатого скота.

«Апокалиптический дух управлял страной» - написало немецкое издание Frankfurter Allgemeine Sonntagszeitung в 2002 году. «В ближайшие годы будут обнаружены сотни тысяч голов крупного рогатого скота с BSE, это предсказывают и серьёзные учёные, и самопровозглашённые эксперты. Речь идёт о тысячах, и даже десятках тысяч ожидаемых смертей, и не бычьих, вызванных новой формой болезни Крейтцфельдта-Якоба [согласно теории, вызываемой поеданием заражённой BSE-говядины]. Доклады о предполагаемой грядущей новой чуме человечества были повсюду. Два 2

министра должны уити в отставку.»

Сценарии ужасов не оправдались. Ни один из немцев не умер от этого варианта болезни Крейтцфельдта-Якоба (nvCJD или просто vCJD), хотя в конце 1990-х годов всё ещё говорилось о «эффекте бомбы замедленного действия» и возможной гибели до десяти миллионов человек но в 2001 году Британский медицинский журнал назвал его так: «болезнь Крейтцфельдта-Якоба: эпидемия, которой так и не случилось» , и в начале 2005 года британская исследовательская группа чётко дала понять и сообщила: «Заболевание Крейтцфельдта-Якоба отменяется».

На самом деле была установлена гигантская «бюрократия BSE», «которая регистрирует каждое дёргание в конюшне и проверяет каждый кусок мяса у мясника», согласно статье в Frankfurter Allgemeine Sonntagszeitung. Программа обошлась в круглую сумму. «Истерика BSE стоила Германии не менее € 1,5 млрд на сегодняшний день», - сказал Сухарит Бхакди (Sucharit Bhakdi), директор Института микробиологии и гигиены в Университете Майнца (его комментарии появились в 2002 году, это стоит отметить): и всё же обязательные тесты на BSE у крупного рогатого скота были «совершенно бессмысленными» и «напрасной тратой денег». Среди 5,1 млн. протестированных голов крупного рогатого скота, было обнаружено только 200 больных животных. И эти 200 «BSE-особей» могли «заразить не более трёх человек, и то в течение следующих 30 лет» - заявляет Бхакди. Его совет: просто ничего не делайте. Достаточно просто изолировать (так называемых) заражённых животных.⁶ И всё.

Догма инфекционной природы BSE

Но с тех пор вирусомания продолжает поражать производство говядины. Такие компании, как швейцарская фирма Prionics, которая контролирует 50% мирового рынка тестов BSE ¹, продолжает зарабатывать миллионы (в конечном счёте, за счёт конечного потребителя). Вера в то, что инфекционная частица, или, точнее, прион (белковый инфекционный белок), делает больным крупный рогатый скот, всё ещё прочно закреплена в общественном сознании. И всё же, с начала 1990-х годов данные были тщательно собраны и опубликованы, но, несмотря на все усилия, до сих пор нет реальных доказательств гипотезы о том, что деформированный белок (прион) обладает инфекционными свойствами и способен вызывать размягчение мозга (губчатая энцефалопатия) - BSE у крупного рогатого скота и новый вариант болезни Крейтцфельдта-Якоба (vCD) у людей.

Атомная структура этих предположительно заразных прионных белков даже не известна. ⁸ «BSE называют эпидемией, но это неправильно - так же, как и предположение о том, что BSE является заразной, также неверно», - пишет Антон Майр, председатель микробиологии и эпидемиологии в Мюнхенском университете. «И даже трансмиссивная способность BSE для людей, ни с классической болезнью Крейтцфельдта-Якоба, ни с новой текущей формой, новым вариантом CD или nvCD, не

9

доказана».