Внутренняя техника стиля «Фукури»

Для того, чтобы приготовить блюдо с учетом силы биения пульсов необходимо составить пропорцию из величин пульсов. Для этого нужно определить силу биения пульсов в точках ЦУНЬ, ГУАНЬ, ЧИ на левой руке и в точках ЦУНЬ, ГУАНЬ — на правой руке. Если принять суммарную силу биения пульсов во всех перечисленных точках за 100 %, то сила биения пульса в каждой точке будет иметь свой процент.

Например: в точке ЦУНЬ левой руки мужчины, соответствующей категории продуктов КРАСНЫЕ, сила биения пульса равна 15 %, в точке ГУАНЬ левой руки, соответствующей категории продуктов ЗЕЛЕНЫЕ, сила биения пульса равна 15 %, в точке ЧИ левой руки, соответствующей категории продуктов ЧЕРНЫЕ, сила биения пульса равна 20 %, в точке ЦУНЬ правой руки мужчины, соответствующей категории продуктов БЕЛЫЕ, сила биения пульса равна 20 %, в точке ГУАНЬ правой руки, соответствующей категории продуктов ЖЕЛТЫЕ, сила биения пульса равна 30 %.

Из наших исследований вытекает пропорция силы биения пульсов в точках, соответствующих каждой категории продуктов:

— категория КРАСНЫЕ — 15 %;

— категория ЗЕЛЕНЫЕ — 15 %;

— категория ЧЕРНЫЕ — 20 %;

— категория БЕЛЫЕ — 20 %;

— категория ЖЕЛТЫЕ — 30 %.

Для определения количества продуктов каждой категории для приготовления блюда составим обратную пропорцию:

— категория продуктов КРАСНЫЕ — 25 %;

— категория продуктов ЗЕЛЕНЫЕ — 25 %;

— категория продуктов ЧЕРНЫЕ — 20 %;

— категория продуктов БЕЛЫЕ — 20 %;

— категория продуктов ЖЕЛТЫЕ — 10 %.

После проведенных выше исследований пульсов мужчины и расчетов количества продуктов каждой категории можно приступать к приготовлению уникальных блюд по рецептам системы питания “Фукури” персонально для этого человека.

Для полной ясности приведем еще один пример: в точке ЦУНЬ левой руки женщины, соответствующей категории продуктов БЕЛЫЕ, сила биения пульса равна 25 %, в точке ГУАНЬ левой руки, соответствующей категории продуктов ЗЕЛЕНЫЕ, сила биения пульса равна 15 %, в точке ЧИ левой руки, соответствующей категории продуктов ЧЕРНЫЕ, сила биения пульса равна 10 %, в точке ЦУНЬ правой руки женщины, соответствующей категории продуктов КРАСНЫЕ, сила биения пульса равна 15 %, в точке ГУАНЬ правой руки, соответствующей категории продуктов ЖЕЛТЫЕ, сила биения пульса равна 35 %.

Из наших исследований вытекает пропорция силы биения пульсов в точках, соответствующих каждой категории продуктов:

— категория БЕЛЫЕ — 25 %;

— категория ЗЕЛЕНЫЕ — 15 %;

— категория ЧЕРНЫЕ — 10 %;

— категория КРАСНЫЕ — 15 %;

— категория ЖЕЛТЫЕ — 35 %.

Для определения количества продуктов каждой категории для приготовления блюда составим обратную пропорцию:

— категория продуктов БЕЛЫЕ — 15 %;

— категория продуктов ЗЕЛЕНЫЕ — 25 %;

— категория продуктов ЧЕРНЫЕ — 30 %;

— категория продуктов КРАСНЫЕ — 25 %;

— категория продуктов ЖЕЛТЫЕ — 5 %.

После проведенных выше исследований пульсов женщины и расчетов количества продуктов каждой категории можно приступать к приготовлению персонально для этого человека уникальных блюд по рецептам системы питания “Фукури”.

РЕЦЕПТЫ БЛЮД СИСТЕМЫ ПИТАНИЯ “ФУКУРИ”

Этот раздел включает в себя:

1. Первые блюда: а) горячие;

б) холодные.

2. Вторые блюда: а) вареные;

б) тушеные;

в) жареные;

г) печеные.

3. Салаты: а) из овощей;

б) смешанные из продуктов

растительного и животного

происхождения.

4. Бутерброды “Фукури”.

Перед приготовлением блюд Вы сами выбираете, одну из трех предложенных выше, пропорцию категорий продуктов.

РЕЦЕПТЫ ПЕРВЫХ ГОРЯЧИХ БЛЮД

1. Мясной суп “Фукури”.

Категории продуктов: Продукты:

ЗЕЛЕНЫЕ — курятина, зеленый лук, петрушка

КРАСНЫЕ — жирная баранина, помидоры

ЖЕЛТЫЕ — телятина, подсолнечное масло, морковь

БЕЛЫЕ — картофель, репчатый лук, чеснок, жгучий красный или черный перец

ЧЕРНЫЕ — жирная свинина, соль

Мясо отделить от костей, свиной и бараний жир отделить от мяса, мясо мелко нарезать и поместить в кастрюлю, залить холодной водой, довести до кипения, снять пену и варить на слабом огне в течение часа, бульон процедить.

Морковь и картофель почистить, нарезать мелкими кубиками, ввести в бульон и варить до готовности.

Бараний и свиной жир измельчить, поместить на сковороду, добавить подсолнечного масла, на медленном огне вытопить жир и довести до золотистого цвета. Измельчить репчатый лук, чеснок, помидоры, добавить на сковороду, посолить и спассировать.

В кастрюлю с бульоном положить мясо, спассированные в жире лук, чеснок и помидоры, посолить, поперчить и прокипятить.

Выключить огонь и засыпать суп мелко нарезанным зеленым луком и петрушкой, подавать горячим.

2. Суп “Домашний”.

Категории продуктов: Продукты:

ЗЕЛЕНЫЕ — огурцы, зеленый лук

КРАСНЫЕ — помидоры

ЖЕЛТЫЕ — морковь, подсолнечное масло

БЕЛЫЕ — картофель, кабачки, репчатый лук

ЧЕРНЫЕ — жирная свинина, соль