Восстановительное сельское хозяйство. Реальная пермакультура для фермеров

Ареал черного ореха в Канаде ограничен, но предприимчивые фермеры-реставраторы могут быстро обнаружить более морозоустойчивые сорта. Я знаю черные ореховые деревья, растущие на юго-западе Саскачевана, где условия смехотворно далеки от идеальных для них. Рассматриваемые черные орехи были выращены на ферме канадского пионера растениеводства Адольфа Хейера, и они, без сомнения, являются лишь несколькими из тысяч саженцев, которые смогли пережить жаркое сухое лето, холодную арктическую зиму и резкие суточные перепады температур, обычные для провинций канадских прерий.

Азимина и крупноплодный боярышник также менее морозоустойчивы и в настоящее время обитают в более теплых краях. Я лично убил сотни азимин(-29) в поисках той чудесной одной или двух, которые переживут температуры -40 ° F(-40 ° С), которые иногда оседают в укромных уголках юго-западного Висконсина. У меня есть одно растение, которое выдержало именно это, и мне понадобится второе, чтобы оно опылялось и приносило плоды. По прошествии многих лет, пока я «ищу» идеальную азимину, наша плантация грецких орехов представляет собой восхитительную многоярусную систему, состоящую из винограда, увитого на ветвях ореха, с малиной и сливой, посаженными в ряд с ним. Крупный рогатый скот и свиньи по очереди собирают урожай на зеленых лужайках, собирают зараженные вредителями фрукты и удобряют систему своими экскрементами (которые быстро поглощаются и зарываются жуками-падальщиками и навозниками).

Южный вариант этой группы растений - пекан, персики, азимина, годжи, ежевика, маракуйя и домашний скот. Более северным вариантом был бы черный орех, степная вишня, сибирский абрикос, китайская слива, канадская калина, малина, амурский виноград и домашний скот - с пышной зеленой травой, растущей повсюду. «И вокруг росла зеленая трава, кругом росла зеленая трава».

СЕВЕРНЫЙ СОСНОВЫЙ ЛЕС

Северный сосновый лес - не официальное название этого конкретного биома, но его узнают люди, живущие в этих регионах. Мое использование «северного соснового леса» охватывает северный ярус штатов США от штата Мэн (где преобладает белая сосна, смешанная с елью и бальзамической пихтой) до северной Миннесоты с ее белыми, красными и сосновыми лесами. Район северных сосновых лесов охватывает всю южную и восточную часть Канады и постепенно переходит на север в субарктический бореальный лес, где сосны уступают место ели. Северные сосновые леса также встречаются на возвышенностях в Аппалачах на юге до Каролины и Джорджии. В эту книгу я не включаю южные сосновые леса, состоящие из широквойных и желтых сосен, поскольку в их среде обитания так много видов, которые отличаются от ассоциаций северных сосновых растений и предлагают множество других вариантов для совместной посадки.

Классическая система восстановления северной сосны имитирует естественные ассоциации растений, встречающихся в дикой природе, и включает:

• Pinus: корейская сосна, сибирская сосна(кедр), итальянская сосна, гималайская сосна, Сосна съедобная - Высокорослая, орехоплодная сосна

• Malus: яблоки – Стандартной средней высоты, полукарлики или карлики.

• Prunus: обыкновенная вишня, слива, вишня кустовая войлочная - Различная высота и форма

• Ирга: - Высокий плодоносящий куст

• Фундук - Ореховый кустарник

• Голубика: высокорослые (3-6 футов(0,9-1,8м) высотой) или низкорослые(почвопокровный ярус) типы.

• Клюква: низкорослые(почвопокровный ярус) типы.

• Малина

• Виноград

• Брусника, клубника, гуми и др.

• Корма и животные

Система восстановительного земледелия северной сосны интересна отчасти потому, что она, кажется, задействована в нескольких других системах. Он разделяет яблоки, фундук, малину и вишню с дубовой саванной и малину и виноград - с прибрежными системами умеренного климата. Она разделяет сосны, голубику, бруснику и клюкву с системами бореальных лесов. Она также, по-видимому, состоит из видов, которые, возможно, не читали текущую литературу о том, какие условия должны предпочитать определенные виды деревьев.

Речь идет в данном случае о том, что яблоки растут там же, что и сосны.

Согласно большей части современной сельскохозяйственной литературы, вы узнаете, что яблоки предпочитают богатую кальцием и нейтральную почву слабощелочной. Они не очень ценят кислую почву. Что ж, книги и Интернет неправильные. По крайней мере, весь штат Мэн является свидетельством того факта, что яблоки хорошо себя чувствуют на почвах, полученных из гранита и бедных кальцием, и в сочетании с подкисляющими почву белой сосной и елью.