Выживание в экстремальных ситуациях. Опыт SAS

Сухое копчение (вяление) сохраняет мясо еще лучше и дольше. Нарежьте мясо на длинные узкие полоски и развесьте их на шампуре или шомполе для просушки. Сушите мясо на солнце или над огнем. Рядом разведите дымный костер. Когда мясо на вид станет сухим, передвиньте шампур с ним ближе к дымовому костру на несколько минут и дайте полоскам мяса нагреться. Когда мясо станет горячим на ощупь, отодвиньте шампур от костра и продолжайте сушить мясо до тех пор, пока оно не станет ломким. В таком виде мясо сохраняется очень долго: его можно либо жевать, либо сварить, для того чтобы повторно насытить влагой.

Еще одним способом консервации мяса является соление. Сделайте рассол и поместите в него мясо, нарезанное полосками, прежде чем коптить их. Рассол приготовляется так: берется металлическая посуда и наполняется морской водой, затем она помещается на огонь и доводится до кипения. По мере выпаривания воды доливайте в контейнер свежую морскую воду. Затем наполните контейнер доверху и дайте воде остыть. Не пользуйтесь для засолки мяса некипяченой морской водой — в ней недостаточно соли для стерилизации мяса. Мясо, законсервированное таким образом, будет, разумеется, соленым на вкус, но при этом оно сохранится очень долго.

РЫБА. Если ваш лагерь расположен неподалеку от водоема, сделайте садок и сохраняйте рыбу в живом виде до тех пор, пока она вам не понадобится. Можно пропустить сквозь нижнюю челюсть рыбы веревку и привязать ее, чтобы не уплыла. В таком состоянии рыба способна дышать в течение нескольких дней. Если же поблизости нет водоемов или если вам необходимо забрать запас рыбы или моллюсков с собой, их нужно сохранять мокрыми в темном прохладном месте, подальше от солнечных лучей. Вы можете сохранить снулую рыбу в течение двух дней, построив для этой цели испаритель — разместите рыбу на земле и покройте в несколько слоев влажной травой или водорослями.

Строительство укрытий

Если вы терпите бедствие в полярных широтах, самым главным для вас является как можно быстрее укрыться от ветра и мороза. Если вы собираетесь использовать естественное укрытие, следует избегать подветренных сторон утесов — с возвышения на вас может обрушиться снег и похоронить под собой ваше убежище, а также местностей, где существует вероятность попадания под камнепад.

Факторы, определяющие для вас, какой тип убежища следует построить в той или иной местности, таковы: характер окружающей местности; естественные материалы, доступные вам; погодные условия, а также наличие или отсутствие снежного покрова. НИ В КОЕМ СЛУЧАЕ не сражайтесь с силами природы — работайте в гармонии с ними. Например, при наличии вокруг вас деревьев вы можете построить А-образное укрытие или укрытие с опорой на дерево. В тундре, при отсутствии вокруг деревьев, можно выстроить снежную нору или укрытие из снежных (ледяных) блоков.

ИЗ ОПЫТА РУССКОГО СПЕЦНАЗА

Арктические убежища и укрытия

Военнослужащие российских войск специального назначения являются специалистами по ведению военных действий и выживанию в самых холодных регионах Земли. Здесь приведены их принципы строительства убежищ и укрытий.

• Не спите на голой земле. Используйте изолирующие материалы, такие как сосновые или еловые лапы, стружки, сушеная трава, мох или листва.

• Не валите деревья, которые по своим размерам чересчур велики для строительства вашего укрытия — для строительства укрытия из такого дерева вы потратите гораздо больше сил и шнура для связок.

• Воспринимающие основную нагрузку шесты должны быть самыми крепкими и толстыми — ведь на них покоится вся конструкция укрытия.

• Не разбрасывайте ваше снаряжение по земле. Оно должно лежать компактно, иначе вы рискуете растерять его элементы.

• Во время строительства укрытия жгите костер — он должен использоваться в качестве источника тепла, улучшать настроение.

На костре вскипятите воду для того, чтобы напиться чаю после работы.

• Используйте диагональные связки, завершающиеся прямыми узлами, для соединений конструктивных элементов вашего убежища.

Если вы сооружаете укрытие из блоков слежавшегося снега, вам понадобится нож с пилкой, пила или мачете для того, чтобы кроить блоки. Снег, из которого вы будете изготовлять блоки, должен быть достаточно прочным, чтобы выдерживать ваш вес без проседания. Постарайтесь найти провал в снегу или снежную стенку, чтобы кроить блоки из вертикальной поверхности — это гораздо менее утомительно. Стоит затраченного времени поиск снега нужной кондиции, без пустот и слоев меньшей плотности в его толще. Блоки должны иметь размер примерно 45 × 50 см и толщину 10–20 см.

Сооружая убежища и укрытия в заснеженной или покрытой льдом местности, всегда помните следующие моменты:

• Никогда не кладите инструмент на снег — вы его потеряете.