На первых порах остготы взимали третью часть урожая с земель римских владельцев. Потом остготы стали селиться в качестве совладельцев бок о бок с римлянами и остготами произошли разделы земельных владений с выделением каждому остготу одной трети владений в собственность. Эти разделы имели место только в некоторых областях Италии. Крупное римское землевладение сохранялось, что нашло выражение в политике Теодориха, сохранившего все римские налоги, пошлины, монополии, государственные повинности и римскую администрацию. В то же время у остготов очень быстро образовалась собственная землевладельческая знать, которая стала сливаться с местной римской знатью.
В 555 г. Остготское королевство было завоевано Византией. Византийское владычество в Италии рухнуло под ударами лангобардского завоевания, которое продолжалось с перерывами с 568 до 584 г. а в некоторых южных областях Италии — до 600 г. Лангобарды завоевали не всю Италию, а лишь северную и среднюю ее части (будущую Ломбардию и Тоскану), за исключением области вокруг Равенны (так называемого Равеннского экзархата, т. е. наместничества Византийской империи) и вокруг Рима (так называемого Римского дуката, или герцогства), которые превратились впоследствии в Папскую область.
К югу от Рима лангобардам принадлежали герцогство Сполето и лишь частично зависимый от лангобардских королей Беневент. Апулия, Калабрия и Сицилия не были захвачены лангобардами и продолжали находиться в номинальной зависимости от Византийской империи.
В противоположность остготам лангобарды вторглись в Италию большими массами. Это был обширный племенной союз, в который входили многие германские, а также славянские и другие племена из придунайских областей. Во главе отдельных племен стояли военные вожди — герцоги. Основная масса лангобардов и союзных с ними племен селилась общинами.
По свидетельству хронистов, лангобардское завоевание носило характер военного нашествия. Так, бургундский историк VI в. Марий из Авентика (Аванша) сообщает про 569 год следующее: «В этом году лангобардский вождь по имени Клеф стал королем этого племени, при нем было убито много знатных римлян, а также и людей среднего достатка».
Свободное римское население стало сливаться со свободными лангобардскими общинниками, а римские колоны — с полусвободным слоем лангобардского общества (альдиями).
Лангобардское королевство было завоевано Карлом Великим и вошло в состав Каролингской империи.
Так же как Западнофранкское государство (Франция) и Восточнофранкское государство (Германия), Италия выделилась из империи Карла Великого в результате ее распада в середине IX в. По Верденскому договору 843 г. территория бывшего Лангобардского королевства выделилась в виде совокупности отдельных герцогств.
Различные герцогства Италии сильно отличались друг от друга по уровню экономического развития. Северная и Средняя Италия были более развиты в экономическом отношении по сравнению с Южной Италией. В этих областях к концу VIII в. возникли многообразные формы крестьянских держаний. Наряду с прекарием существовало срочное или пожизненное (иногда с правом передачи по наследству) зависимое держание крестьянином той земли, которую он получал от ее владельца. Оно называлось либеллярным. С этого держания крестьянин уплачивал натуральные и денежные оброки, а кроме того, отрабатывал барщину. Хотя формально либеллярии могли покинуть участок по истечении срока договора, фактически (прежде всего в Средней Италии) они оставались прикрепленными к земле. В IX — XI вв. эта форма крестьянского держания сделалась преобладающей. Наследственное держание земли за Натуральный и денежный оброк, в результате чего держатель имел некоторые права на распоряжение своим участком вплоть до отчуждения (правда, только в пределах поместья), носило название эмфитевсиса.
Особенно тяжелой барщиной были обременены держания посаженных на землю рабов (сервов) и бывших полусвободных людей времен лангобардского господства (альдиев). Посаженные на землю рабы и альдии были совершенно лишены права перехода.
В Южной Италии, которая вплоть до IX в. находилась под властю Византии, сохранились крупные поместья с колонами, рабами и свободными арендаторами. В каждом имении был господский двор с землей, а остальная часть была поделена на небольшие участки, которыми владели свободные крестьяне и крепостные колоны. Колоны были обязаны работать на господском дворе (барщина) и платить взносы в виде известных предметов. Собирали эти взносы и управляли барщиной колонов особые приказчики — кондукторы, которым выдавался небольшой хозяйский двор из господской усадьбы.