Здоровый мужчина в вашем доме

Увы, есть одна деталь, которая зачастую препятствует широкому употреблению чеснока, – это запах, исходящий от человека, съевшего чеснок. Есть несколько испытанных веками способов избавиться от «аромата»: тщательно, долго жевать несколько веточек петрушки и проглотить их; долго жевать несколько жареных кофейных зерен и проглотить их. Я рекомендую пациентам после употребления чеснока в течение 3–4 мин пожевать несколько листиков зеленого чая (лучше ароматизированного) и проглотить его, можно в течение 3–4 мин жевать 2–3 гвоздики (пряность) или кусочек палочки корицы. Все это устраняет неприятный запах чеснока.

Обратите внимание! В настоящее время появилось множество лекарственных препаратов из чеснока, они очень дороги и значительно менее эффективны, чем свежий чеснок. Такие препараты хорошо употреблять только в случае индивидуальной непереносимости чеснока или при работе, связанной с общением. В остальных случаях не тратьте зря деньги, ешьте чеснок!

С глубокой древности заслуженной популярностью пользуется лук. Он богат фитонцидами, витаминами (А, Е, С, В), минеральными элементами, эфирными маслами, органическими кислотами. Благодаря этому лук обладает тонизирующим, стимулирующим, антиоксидантным, противомикробным и противовоспалительным действием. Регулярное потребление лука, особенно красного, оказывает противосклеротический эффект, предупреждает развитие аденомы простаты, повышает потенцию, а у мужчин, страдающих аденомой простаты, замедляет ее рост. Средневековые врачи советовали: «Если твоя жена стара, а член изнурен, набивай рот луком».

Мужчины! Регулярно ешьте сырые лук и чеснок. Приучите к этому своих жен, подруг (если едят оба, запах ими не ощущается).

Очень полезны стручковые перцы, содержащие капсицин, благотворно влияющий на сердечно-сосудистую систему, обладающий антиоксидантным и противораковым действием.

Приправы

Специи и пряности – это свежие или сушеные части растений, обладающие специфическим запахом и вкусом. В мире насчитывается более 150 этих продуктов. Наиболее распространенные приправы – перец черный, красный и белый, корица, имбирь, гвоздика, ваниль, бадьян, тмин, мускатный орех, шафран, пажитник, куркума, зира и др. Все они богаты биологически активными веществами, антиоксидантами. Лучше всего сочетать различные пряности, чтобы придать пище необычный вкус, запах, цвет.

Куркума – лучшая из специй, является самым эффективным антиоксидантом. Активное вещество куркумин содержится в корнях растения. Именно куркумин – мощный антиоксидант. Он оказывает также детоксикационное (способствует удалению токсинов) желчегонное действие, обладает противовоспалительным действием, усиливает иммунитет. Причем куркумин подавляет воспаление на самых ранних этапах процесса. Он высокоэффективен против разных видов рака, начиная с ранних этапов заболевания. Некоторые озлокачествленные клетки становятся нормальными под влиянием куркумина. Положительное действие куркумина доказано во многих ведущих лабораториях мира. Куркумин особенно эффективен в отношении рака легких, простаты, толстой кишки, молочной железы и др. Подавляя активацию некоторых опухолевых генов, куркумин препятствует размножению злокачественных клеток и метастазированию, разрушая их. Особенно действенно сочетание куркумы с перцем, оливковым маслом, жирной рыбой. В Индии куркума входит в состав почти всех блюд. Индусы потребляют ежедневно около одной чайной ложки куркумы в сутки, что соответствует примерно 150–250 мг куркумина.

Помидор – самый полезный продукт