Восстановительное сельское хозяйство. Реальная пермакультура для фермеров

Вместо того, чтобы сажать какие-либо старые обычные деревья для защиты от ветров, почему бы не посадить съедобные древесные культуры, такие как яблоки, груши и вишни (на семенном подвое с мощными корнями, а не на нежном, карликовом, который падает даже от ветра)?

Почему бы не сажать каштаны или фундук, сливы или малину? Почему бы не посадить кедровые орехи как вечнозеленую изгородь? Фактически, именно это мы и сделали вокруг центральной усадьбы на ферме Нью-Форест на юго-западе Висконсина.

Наши оригинальные сорта кедровых орехов были посажены на северной и западной стороне недавно построенного дома, на который каждую зиму с ноября по март дул не очень легкий ветерок с Юкона и Саскачевана.

Небольшая 400-ваттная ветряная турбина на 20-футовом(6м) шесте, которая раньше крутилась и завывала от азарта, теперь редко крутится, и мы слышим серенаду под звуки легкого бриза, пронизывающего грациозно танцующие молодые сосны.

Ветрозащитные полосы просты для понимания, их несложно посадить и за ними несложно ухаживать. Их молчаливые, терпеливые преимущества накапливаются с годами. Возможно, однажды несколько сосен в ветрозащитных полосах, которые я посадил, превратятся в пиломатериалы, из которых получится ящик, в котором я буду похоронен - это то, что я называю долгосрочным планированием.

Еще одна простая для понимания практика агролесоводства с бесчисленными творческими приложениями - это создание прибрежных буферных зон.

Прежде всего, нам нужно понять это определение. Прибрежные зоны - это участки суши по краям водоемов.

Ширина прибрежной зоны, непосредственно прилегающей к любому водоему, в значительной степени зависит от размера водоема. Например, территория, подверженная прямому влиянию реки Миссисипи, намного шире, чем зона вокруг вашего пруда площадью в полакра(20 соток).

Как и ветрозащитные полосы, прибрежные буферы имеют тенденцию к линейному характеру. В дополнение к своей линейности прибрежные буферы также напоминают ветрозащитные полосы в том смысле, что они используются для взаимодействия с потоком энергии.

Ветрозащитные полосы взаимодействуют в первую очередь с ветровыми режимами, тогда как прибрежные буферы в первую очередь взаимодействуют с водными структурами, не с самими ручьями, а с наземными водными потоками с сельскохозяйственных полей.

Это кажется простым и очевидным, но, тем не менее, требует упоминания, что удаление многолетней растительности с горных склонов для выращивания однолетних сельскохозяйственных культур приводит к эрозии. Удаление деревьев и травы снижает скорость инфильтрации дождя, и при отсутствии травы или деревьев и кустарников, замедляющих ее спуск с горы, вода, не впитавшаяся в почву, начинает течь.

С водой уносятся частицы почвы, органические вещества и сельскохозяйственные химикаты. По мере того, как она движется дальше под уклон, она ускоряется, позволяя ей собирать больше почвы, более крупные частицы почвы и, в конечном итоге, нарезать овраги. В стране нет сельскохозяйственного региона, где бы не было видно последствий эрозии.

Хотя прибрежные буферы в первую очередь не предотвращают исходную эрозию, они выполняют невероятно полезную функцию в качестве механических фильтров и биологических губок. Когда сток встречается с многолетней растительностью прибрежной буферной полосы, скорость воды резко снижается, поскольку ручейки пытаются пробиться сквозь стебли кустарников и щетину для волос многолетних трав. По мере того, как вода замедляется, большая ее часть может проникнуть в землю.

Многолетние корневые системы, норы грызунов и червоточины предоставляют отверстия, позволяющие проникать разрушительному потоку. По мере того, как скорость наземного водного потока уменьшается, он не может унести самые крупные из взвешенных частиц, и они начинают оседать, тем самым захватывая и накапливая почву в прибрежном буфере.

Сельскохозяйственные химикаты, особенно дорогостоящие удобрения, проникают в корни прибрежного буфера и больше не попадают в потоки, питающие реку Миссисипи и в Мексиканский залив (и помогают увеличить мертвую зону). Одной из основных причин гипоксической мертвой зоны в Мексиканском заливе является чрезмерное удобрение океана из-за сельскохозяйственных стоков.

Удобрение вызывает цветение водорослей, которое увеличивается в геометрической прогрессии до тех пор, пока водоросли не израсходуют ресурсы удобрения.

Когда все удобрения кончаются, их число резко падает.

Последующий цикл разложения, устраняющий мертвые и умирающие водоросли, использует большую часть доступного кислорода в толще воды, что становится плохой новостью для морских существ более высокого порядка, жизнь которых зависит от кислорода.

На местном уровне в стране есть несколько регионов, где весной ручьи пахнут кошачьей мочой. Это в первую очередь вызвано вымыванием излишков азотных удобрений с сельскохозяйственных полей и их перемещением вниз по течению, в результате чего носы морщатся от неприятного запаха.