Начал с малого: с себя. Во-первых, решил, что мне просто необходимо сбросить килограммов 10. Я стал ежедневно заниматься гимнастикой, ходить пешком на 3–5 км, пару раз в неделю посещать бассейн. Серьезно изменил и режим питания, и рацион. Можно сказать, разнообразил его. Раньше я считал, что если на столе нет мяса с картошкой, то и есть нечего. Я даже не представлял, сколько существует вкусных и полезных овощей, в корне изменил свое отношение к рыбе.
Кроме того, я стал учиться реагировать позитивно на неприятности, не волноваться по пустякам. Помогали мне в этом и успокаивающие травки. Например, на меня положительно действовал чай из пустырника, мелиссы и корней валерианы. Пил я его по полстаканчика на ночь или в стрессовых ситуациях. Обычно я брал 2 чайные ложки пустырника, 1 чайную ложку мелиссы и 1 чайную ложку валерианы, засыпал в термос, заливал стаканом кипятка, давал настояться минут 20 и пил. Иногда перед едой принимал и по чайной ложке настойки пустырника. Либо покупал ее в аптеке, либо делал сам, смешивая сок свежего пустырника и водку (1:1).
Хочу поделиться еще некоторыми любимыми успокаивающими рецептами.
1. 2 чайные ложки измельченных листьев мелиссы заварите стаканом кипятка, дайте настояться полчаса. Выпивайте эту настойку за день.
2. 3 чайные ложки мяты перечной, 3 чайные ложки пустырника, 2 чайные ложки корня валерианы, 2 чайные ложки шишек хмеля измельчите. Залейте сырье 5 стаканами кипятка и дайте настояться 1 ч (лучше в термосе). Процедите и пейте по 1 столовой ложке 3–4 раза в день.
3. 5 чайных ложек ромашки аптечной залейте стаканом кипятка, вскипятите, остудите и процедите. Добавьте в этот отвар 30 капель спиртовой настойки боярышника (лучше из цветков), все хорошенько перемешайте. Выпивайте отвар за день, разделив на два приема.
4. 2 чайные ложки тысячелистника, 2 чайные ложки шишек хмеля, 3 чайные ложки корня валерианы, 3 чайные ложки мелиссы измельчите, смешайте, залейте траву 5 стаканами кипятка, дайте настояться 30 мин, процедите и принимайте по 1
/4 стакана 4 раза в день.Чтобы укрепить организм, почувствовать себя здоровым, можно нюхать перед сном по 1,5 мин настойку валерианы на спирту. Если у вас после этой процедуры болит голова, просто уменьшите вдыхаемую дозу (втягивайте запах не так интенсивно).
Прошло больше двух лет, как я изменился. Чувствую себя замечательно. Конечно, если бы я изначально вел правильную жизнь, наверное, мои болячки миновали бы меня. Но, с другой стороны, они меня многому научили…»
Питание – основа здоровья
То, что человек ест, непосредственно отражается на его здоровье. Всегда нужно помнить об этом, особенно сердечникам, людям, страдающим атеросклерозом, варикозным расширением вен и т. п.
Не буду говорить о вреде фастфуда, различных бургеров, бутербродов и быстрых завтраков, усилителей вкуса. Думаю, это понятно. Лучше поговорим о том, какие продукты полезны для сердечников, а какие – нет, что нужно есть, чтобы холестерин не зашкаливал и сосуды были в порядке.
Итак, основу питания сердечников должны составлять нежирное мясо, молочные продукты, яйца, рыба, овощи и фрукты, растительные масла, крупы.
Особенно полезны продукты, богатые калием и магнием, омега-3 жирными кислотами, янтарной и фолиевой кислотами, клетчаткой.
Учеными доказано, что употребление 2–3 зубчиков свежего чеснока в день может способствовать рассасыванию внутрисосудистых тромбов. Кроме того, чеснок не дает тромбоцитам увеличиваться и уплотняться, снижает артериальное давление, укрепляет стенки сосудов.
Так что же можно и нужно есть при повышенном давлении? Какие существуют ограничения? Давайте разберемся.
Во-первых, вам необходимо ограничивать употребление жиров (хотя бы несколько уменьшить – до 65–75 г). Заменяйте тугоплавкие животные жиры растительными маслами (оливковым, льняным, кукурузным, соевым, подсолнечным и др.), богатыми полиненасыщенными жирными кислотами и лецитином.
А вот белки не стоит урезать. Употребляйте их 1,2–1,5 г на 1 кг массы тела в сутки обязательно! Не забывайте, что вам необходимы продукты, богатые липотропными веществами: творог, бобовые, треска, судак и другие виды нежирных рыб, говядина, куриные яйца. Белки помогают бороться со стрессами! Они помогают нам переносить нервные ситуации спокойнее.
Следует ограничить употребление легкоусвояемых углеводов (сладостей), но увеличить употребление продуктов, богатых растительной клетчаткой (несладкие сорта фруктов, ягод, овощи). Растительная клетчатка помогает выводить холестерин, снижает энергетическую ценность блюд без ущерба для чувства насыщения. К тому же фрукты, овощи и ягоды бедны солями натрия (повышающими давление), но богаты калием, магнием, витаминами, необходимыми нашему организму.
Нужно исключить также соленые и копченые продукты, поскольку соленое способствует задержке воды в организме, а значит, и повышению давления.