Всемирная история высокомерия, спеси и снобизма

В центре головного мозга находится дорсолатеральная префронтальная кора, у молодых людей она наименее развита. Эта кора работает, когда мы отказываемся от неприятных нам вещей, когда хотим избавиться от мыслей, которые не вписываются в наше представление о мире. Когда эта зона мозга повреждена, человеку приходится прикладывать большие усилия, чтобы сосредоточиться. Он больше не может отбрасывать несущественную информацию. Дело в том, что дорсолатеральная префронтальная кора все время цензурирует наши представления, пропуская информацию через призму предыдущего опыта. У молодых людей меньше опыта, и, может быть, поэтому они более открыты новому. Дети по природе своей не имеют предрассудков. Они перенимают их от родителей.

Получается, что опыт движет нами и в хорошем, и в плохом смысле. Однако самодовольное представление о собственной значимости в любом случае ведет к неправильным суждениям. Чрезмерная самоуверенность означает, что мы переоцениваем свои способности, то, кем являемся и что можем предсказать. Иногда мы сами не замечаем, как уверенность в себе превращается в высокомерие. Внешний вид, привычки, диалект могут быть истолкованы как глупость. Высокомерие, наверное, самое бесполезное из человеческих свойств, но многие ему поддаются, потому что это так легко. Высокомерие — это душевная лень, она работает по той же логике, что и расизм: не успев увидеть, мы уже принижаем .

июне 2005 года министерство иностранных дел Финляндии , чтобы обсудить критическое высказывание итальянского премьер-министра Сильвио Берлускони о финской кухне. Финляндия и Италия долго боролись за право разместить у себя штаб-квартиру Европейского агентства по безопасности продуктов питания. В 2001 году Берлускони сказал, что Финляндия не заслуживает этого, так как финны даже не знают, что такое .Итальянская ветчина из вяленого свиного окорока — великолепный продукт, намного более вкусный, чем популярный в Финляндии немецкий рождественский окорок, накачанный соленой водой, однако местонахождение штаб-квартиры определяется не столько кулинарной культурой, сколько контролем качества производства продуктов питания.

Итальянцы были уверены, что решающим фактором должен стать не надзор за качеством продуктов и безопасностью, а национальная кухня, которая в Италии — дело святое. Европейский союз тратит половину своего бюджета, 50 миллиардов евро, на поддержку сельского хозяйства. Доля Италии составляет около 6 миллиардов. При этом страна отдает предпочтение потреблению собственных продуктов и национальной кулинарной культуре, часто в ущерб другим.Так, в Италии открыто проводятся кампании против иностранных продуктов питания. Муниципалитет города Лукка запретил открывать в зоне исторического центра магазины, торгующие иностранной этнической едой. Милан тоже последовал этому примеру.

Сильвио Берлускони, считающий себя Иисусом Христом от политики, добился своего: штаб-квартиру разместили в Парме. На открытии Берлускони продолжал издеваться над Финляндией: «Я был в Финляндии, и мне пришлось терпеть финскую еду, так что теперь я с полной компетентностью могу сравнивать. Сегодня президент Еврокомиссии будет пробовать наш вместо финской копченой оленины». Президенту Италии, по его словам, пришлось использовать весь свой шарм плейбоя, чтобы убедить президента Финляндии Тарью Халонен в том, что Парма лучше подходит для размещения штаб-квартиры агентства по безопасности продуктов питания.

Штаб-квартира в Парме мало чем могла помочь, когда весной 2008 года выяснилось, что после «мусорного» скандала в Неаполе сыр моцарелла оказался заражен диоксином. Летом 2008 года разразилась очередная буря: выяснилось, что Италия более двух лет поставляла в Европу испорченный сыр, в котором были обнаружены куски пластика и мышиный помет. По данным итальянской полиции, общий вес бракованного сыра составил 11 000 тонн.

Очевидно, что место, где будет осуществляться качеством продуктов питания, для италь­янцев было гораздо важнее, чем эффективность самого процесса. Они не могли принять, что это будет происходить «в тундре», как заявил мэр города Парма.

Картина мира пармского мэра напоминает средне­вековые карты, где внешняя граница пролегает по ледяной периферии, а обитатели — сплошь дикие варвары и морские чудища.