Восстановительное сельское хозяйство. Реальная пермакультура для фермеров

Для традиционных фермеров, использующих гербициды, борьба с сорняками так же проста, как поиск гербицидов, которые совместимы и внесены в список для использования как с защитной древесной культурой, так и с культурой, выращиваемой на аллее. Таким образом управляется сегодня большинство систем аллейного земледелия в Соединенных Штатах.

Если гербициды не используются, легкая обработка почвы по обе стороны от ряда деревьев - хороший способ борьбы с нежелательными сорняками. Здесь отличная идея - спроектировать систему, подходящую для используемого оборудования. Если все сделано правильно, то выращивающий органическую кукурузу или фасоль может возделывать ряды деревьев, одновременно выращивая однолетнюю культуру. Это было сделано на многих акрах на ферме Нью-Форест.

Деревья приносили пользу каждый раз, когда выращивали огурцы или тыквы. Другие методы борьбы с сорняками также подходят, но требуют больших трудовых или материальных затрат. Органическая мульча, при нанесении достаточно густо, может задушить сорняки вокруг недавно посаженных деревьев, а также сохранить влажность почвы.

Хорошо подойдет щепа и опилки. Солома и сено тоже работают неплохо, но они не задушат сорняки полностью(т.к. больше питают их, чем деревья) и, как правило, служат средой обитания для подлых маленьких грызунов, грызущих кору, которые могут убить ваши деревья. Пластиковая мульча часто используется производителями сельскохозяйственных культур и работает достаточно хорошо. Некоторые растения, такие как фундук, похоже, не ценят тепло под черной пластиковой мульчей, поэтому, возможно, белый или другой цвет будет более подходящим, чем черный. Кто-то должен будет это проверить.

Геотекстиль и ландшафтная ткань из нетканого полиэтилена хорошо работают в качестве мульчи, но ее обязательно нужно разрезать или удалить в более поздние годы, чтобы не зажать ствол растущего дерева. «Коврики от сорняков», квадратные листы пластика с отверстием в центре, работают хорошо и удобно растягиваются и рвутся по мере того, как дерево перерастает размер отверстия.

Чем лучше борьба с сорняками (без повреждения корней), тем выше будет выживаемость деревьев и тем быстрее они будут расти.

STUN-техника ухода за растениями

Именно на конференции Acres USA в 2004 году, где я вел семинар по агролесоводству, я придумал аббревиатуру STUN. STUN(АПТП) означает: абсолютное, полное, тотальное пренебрежение. Из всех способов ухода за растениями STUN - самый простой. Поскольку ничего не делается с растением, вокруг него и не вносится в почву, это также самый дешевый метод ухода за растением.

Когда дело доходит до посадки деревьев, большинство людей думает, что они собираются отлично заботиться о своих деревьях, и они хотят безупречно заботиться о них, но каким-то образом жизнь мешает, и деревья в определенной степени игнорируются.

Поскольку это то, что в любом случае часто случается, мы могли бы избавиться от вины и планировать игнорировать наши деревья изначально. Используя технику STUN, мы теперь можем специально игнорировать наши деревья.

Что это может быть за цель? Помимо очевидной экономии затрат и рабочей силы, когда вы не пропалываете траву, не рыхлите мотыгой, не удобряете или не обрезаете деревья, одним из наиболее значительных преимуществ использования STUN является отбор превосходной генетики.

Подумай об этом. Если вы посадите 100 деревьев и проигнорируете их, выживут только некоторые, потому что у них было какое-то конкурентное преимущество. Возможно, они пустили глубокие корни быстрее, чем другие вокруг них.

Возможно, им требуется меньше воды или питательных веществ, чем тем, которые умерли.

Все видели деревья, растущие из скал, и заметили, что некоторые деревья могут выжить и без почвы. STUN позволяет нам обнаружить, какие деревья приспособлены к выживанию в неизмененном типе почвы, существующей на ферме.

Еще одна причина, по которой я практикую STUN, - это простота и удобство, которые нравятся некоторым фермерам, выращивающим кукурузу и зерно.

Здесь, на юго-западе Висконсина, эта простота состоит из: посадки кукурузы, внесения удобрений, применения гербицидов (или прополке, если она выращена органически), а затем игнорирования до сбора урожая.

Мы не сможем вырастить такой огромный объем семян деревьев, которые позволят использовать их в качестве основных пищевых культур, если потратим на уход за ними столько же времени и денег, сколько сейчас тратят производители фруктов и орехов.

Все, что вам нужно сделать, это прочитать статьи в журнале American Fruit Grower, участвовать в онлайн-группах садоводов или послушать выступления производителей фруктовых деревьев на конференциях, и вы услышите, в каком тяжелом положении находятся производители фруктов и орехов. Их производственные затраты растут, болезни становятся невосприимчивыми к химическому контролю, а дешевые фрукты импортируются из более теплых и плодородных государств или стран.