Заряд клетчатки. Революционная программа укрепления иммунитета, восстановления микробиома и снижения веса за 4 недели

Моему соавтору Колин Мартелл: я скучаю по нашим созвонам, Колин! Спасибо вам за то, что у вас хватило терпения выслушать все мои сумасшедшие идеи, а затем помочь мне проработать их и сформировать из них то, что есть сегодня. Я чертовски горжусь нашей работой и с нетерпением жду возможности узнать, что о ней думают другие.

Моему разработчику рецептов Александре Касперо: кажется, вы – секретное оружие в этой книге. Книг с рецептами много, но эти рецепты – новый уровень. Спасибо вам за готовность использовать мои идеи и сложные решения для создания Четырехнедельного плана заряда клетчатки. Это невероятно.

Моей отличной команде Plant Fed Gut, Мишель и Али из Лагеря Души; Джонатану и всем в Digital Natives; Лалите Бальестерос, разработчику моих курсов; Саре Юстис, моему стажеру: я бы написал целую страницу для каждого из вас, если бы мог. Я думаю, вы, ребята, знаете, что я чувствую… Меня и этот проект поддерживает лучшая команда. Я постоянно поражаюсь тому, что каждый из вас делает для меня все возможное и невозможное. И очень вас ценю.

Моей рекламной и маркетинговой команде, Энн и Фарин из Avery; Рене и Натали из Stanton: спасибо за ваши постоянные усилия. Я искренне благодарен вам за все, что вы сделали, чтобы помочь распространить это послание, в которое я так страстно верю. Меган Ньюман и Сьюзи Шварц из Avery: спасибо вам за ваши веру и приверженность этому проекту.

Саймону Хиллу из подкаста Plant Proof: спасибо, что дали мне шанс и всегда поддерживали меня. Решение написать эту книгу на самом деле родилось из встречи с вами, мой друг.

Робби и Сайрусу из Mastering Diabetes: вы – лучшие и вы постоянно выходили за рамки и условные границы ради меня. Спасибо.

Докторам Нику Шахину, Джону Пандольфино, Бальфуру Сартору, Дагу Дроссману и Питеру Кариласу: благодарю вас за то, что вы уделили время наставничеству. Я восхищаюсь каждым из вас. Вы сформировали меня как врача, как ученого и как человека.

Всем моим друзьям в социальных сетях: я хотел бы назвать каждого из вас по имени. Вы знаете, кто вы! Я так благодарен за нашу дружбу и поддержку этой книги и моей платформы. Это безумие – работать бок о бок с моими героями здоровья. Спасибо, что вдохновили меня.

И последнее по списку, но не по значению…

Моим детям: папа любит вас! И всегда будет любить! Вы – мой величайший дар и мое самое большое достижение.