Читаем Запутанная жизнь. Как грибы меняют мир, наше сознание и наше будущее полностью

убивающих термитов грибов Stamets: о термитоустойчивых материалах из грибного мицелия см.: phys.org/news/2018-06-scientists-material-fungus-rice-glass.html [дата обращения 29 октября 2019]. Мицелиевые строительные материалы использовались в ряде высокостатусных экспонатов, включая выставочный павильон 2014 PS1 в Музее современного искусства в Нью-Йорке и инсталляции «Мицелиевый купол» в Кочине, Индия.

«при очень низких затратах…»: о выращивании NASA конструкций в космосе см.: www.nasa.gov/directorates/spacetech/niac/2018_Phase_I_Phase_II/Myco-architecture_off_planet/ [дата обращения 29 октября 2019]; о «самовосстанавливающемся» бетоне из грибного мицелия см.: Luo et al. (2018).

формовочная заготовка абажура лампы: чтобы создать древесно-мицелиевый композит, древесные опилки и кукурузу перемешивают до состояния жидкой глины. Мицелий вводится в эту смесь, которая затем помещается в пластиковую форму. Грибной мицелий «проходит» через этот субстрат, образуя отливку, созданную из взаимосвязанной массы грибного мицелия и частично переваренной древесины. С кожей и мягким вспененным материалом история другая. Субстрат, в который был введен грибной мицелий, не загружается в форму, а распределяется по плоским поверхностям. Управляя условиями роста, можно «убедить» грибницу расти вверх, в воздух. Меньше чем через неделю можно снимать пористый слой. После сжатия и окраски он образует материал, на ощупь удивительно напоминающий кожу. Если его высушить не подвергая компрессии, получается вспененный материал.

материал вырастет из их мицелия: более долгосрочной целью Байера (Bayer) является постижение биофизических процессов, при помощи которых мицелий создает физические структуры. «Я представляю себе грибы как нанотехнологические сборщики, которые ставят каждую молекулу на предназначенное ей место, – объяснил он. – Мы пытаемся понять, как трехмерное ориентирование микроволокон влияет на свойства материалов, их прочность, долговечность и гибкость». Байер в будущем стремится создать генетически программируемый грибной мицелий. С таким уровнем контроля, объяснял он, «мы сможем задавать параметры другого материала. Можно было бы добиться того, чтобы грибной мицелий выделял пластифицирующее соединение, такое как глицерин. Тогда был бы получен материал от природы более гибкий и водонепроницаемый. Можно было бы столько сделать». «Можно было бы» – в данном случае ключевое выражение. Грибная генетика архисложна, запутанна и мало изучена. Ввести грибу ген и добиться его экспрессии – это одно. Ввести ген и добиться, чтобы его экспрессия грибом проходила стабильно и предсказуемо, – совсем другое. А запрограммировать грибной мицелий, задав поток генетических команд, – это вообще иная история.

на мицелиевый аналог: не существует прецедента по созданию строительных материалов и строительству из грибного мицелия, следовательно, много исследований приходится проводить с нуля. Для Байера это более масштабный проект, чем обычное строительство. За последние 10 лет они вложили 30 миллионов долларов США в исследования. Для работы с мицелием подобным образом нужны новые методы, новые способы, чтобы убедить грибницу расти и вести себя по-другому.

«миллиметр этого здания»: о FUNGAR см.: info.uwe.ac.uk/news/uwenews/news.aspx?id=3970 и www.theregister.co.uk/2019/09/ 17/like_computers_love_fungus/ [дата обращения 29 октября 2019].

ряда смертоносных вирусов: о значении опылителей и о снижении численности опылителей см.: Klein et al. (2007) и Potts et al. (2010); о проблемах, вызываемых клещами варроа, см.: Stamets et al. (2018).

