Здоровые стопы

В ходе проведения диетологических исследований на Адриатическом побережье Италии мы обнаружили не подверженных старости мужчин и женщин почтенного возраста, чьи тела оставались молодыми и гибкими, а кости прочными, твердыми и упругими. Их рацион питания состоял в основном из выращенных на органике сырых и правильно приготовленных овощей, оливкового масла, черного хлеба, макаронных изделий и натуральных сыров, богатых кальцием, витаминами и минералами, необходимыми для здоровья костей. За все время обширных исследований мы ни разу не обнаружили признаков остеопороза у активных людей, которые питались простыми, натуральными и полезными продуктами.

Получает ли большинство людей все питательные элементы, необходимые телу для оптимального функционирования? Практически ни одна диета не удовлетворяет их потребности в питательных элементах на 100 %. Для восполнения запасов необходимых организму витаминов, минералов и микроэлементов чрезвычайно полезно ежедневно принимать пищевые добавки.

JAMA (журнал Американской медицинской ассоциации)

Что касается американской диеты с преобладанием продуктов быстрого приготовления, то (помимо нехватки витаминов и минералов) она содержит слишком много рафинированного белого сахара, белой муки и белков животного происхождения, вызывающих сильную кислую реакцию, которая повышает кислотность тела и негативно сказывается на состоянии костей. Для того чтобы кости были сильными, баланс обменных процессов в теле должен быть щелочным. Естественным способом поддержания такого баланса является высокое содержание в рационе сырых органических фруктов, овощей и цельного зерна.

Наш злейший враг – это рафинированный белый сахар и многочисленные продукты, в состав которых он входит. Ни один другой продукт питания не причиняет костям большего вреда. Сахар вымывает из костей кальций, фосфор, магний и марганец, делая их слабыми, пористыми и хрупкими. Кроме того, конфеты, сладости и другие продукты и напитки, насыщенные рафинированным белым сахаром, являются главной причиной кариеса! Учитывая тот факт, что зубы – это самая твердая ткань в организме, можно представить, что рафинированный белый сахар делает с другими костями и хрящами (защитными подушками между костями) скелетной системы, включая позвоночник!

Полезные свойствам витамина D:снижает восприимчивость к химическим веществам и инфекциям, способствует снижению веса, уменьшает риск заболеваний сердца и повышенного кровяного давления, помогает в борьбе с раком, снижает вероятность переломов костей и риск развития диабета.

Участки тела, сильнее всего подверженные воздействию остеопороза, артрита и других недугов

Остеопороз каждый год поражает более 30 миллионов и убивает 400 тысяч американцев

БОР – чудесный микроэлемент для здоровья костей

БОР – микроэлемент, который укрепляет здоровье костей и способствует усвоению жизненно важных минералов и гормонов. Его источниками являются почти все органические овощи, свежие и высушенные на солнце фрукты, сырые орехи и соевые бобы.

Согласно данным Центра исследования питания человека при Министерстве сельского хозяйства США в Гранд-Форкс, штат Северная Дакота, бор содержится в почве и продуктах питания, но уровень содержания бора в рационе питания многих людей слишком низок. Результаты 17-недельного исследования показали, что ежедневный прием добавки, содержащей 3–6 мг бора, позволил участникам уменьшить потери кальция, фосфора и магния, что обычно становится результатом употребления суррогатных продуктов и фастфуда, а также большого количества мяса, соли, сахара, жиров и молочных продуктов (при недостатке свежих овощей, фруктов и цельнозерновой продукции).