На втором этапе, который длился пятьдесят четыре года с 1102 по 1156 год, христиане извлекли урок, который состоял в том, что их одетые в кольчуги всадники должны были получать поддержку от надежной пехоты, вооруженной как пиками, так и метательным оружием. Мусульмане не могли противопоставить что-либо серьезное такой тактике, и поэтому христиане добивались успеха практически в каждом правильном сражении. То, что эти победы не приносили больших результатов, было следствием не обстоятельств, связанных с тактикой, а исключительно следствием потребности в большей (и постоянной) численности христианских войск.
На третьем этапе, который длился более века с 1156 года до конца Крестовых походов в 1271 году, мусульмане увидели свой шанс в попытке отделить конницу христиан от их пехоты. Когда эта попытка увенчивалась успехом, крестоносцы обычно терпели поражение. Когда же христианские конница и пехота держались вместе, они обычно выигрывали бой. Однако, несмотря на успехи мусульман, побед христиан было больше, чем поражений. Крестоносцев в конце концов выбили из Палестины и Сирии, прежде всего из-за хронической нехватки людей и неудачно складывавшихся политических условий.
Здесь следует заметить, что у мусульман существовали два отдельных тактических метода. Турки в Малой Азии, северной Сирии и северной Месопотамии устраивали мелкие стычки с силами конных лучников – в незабываемой характерной для Востока манере, как это делали до них венгры, а еще раньше – парфяне и т. д. Ведь ближайшими предками турок были кочевники тюрки-огузы (которые начали свой победный путь из кочевий в предгорьях Копетдага в современной Туркмении, разгромив затем в 1040 г. при Данданакане близ Мерва войско Газневидов, в 1055 г. сокрушив иранское государство Буидов, а в 1071 г. под Манцикертом (Маназкертом) разгромив армию Восточной Римской (Византийской) империи). Египтяне и вообще мусульмане, придерживавшиеся старых арабских традиций, были похожи на своих собственных предков тем, что их армии состояли из конницы, наносящей удары при поддержке толпы пехоты, набранной из простого народа, самую бесполезную часть которой составляли негры. Другими словами, они были теми же самыми сарацинами, против которых когда-то сражались византийцы.