Перейти на страницу:

Все книги серии Интересный научпоп

Запутанная жизнь. Как грибы меняют мир, наше сознание и наше будущее
Запутанная жизнь. Как грибы меняют мир, наше сознание и наше будущее

Под словом «гриб» мы обыкновенно имеем в виду плодовое тело гриба, хотя оно по сути то же, что яблоко на дереве. Большинство грибов живут тайной – подземной – жизнью, и они составляют «разношерстную» группу организмов, которая поддерживает почти все прочие живые системы. Это ключ к пониманию планеты, на которой мы живем, а также наших чувств, мыслей и поведения.Талантливый молодой биолог Мерлин Шелдрейк переворачивает мир с ног на голову: он приглашает читателя взглянуть на него с позиции дрожжей, псилоцибиновых грибов, грибов-паразитов и паутины мицелия, которая простирается на многие километры под поверхностью земли (что делает грибы самыми большими живыми организмами на планете). Открывающаяся грибная сущность заставляет пересмотреть наши взгляды на индивидуальность и разум, ведь грибы, как выясняется, – повелители метаболизма, создатели почв и ключевые игроки во множестве естественных процессов. Они способны изменять наше сознание, врачевать тела и даже обратить нависшую над нами экологическую катастрофу. Эти организмы переворачивают наше понимание самой жизни на Земле.В формате PDF A4 сохранен издательский макет.

Мерлин Шелдрейк

Ботаника / Зарубежная образовательная литература / Образование и наука
Невозможное в науке. Расследование загадочных артефактов
Невозможное в науке. Расследование загадочных артефактов

В своей новой книге известный журналист и автор множества научно-популярных изданий, пытается понять природу и взаимосвязь странных событий и явлений жизни, которые наука либо не признает, либо признает, но не может объяснить. Вступая на тропу войны с загадками природы, он осмысляет массив совершенно необъяснимых мистических историй, которые произошли с реальными людьми. В этом своего рода путевом дневнике исследователя, задавшегося целью постичь невозможное, зафиксированы свидетельские показания, неоспоримые факты, прорывные идеи и неожиданные гипотезы, что позволяет читателю в реальном времени следить за ходом расследования.В формате a4.pdf сохранен издательский макет.

Александр Петрович Никонов

Альтернативные науки и научные теории / Научно-популярная литература / Образование и наука
Изобрели телеграф, затем айфон: гениальные идеи, изменившие мир
Изобрели телеграф, затем айфон: гениальные идеи, изменившие мир

Стивен Джонсон – автор одиннадцати бестселлеров, в том числе «Откуда берутся хорошие идеи», один из создателей завоевавшего «Эмми» сериала «Как мы до этого додумались», ведущий подкаста «Американские инновации».Стивен Джонсон исследует многовековую историю инноваций: от зарождения идей в головах любителей, дилетантов и предпринимателей до малопредсказуемого, но интересного влияния таких изобретений на наш современный мир.Книга наполнена удивительными историями случайной гениальности и блестящих ошибок – от французского издателя, который изобрёл фонограф, но забыл его включить, до голливудской кинозвезды, повлиявшей на создание Wi-Fi и Bluetooth. «Изобрели телеграф, затем айфон: гениальные идеи, изменившие мир» открывает вам дверь в историю тайн обыкновенных предметов современной жизни.

Стивен Джонсон

История техники / Научно-популярная литература / Образование и наука

Похожие книги

Веселая энциклопедия пищевых растений-целителей
Веселая энциклопедия пищевых растений-целителей

В своей новой книге автор увлекательно рассказывает о целебных свойствах известных и малоизвестных пищевых растений, об их более или менее древней истории, приводя интересные факты, цифры, даже рецепты приготовления блюд, целительных снадобий. Книга будет полезна большинству читателей самого широкого возрастного диапазона, включая молодёжь – студентов биологических, медицинских специальностей и студентов-историков; может служить дополнительной литературой для учащихся этих и других специальностей.Книга вышла на украинском языке (2007) под иным названием (и в сокращённом виде) – «Сам себе травник, или Пищевые растения-целители».

Андрей Александрович Рябоконь

Альтернативная медицина / Ботаника / Медицина / Энциклопедии / Здоровье и красота / Дом и досуг / Образование и наука