Приглашенные для этой цели преподаватели-специалисты читали такой курс по требуемому предмету, который давал основательное представление о значении науки, исходя из окружавшей жизни человека и его труда. Таким образом создались технические и общеобразовательные курсы, вполне доступные для рабочего люда. При технических курсах устроены были и занятия по черчению. Преподаватели вели уроки, приноравливаясь к профессиям слушателей. Большинство из них — слесари, литейщики и рабочие при машинах. Они вычерчивали чертежи с частей машин. Особенно ценили они занятия черчением, так как практически они при этом знакомились с устройством машин. Для большей наглядности в преподавании и усвоения теории, по прохождении известного отдела, преподаватели делали с рабочими экскурсии на заводы и в мастерские, где лекции читались уже наглядно, с объяснениями на машинах.
На общеобразовательных курсах лекции читались по естествоведению, коммерческой географии, по химии, физике, ботанике, зоологии и медицине. Особенное внимание было обращено на преподавание гигиены. Наука о здоровье человека, влияние среды, окружающей человека, на его здоровье, заразные болезни и меры борьбы с ними были предметом лекций по гигиене.
Главным и одним из самых могущественных способов борьбы с алкоголизмом являлось сознательное отношение человека к употреблению алкоголя. Поэтому, преследуя главную свою задачу — отвращение народа от пьянства, Московское попечительство особенно заботилось пробудить сознание вреда неумеренного употребления алкоголя. Специально приглашенные врачи читали лекции об алкоголизме как о народном бедствии и о мерах борьбы с ним. Популярно изложенные, сопровождаемые световыми картинами, лекции очень привлекали народ и собирали многолюдную аудиторию.
Для отвлечения народа от кабака и пивных лавок, куда он шел, потому что чувствовал необходимость известного подъема, веселья и жизнерадостного настроения, устраивались литературные вечера. В тех же читальнях, куда охотно шел обыватель, слушатели знакомились, в художественном исполнении, с произведениями Пушкина, Жуковского, Никитина, Кольцова, Чехова и др. Успех таких чтений был удивительный. Так как они устраивались по воскресным и праздничным дням, то желающих слушать было так много, что помещение не вмещало количества всех стремившихся на эти чтения. Расходилась публика чрезвычайно довольная. Расчет на подъем настроения слушавших оправдывался. Вместо кабака многие шли в читальню и, слушая, воспринимали произведения великих русских-писателей, которые могли возбудить то прекрасное и высокое, что поднимало человека над тяжелой действительностью и обновляло его душевные силы.
Отделом народного просвещения все 10 лет заведовала М. А. Сабашникова, вложившая в это святое дело всю свою душу. Я не мог поэтому не обратиться к ней с нижеследующим письмом: "Глубокоуважаемая Маргарита Алексеевна. Сегодня исполняется десять лет со дня открытия первой библиотеки-читальни Комитета Московского столичного попечительства о народной трезвости. Вам поручена была нашим Комитетом организация библиотек-читален и заведование ими, и это задание Вы исполнили не только быстро, открыв в течение восьми месяцев десять народных библиотек-читален, но Вы исполнили этот ответственный и хлопотливый долг по строго продуманной программе, благодаря чему эти наши просветительные учреждения, едва открывшись, сразу же стали в первые ряды среди однородных с ними, и с того времени, на протяжении всех 10 лет, они, по справедливости, были гордостью нашего Комитета.
Поставленный высочайшей волею сначала товарищем председателя, а затем председателем нашего Комитета, я должен был и оценивать все Ваши проекты и поверять деятельность заведоваемых Вами учреждений, и потому теперь, оглядываясь на истекшее десятилетие, я имею право уверенно сказать, что Вы не только трудились, не щадя своих сил, часто даже во вред своему некрепкому здоровью, но в деле народного просвещения г. Москвы Вы успели уже оставить несомненно крупный след. Вами создана была не только сеть безукоризненно организованных библиотек-читален, но постепенно, по мере растущего в населении спроса, Вами развернута была целая сеть народных школ разных типов — от воскресной школы для неграмотных до систематических курсов для взрослых.
Ваша лучшая награда — это, конечно, блестящее состояние того дела, которому Вы десять лет отдавали все Ваши силы и всю Вашу любовь, но, дорогая Маргарита Алексеевна, позвольте же мне от лица Комитета и от себя выразить Вам, как слуге того дела, которому все мы служим, глубочайшее уважение и сердечную признательность за столь преданное выполнение миссии, данной Вам Комитетом десять лет тому назад. В своих заботах о дальнейшем развитии и процветании дела нашего Попечительства я ничего другого не могу пожелать для просветительных его учреждений, как видеть их в Вашем заведовании еще многие, многие годы. Да пошлет же Вам Господь необходимые для этого силы".
Отдел подания помощи и лечения алкоголиков