В период своего похудения, я существенно ограничил употребление алкоголя. Алкогольные загулы стали скорее исключением.
31 декабря 2021 года, я набухался так, что на утро 1 января абсолютно ничего не помнил, что происходило в Новогоднюю ночь.
1 января продолжил праздновать с самого утра, к обеду был уже в дрова, а вечером на жестких отходняках, уже принял решение, что этот алкотрип станет для меня последним. Чем было обосновано это решение, я даже не смогу объяснить. Решил, что хватит и всё.
Сейчас, перебирая в голове, мои ощущения, первых месяцев после отказа от алкоголя, я не нахожу никаких тяжелых психических потрясений, который должны были якобы навалиться на меня. Я не впал в депрессивное состояние, не ощущал особой нервозности. Сделать это мне удалось с первой попытки, не готовясь к этому подвигу от слова совсем.
Да, я ощутил, некую полосу отчуждения, я стал отвечать отказом на приглашения в гости по праздникам, чтобы избежать соблазна сорваться, и где приходилось отвечать на вопросы что “со мной не так” и “когда уже у меня включится мозг”.
Находиться в этих компаниях стало скучно и неинтересно. Я предугадывал, весь дальнейший сценарий развития событий. Он, как правило, был один.
Что сейчас?
Мой рацион довольно аскетичный, неизменен уже на протяжении 2 лет и выглядит следующим образом. Я ничего не меняю. Все просто и понятно.
Ежедневно 5 приемов пищи, вне зависимости от праздников и выходных.
Ко всему прочему, такой подход к питанию выгоден и практичен.
Я приведу денежные затраты на каждый прием пищи (в рублях, на текущую дату), чтобы не утверждать это голословно.
1-й прием, он же завтрак. 8-00
50 грамм сухой овсянки насыпал в чашку. На глаз. Туда же 20 грамм арахиса (или других орехов) + 15 грамм сливочного масла. Залил кипятком.
В шейкер 2 целых яйца, туда же 50-100 гр. концентрированного яичного белка, 2 ложки сухой сибирской клетчатки (по желанию). Взболтал, вылил на разогретую сковороду.
Залил кипятком кофе.
Не теряя времени, готовлю следующие приемы пищи: засыпал в мультиварку 150–200 грамм крупы (гречка, перловка, булгур), высыпал. Включил.
Позавтракал омлетом и овсянкой. Крупа готова в мультиварке готова. Стоит, ждет своей очереди. Или раскладывается по контейнерам. В зависимости от распорядка дня.
Время на завтрак и готовку следующих приемов пищи — не более 20 минут.
Стоимость первого приема пищи, в рублях на текущую дату составляет 64,8 руб.
Я понимаю, что стоимость продуктов может отличаться, в зависимости от региона вашего проживания. Я же привожу ее, исходя того, что я приобретал в своём городе на текущей неделе (июль 2023 г.), в маркетах, находящихся в шаговой доступности от меня.
Один раз в 3 дня я готовлю белковую составляющую, тратя на это не более 30 минут. Два килограмма филе куриной грудки, режу кубиками, забрасываю в кипящую воду. Жду когда закипит. Недолго варю. Вытаскиваю и раскладываю в 6 контейнеров. Ставлю в холодильник. Эти заготовки я осуществляю совместно с приготовлением завтрака, или сразу после него.
2-й прием пищи. 13–00
Достал контейнер с мясом, набрал из мультиварки ровно половину от содержимого, по желанию разогрел в микроволновке.
Дополнил обед клетчаткой (всё что есть, огурцы, редис, помидор, капуста, листовая зелень и т. д.). Можно приготовить из всего этого салат, добавив туда одну-две столовые ложки растительного масла. Если салат не делать, то масло можно выпить и так. да, да не удивляйтесь!
Пообедал. Выпил кофе.
Прием пищи укладывается в 10 минут
Стоимость второго приема пищи, в рублях на текущую дату составляет 160,5 руб.
В несезон стоимость овощей, будет выше, но я думаю, будет не столь существенно.
3-й прием пищи. 17–00
Аналогичен второму приему. Один в один. Контейнер с мясом + остатки каши из мультиварки.
Овощи, клетчатка, какие угодно, сколько угодно.
Кофе
Прием пищи укладывается в 10 минут
Стоимость третьего приема пищи, в рублях на текущую дату составляет 160,5 руб.
4-й прием пищи. 19–00
50 грамм запаренной кипятком овсянки + 20 грамм орехов.
Кофе
Прием пищи укладывается в 10 минут
Стоимость четвертого приема пищи, в рублях на текущую дату составляет 30,4 руб.
5-й прием пищи. 21–00. Или позже. Да хоть перед сном
Творог, добавил воды, пару-тройку таблеток подсластителя (по желанию).
Чай, кофе, цикорий.
Прием пищи укладывается в 10 минут
Стоимость пятого приема пищи, в рублях на текущую дату составляет 81 руб.
Ежедневный чек на питание легко посчитать, он составляет 497,2 руб.
Важно понимать, что продукты правильного питания, должны всегда находится под рукой, заранее закуплены и дожидаться своей очереди. Это оградит вас от незапланированных перекусов и потребления “неправильной” пищи, в самый неподходящий момент.