Правила отбора проб продуктов для количественного определения ОВ:
1. Пробы для экспертизы отбираются под непосредственным руководством представителя медицинской службы возглавляющего химическую разведку пищевого объекта в присутствии ответственного представителя продовольственной службы.
2. Пробы на ОВ отбирают из таких мест, где вероятность выделения 0В в продуктах (воде) наиболее высокая.
3. При отборе проб широко используются методы: концентрирования 0В сорбция, экстрагирование и т. д.
4. Запрещается готовить пробы путем смешивания поверхностных слоев с глубокими. Из партии продукта берут пробы из 10 мест. Из каждого места берут 100 г из поверхностного слоя и смешивают в общую пробу весом около 1000 г. Каждую пробу с пищевым продуктом, водой, грунтом и т. д. закладывают в ящик комплекта для отбора проб таким образом, чтобы сохранилась их целостность.
5. Пробы следует отбирать из поверхностных слоев на следующую глубину:
* из твердых продуктов (мясо, рыба, хлеб) – на 1 см – 100 г;
* из сыпучих (крупа, сахарный песок) – на 3 см;
* из пористых (сухари, макаронные изделия) – на 10 см;
* из полужидких (варенье, джем) – на 5 см;
* из жидких (растительное масло, молоко и т. п.) отбирают среднюю пробу после перемешивания – 500 г;
* фрукты и овощи отбирают поштучно или 500 г;
* вода из колодца отбирается батометром с поверхности и из придонного слоя, не менее 1,5–2 л из каждого слоя или водопровода;
* порошкообразные и таблетированные медикаменты без упаковки с поверхности на глубину 1–1,5 см на 10 г, в бумажно- картонной упаковке целыми конвалютами.
6. Каждую пробу нумеруют, герметично укупоривают и снаружи дегазируют.
7. В сопроводительном бланке указывают номер пробы, название продукта и тары, масса в пробе и единица тары, время, место и дата отбора пробы (в/ч, населенный пункт), кем отобрана проба (воинское звание, фамилия), результаты предварительного контроля, цель исследования, время отправления пробы. Заполняют сопроводительные бланки простым карандашом.
8. Об отборе проб составляется акт в двух экземплярах.
В акте об отборе проб отражается следующая информация:
1. Место и время составления акта, состав лиц, принимавших участие в обследовании пищевого объекта, название и адрес объекта (№ в/ч);
2. Краткая характеристика складских помещений и тары.
3. Максимальная концентрация ОВ в воздухе в районе пищевого объекта по данным химической службы или по данным предварительного контроля.
4. Краткое описание обстоятельств заражения объекта и вид примененного ОВ.
5. Название и количество продуктов с сомнительной зараженностью.
6. Название и количество продуктов, непригодных в пищу (зараженные капельно-жидкими и смертельными ОВ).
7. Название и количество продуктов, годных к употреблению после дегазации тары.
8. Название и количество продуктов годных к употреблению без ограничения.
9. Название лаборатории, в которую направлены пробы.
10. Должность и звание лиц, участвовавших в обследовании пищевого объекта.
2.5 Специальная обработка
В условиях применения противником ядерного, химического и бактериологического (биологического) оружия личный состав, обмундирование, снаряжение, обувь, средства индивидуальной защиты, вооружение и военная техника, фортификационные сооружения, местность и приземные слои атмосферы могут быть заражены радиоактивными веществами (РВ), отравляющими веществами (ОВ), бактериальными (биологическими) средствами (БС).
Заражение РВ, ОВ, БС может привести к потерям военнослужащих и вызовет необходимость ведения боевых действий с применением средств индивидуальной и коллективной защиты.
Основными средствами применения противником ядерного оружия являются ракеты, авиация, артиллерия и ядерные мины.
Одним из поражающих факторов ядерного оружия является радиоактивное заражение местности и находящихся на ней объектов. Степень заражения местности и находящихся на ней объектов зависит от вида и мощности ядерных боеприпасов, удаленности от эпицентра (центра) взрыва, метеоусловий и времени, прошедшего после взрыва. основными средствами применения противником ОВ являются выливные авиационные приборы, авиационные и артиллерийские боеприпасы, химические боевые части ракет, химические фугасы и распылители (генераторы) аэрозолей. Они обеспечивают доставку и перевод ОВ в боевое состояние: (пар, аэрозоль, мелкие капли) в целях поражения живой силы, заражения воздуха, местности, вооружения и военной техники. Пар и тонкодисперсные аэрозоли поражают личный состав через органы дыхания, а капли и грубодисперсные аэрозоли – через обмундирование и открытые участки кожи.
Основными средствами применения противником БС являются авиационные боеприпасы, боевые части ракет и распылители (генераторы) аэрозолей. Они обеспечивают перевод жидких или сухих (порошкообразных) рецептур в тонкодисперсный аэрозоль, поражающий личный состав через органы дыхания, слизистые оболочки, поврежденную кожу.
К бактериальным (биологическим) средствам относятся болезнетворные микробы (бактерии, вирусы, риккетсии, грибки) и токсины.
Алла Робертовна Швандерова , Анатолий Борисович Венгеров , Валерий Кулиевич Цечоев , Михаил Борисович Смоленский , Сергей Сергеевич Алексеев
Детская образовательная литература / Государство и право / Юриспруденция / Учебники и пособия / Прочая научная литература / Образование и наука