Вся Италия. Путеводитель от блогера @alena_italia

(4) Мавзолей Галлы Плацидии (Равенна) – находится недалеко от знаменитой Равеннской базилики, назван в честь дочери императора Феодосия. Снаружи постройка очень простая, но вот внутри просто дух захватывает – все стены и потолок богато украшены мозаикой. Тематика – различные исторические и библейские сюжеты. Особенно поражает украшение внутреннего купола – ночное небо со звездами и крестом.

(5) Замки Герцогства Пармы и Пьяченцы – комплекс включает 23 старинных поместья в пределах 100 км. Каждый замок по-своему уникален и совершенно не похож на другой, имеет свою историю. Во многих историческая обстановка, росписи фресками.

(6) Парк «Италия в миниатюре» (Римини) – отличный вариант осмотреть большинство достопримечательностей Италии всего за один день. Общая площадь парка около 85 км², всего здесь 270 архитектурных сооружений в масштабе 1:25. Итальянцы не забыли даже вулкан Этна, периодически извергающий лаву.

(7) Зона археологических раскопок «Дом хирурга». Датируется II в. н. э. Удивительное место – археологи нашли здесь специальную посуду и приспособления для приготовления лекарств, ящик со 150 хирургическими инструментами. Кроме этого, сохранились некоторые детали здания – мебель и украшения, фрагменты мозаик пола и потолка.

Кухня

Кухню региона нельзя представить без трех основных ингредиентов – бальзамический уксус, сыровяленая пармская ветчина и пармезан. Сами итальянцы считают гастрономию Эмилии-Романьи вкусной, питательной, щедрой и обильной. Регион славится сырами (Grana Padano, Provolone Val Padana, Casatella, Caciotta и Squacquerone), пастой с начинками (каппеллетти, тортеллини) из мяса, тыквы, рикотты или смеси нескольких сыров, голубой рыбой (сардины), диким мясом и местными мясными деликатесами.

Эмилия-Романья – винодельческий регион, поэтому обязательно стоит попробовать местные вина. Самые популярные – Ламбруско, Альбана, Санджовезе, Треббьяно ди Романья, Альбана ди Романья.

 Первое блюдо: тальятелле с болонским соусом или зеленые тальятелле (в них принято добавлять шпинат или листья крапивы для придания цвета), тортеллини в бульоне (с мясной начинкой) и пассателли в бульоне.

 Основное блюдо: отбивная по-болонски, свиные ножки дзампоне с чечевицей, пюре, горчицей, тушеная говядина со специями, телятина с ветчиной, сыром пармезан и трюфелями.

 Десерт: пирог спонгата, панпепато, торт с кремом маскарпоне Бароцци, панна кота, торт тальятеллине.

Валле-д’Аоста

Путеводитель по региону

Валле-д’Аоста может предложить туристу яркие и незабываемые впечатления – величественная природа, исторические места и древнейшие традиции, отличная эногастрономия и местная кухня, невероятные пейзажи (высокие горы, ледники и белоснежные вершины холмов)… Это замечательное место отдыха для любителей высоты, активного горного отдыха и заснеженных вершин.

(1) Валле-д’Аоста – самый маленький регион в Италии, расположенный в живописной альпийской долине, граничит с Францией и Швейцарией. Столица – Аоста.

(2) Климат очень своеобразный – границы сезонов сдвинуты: обычно в мае здесь уже лето, а вот зима начинается еще в ноябре. Средняя температура зимой 1–2°, летом +21°. Зима снежная, летом часто бывают сильные дожди с грозами.

(3) В регионе много автомобильных трасс и железных дорог, недалеко от Аосты расположен аэропорт для чартерных частных рейсов, международного аэропорта на территории региона нет.

(4) Важные отрасли экономики – производство гидроэнергии (источники – бурные горные реки), черная металлургия и туризм, а еще здесь добывают железную руду и занимаются виноделием.

(5) Самые высокие горы Европы находятся в Валле-д’Аоста (Монблан, Гран-Парадизо, Монте-Роза и Маттерхорн).

(6) Любопытный факт – здесь можно кататься на лыжах за границей (в Швейцарии и Франции)! Все дело в интернациональном билете, который соединяет курорты этих стран. Самые популярные горнолыжные курорты – Червиния, Курмайор, Ла-Туиль, Пила, Монте-Роза.

(7) В Валле-д’Аоста два официальных языка – итальянский и французский, но некоторые жители используют еще и горноалеманнский язык.

(8) Интересные праздники региона:

Ярмарка Сант-Орто – праздник очень древний и невероятно популярный. Десятки тысяч мастеров и художников демонстрируют свои труды. Здесь есть все – скульптура, резьба по дереву, керамика, ковка, ткачество, изделия из дерева и многоемногое другое! Участвуют все города региона.