Войти в историю (СИ)

Соха сразу углубилась сантиметров на десять.

— Эту землю никто раньше не пахал, оттого трудно в первый раз, — делился я наблюдениями. — Плюс какие-то мелкие корешки растений путаются.

— По-хорошему соху нужно бы металлом обшить, — согласился со мной Виктор.

Где-то метров через сто мы решили, что пора делать разворот.

— Женька! Тормози народ! — скомандовал я.

А дальше цирковое представление продолжилось. Все, кроме быков поняли, что нужно двигаться в обратную сторону. Пока я держал соху на весу. Виктор жестами и матерными словами пытался животных развернуть.

— Они нам всю борозду сейчас затопчут, — возмутился я, когда понял, что один из быков и сопровождающие его люди точнехонько идут по только что вспаханной земле.

— Все не затопчут, — оптимистично заверил Виктор. — Лучше попробуем еще заглубить соху.

— Вить, сломаем нафиг, — возразил я, когда затрещали крепежи и ремни, удерживающие пахотную конструкцию.

— Тогда пашем так.

После третьего поворота поле начало вырисовываться. И участок сто на тридцать метров мы вспахали часа за четыре.

— Может, стоило подождать полного разлива Нила? — поинтересовался Женька, когда мы решили, что этого пока хватит.

— Кто его знает, — отозвался я. — По идее, взрыхленная почва больше примет влаги.

— Вторую вспашку с углублением устроим через четыре месяца, когда схлынет вода Нила, — дополнил Виктор.

— Нужно за это время приучить бычков ходить парно и в специфичном обмундировании, — добавил я.

— Ваше ярмо натерло им шеи, — просветил Женька, вспомнив название этого крепежа. — А еще я видел на папирусных рисунках, как пахари используют кнут, чтобы подгонять животных.

— И кнут тоже сделаем, — согласился я.

Пока же бычков напоили и выдали им заранее подготовленную еду в виде сорванной травы.

— На сегодня все, — резюмировал Виктор. — А завтра поставим народ на рытье канала.

По поводу этой оросительной системы мы сильно сомневались. В будущем данный регион станет очень засушливым. Пока же дождики случались каждые три-четыре дня, но мы хотели подстраховаться.

Из всего, что мы могли сделать, годилась только система шлюзов. Выкопаем канал, перекроем шлюзом. После того как Нил отступит, в каналах останется вода для полива поля. И с этим стоило поспешить. Нил с каждым днем поднимался все выше и выше. Между прочим, комарья стало меньше. Только днем жизнь в поселке замирала по причине жары. Животные предпочитали тень деревьев, а люди — укрытие в домах.

— Не завидую я тебе, Ийн, — сочувствовал Женька козлу.

Животное, лежащее в тени, выглядело изможденным. Сами мы занимались делами теперь только рано утром и вечером. Попробовали доить коз, и вполне успешно. Первое молоко оставляли только себе. Ваб, конечно, выпросил немного. И просидел над туалетной ямой чуть ли не сутки. Больше он эту 'пищу богов' не рисковал пробовать.

К дойке коров мы подготовились более основательно. Телята уже подросли, и можно было претендовать на излишки молока. Пока решили, что нам хватит двух коров. Сделали из плетня специальный загон, приготовили ремни, посуду и приступили к работе.

Хорошо, что уже имели небольшую практику в плане дойки коз. Тут главное было не дергать, а плавно надавливать пальцами вдоль соска. Правда, у меня левой рукой получалось не так хорошо, да и за задними ногами коров приходилось следить, чтобы не получить копытом, но все равно результат был.

— Пора баб обучать, — предложил Виктор через несколько дней успешной дойки выбранных двух коров.

Обучение затянулось на несколько дней. Мало того, что местные женщины сами по себе были немного туповаты, так еще и лишнюю работу не жаждали получить даже от богов.

Молока тем временем становилось все больше и больше. Местные пробовать его опасались как в свежем, так и в сквашенном виде. Мы же сделали первый творог из того обилия скисшего молока, что у нас скопилось. Жаркая погода не способствовало длительному хранению молока. Творог тоже предстояло употребить как можно быстрее. Ваб от дегустации долго отнекивался. Но все же рискнул попробовать и очень удивился, когда ему не пришлось бегать в туалет.

— Творог тоже в такой жаре долго не сохранить, — рассуждал Виктор. — Попробуем сварить сыр?

Естественно, что никто из нас раньше сыр не делал. К чему такие изыски, если можно купить в магазине десяток сортов? Но, как ни странно, совместными усилиями мы вспомнили компоненты. Кроме творога, молока и соли, неплохо было бы иметь яичные желтки и соду. Последних двух ингредиентов у нас не было. Водоплавающие птицы давно уже вывели потомство, и свежих яиц не предвиделось до следующего года.

— Сода нужна, чтобы там 'дырочки' получались, — заверял нас Виктор. — Обойдемся и без нее.

В общем, сварили из того, что имелось в наличии. И, между прочим, неплохо получилось. Сыр эта субстанция напоминала. Даже местная ткань с ее неплотным плетением в качестве сита отлично подошла. Мы уже давно не ели ничего подобного, а тут так хорошо пошло! К тому же сыр по жаре хранился дольше творога. Ваб это оценил.