Восстановительное сельское хозяйство. Реальная пермакультура для фермеров

Возможно, лучший способ описать сильвопастбище - это подумать о конечной цели. Конечная цель системы лесных пастбищ - равномерное распределение деревьев по ландшафту. Их короны отбрасывают пятнистый оттенок (идеальный вариант - от 40 до 60 процентов) на пышные темно-зеленые пастбища. Домашний скот перемещается по системе и почти всегда находится в полутени.

Нет необходимости собираться под одним деревом, когда тень распределена равномерно. Домашний скот содержится в одном загоне до тех пор, пока он не съест предпочитаемый корм, а затем перемещается в следующий загон для следующего «первого укуса».

Есть два способа достичь этого идеала. Один из них, как упоминалось ранее, - это посадить деревья на пастбище. Для уже существующей системы ротационного выпаса пастбищ все, что нужно сделать, это посадить ряд деревьев рядом с существующим постоянным забором.

Временное ограждение, перемещаемое при ротации домашнего скота, натягивается вдоль деревьев и до забора. Там, где раньше передвижное ограждение было натянуто от жесткого ограждения к жесткому забору, как ступеньки лестницы, временное ограждение теперь принимает форму буквы «L.».

Нанижите его параллельно постоянному забору перед рядом деревьев, затем поперек другого забора, как ступеньки лестницы. Таким образом, животноводу практически ничего не надо менять, кроме подвижного ограждения.

Ширина защищенного забором древесного ряда совсем не обязательно должна быть очень широкой. Я видел успешных пастухов, у которых в каждом ряду деревьев было всего 18 дюймов(45см) пастбища.

Для крупного рогатого скота высота самой нижней полосы забора определяет, насколько узким может быть ряд деревьев. С нижним проводом животные не могут дотянуться до живой изгороди, не получив электрошока. Проще всего для этого подойдет двухжильный электрический забор.

При использовании одножильного забора ряд деревьев должен быть несколько шире, возможно, на 3-4 фута(1,2м), в основном, чтобы животные не могли перелезть через забор и обглодать ваши деревья.

В системе, созданной таким образом, пройдет немало лет, прежде чем она станет в конечном итоге полузатененной саванной. В первые годы это будет обычная система выпаса с дополнительным забором.

Теперь я знаю, что уже упоминал, что лесопастбище - это не выпас скота в лесу, и это все еще так. Однако по всей стране есть миллионы акров, на которых на разных стадиях сукцессии растут древесные растения, кустарники и деревья, которые на самом деле не считаются лесом.

Я могу несколько дней ехать в восточном направлении из Висконсина через Иллинойс, Индиану, Огайо, Пенсильванию и Нью-Йорк и редко вижу то, что можно назвать настоящим лесом, пока не доберусь до Беркшира в западном Массачусетсе.

Очень большой процент покрытых лесом земель в наших сельскохозяйственных государствах не является действующим лесом. Первоначальный лес давно исчез, а существующие деревья заросли инвазивными видами, такими как жимолость, шиповник, гейропейская крушина, чесночница и японский барбарис. Если какие-либо из этих современных нелесных полей были давно заброшенными сельскохозяйственными угодьями (как большинство из них на невысоких возвышенностях вдоль Атлантического океана), они могут не иметь настоящих лесных растений и представляют собой просто набор условно-патогенных сорняков различной степени теневыносливости.

Со временем, возможно, через сотни лет, эти места превратятся в настоящий лес с закрытым пологом. Но пока они представляют собой клубок шиповников, производящих очень мало экологических услуг, кроме производства кислорода и обеспечения среды обитания для нескольких ворон, голубых соек и енотов.

Они определенно не производят никакой пищи для человечества, за исключением грибов, которые иногда находят путешественники или охотники, охотящиеся на откормленных кукурузой пригородных откормленных белохвостых оленей.

Эти в настоящее время недостаточно используемые пространства представляют собой огромный потенциал для систем лесопастбищных угодий и для восстановительного сельского хозяйства в целом.

В некоторых штатах, особенно в более засушливых регионах, существовали обширные районы саванн, которые в течение тысяч лет использовались бизонами, а затем европейскими поселенцами – для скота, и которые в последние годы были заброшены. Без регулярного выпаса скота или периодических пожаров на этих бывших пастбищах вырос подлесок, большая часть которого возникла из-за возрождения зарослей дуба и дикого пекана(карии).

По мере того, как тень на этих участках увеличивалась, некогда обильные травы исчезли, и выросло изобилие деревьев. Естественно засушливые участки не могут поддерживать такое количество деревьев на акр, и деревья растут плохо и медленно.

Они становятся все более подверженными стрессу, и в очень жаркое и сухое лето, такое как лето 2011 года, сразу вымерли целые участки леса.

Именно на таких участках кукуруза не выращивается и вряд ли когда-либо будет выращиваться.