Замена верхних венцов деревянного дома. Монтаж кухонной вытяжки...

7. ИЗЫСКАННЫЙ БРАСЛЕТ

Для любителей необычных украшений старые кожаные сапоги — отличный материал для создания кожаных браслетов в этническом и рокерском стиле.

8. КОЖАНЫЕ ЧЕХЛЫ ДЛЯ НОЖЕЙ

Очень удобный и нужный аксессуар не только для охотничьих ножей. Такой чехол можно сшить для ножей, которые используются для походов, пикников, выездов за город.

9. ОБЛОЖКА ДЛЯ КНИГИ ИЛИ ЕЖЕДНЕВНИКА

Сделать обложку своими руками проще простого! Возьмите самую обычную обложку и по её образцу сделайте выкройку для кожаной обложки.

10. ДЕКОРАТИВНЫЙ АБАЖУР

Из кожи вырезают детали конусообразной формы и сшивают друг с другом. Сверху и снизу металлическими прутиками фиксируют стороны и надевают абажур на лампу.

11. ВАРЕЖКИ ДЛЯ МАЛЫША

Для деток до года обычно делают варежки без пальчика. Если голенище сапог из мягкой кожи или замши, а внутри на меху, то такой материал годиться для изготовления варежек для малыша. Необходимо вырезать 4 одинаковые детали и петельным швом сшить их друг с другом с лицевой стороны мехом внутрь, оставив открытым отверстие для ручки.

12. ЧЕХОЛ ДЛЯ ОЧКОВ

Из кожи средней плотности получатся отличные очечники, при этом сшить их не составит труда. Достаточно вырезать из голенища старых сапог две одинаковые прямоугольные детали чуть большего размера, чем очки и сшить из них чехол.

_{https://burdastyle.ru/stati/chto-sdelat-iz-starykh-kozhanykh-sapog-12-potryasayushchikh-idey-/?utm_referrer=https://zen.yandex.com}

СЕКРЕТЫ МАРЬИ-ИСКУСНИЦЫ

Шоколадные хитросплетения

Шоколад сладкоежки обожают за тающий вкус и нежную текстуру, доктора ценят за большое содержание микроэлементов, витаминов и антиоксидантов, а кондитеры-декораторы любят его за огромное количество техник, которые можно использовать, чтобы украсить любой торт. Профессионалы используют специальные инструменты для создания своих шедевров. Но и в домашних условиях можно сделать шоколадные украшения для торта, которые будут не только вкусными, но и эффектными.

Каким шоколадом можно украшать торт

Шоколадом имеет право называться только такой продукт, который содержит какао-масло. К основным компонентам шоколада также относится тертое какао и сахар. Выпускают и несладкий шоколад, который содержит 99 % какао.

При декорировании тортов используют ся следующие виды шоколада:

• горький (темный) — содержит не менее 40–55 % какао;

• молочный — содержит не менее 25 % какао и молочные продукты;

• белый — содержит не менее 20 % масла какао, но не содержит тертого какао и порошка.

Профессиональные кондитеры используют шоколад, который выпускается в блоках и драже (каплях). Шоколад в плитках также можно использовать для украшения в домашних условиях.

Для декора может использоваться и какао-порошок, но выбирать его следует высокого качества, плохой порошок может скрипеть на зубах.

Кроме настоящего шоколада, в магазинах встречается кондитерский шоколад (глазурь), в котором какао-масло заменено растительными жирами. Выпускается он в плитках или в виде шоколадных фигурок.

Кондитерский шоколад значительно уступает настоящему по вкусу, но, с другой стороны, он менее капризен и может применяться для аппликаций, узоров, глазури.

Что нужно знать о шоколаде

Как хранить и правильно растопить

Шоколад имеет долгий срок хранения, но держать его следует плотно закрытым, вдали от продуктов с сильным запахом, защищая от света и влаги. Температура хранения — от 12 °C до 20 °C.

Перед тем как начать декорирование торта, в большинстве случаев шоколад измельчают и подогревают. Для подогрева можно использовать микроволновую печь, водяную или паровую баню или духовку, нагретую до 50-100 °C. Во всех случаях необходимо часто помешивать шоколад.

Внимание! Шоколад при нагреве необходимо оберегать от пара и капель воды, иначе он свернется.

Темперирование