Здоровый сон. 21 шаг на пути к хорошему самочувствию

О кортизоле мы уже говорили, а об адреналине вы, вероятно, и так знаете достаточно. Адреналин – как фильм с участием Дуэйна Джонсона[10]: бей или беги, вставай и делай, будь активен! Оружейные залпы, танки, уход от взрыва в замедленном темпе, героизм по полной программе… Адреналин – удивительный компонент физиологии, который помогает вам проявлять сильнейшие стороны. На протяжении эволюции благодаря адреналину мы отбивали атаки либо спасались бегством.

Сегодня мы активируем эту систему совершенно иным способом – с помощью психического и эмоционального напряжения (о котором поговорим в главе 16) и бессистемного употребления веществ типа кофеина, обладающих побочными эффектами.

Какое-то время под воздействием адреналина мы испытываем возбуждение, но после пиковой выработки гормона стресса наступает спад и появляются усталость, вялость и раздражительность. Даже самый прекрасный человек в этом состоянии захочет шмякнуть вас о пол, если только вы не протянете ему чашку кофе.

Сью: «Доброе утро, Джейн!»

Джейн: «Тебе еще не позволено говорить. Где мой кофе? (Пьет кофе.) Хорошо, теперь я тебя слушаю».

Да, у кофеина есть достоинства, но есть и недостатки. Он сильно влияет на нашу физиологию, и мы, сами того не подозревая, можем быстро впасть от него в зависимость.

Кофеин, я хочу встречаться с людьми…

Недавно мне посчастливилось работать с одной знаменитостью. Буду называть ее Сашей (хотя ее настоящее имя намного круче). Это очень успешная женщина, которая много работала, чтобы создать настоящую империю для себя и своей семьи. Казалось, у нее есть все, и она знала, что это действительно так, но кое-что в глубине души ее беспокоило.

Саше не нравилось, что нечто внешнее контролирует ее жизнь. Годами она трудилась над собой и карьерой, стараясь показать людям, на что она способна. Она доказывала, что любые преграды можно преодолеть. Однако, сколько бы Саша ни пыталась отказаться от кофе, коварный напиток всякий раз находил способ вернуться в ее жизнь.

Она любила кофе. Но ей крайне не нравилось, что с ней происходило, когда она не пила кофе. Головные боли, подавленность, раздражительность по отношению к людям, которых она горячо любила. Саша знала, что это ненормально. Поскольку она была большой поклонницей моего подкаста, The Model Health Show, то решила обратиться ко мне за помощью.

Работать с ней было приятно: она много знала о здоровье. Я составил план действий, необходимых для достижения ее цели, однако на самом деле ей нужен был честный разговор о том, почему она не может сделать это самостоятельно. Оказалось, всему виной зависимость.

Она разучилась ощущать себя собой и нуждалась в кофе, чтобы чувствовать себя «нормально». Ранее, когда она пыталась расстаться с этим напитком, начинались сильнейшие головные боли. Кофеин вызывает вазоконстрикцию – стягивание, или сужение, кровеносных сосудов. Если вы зависите от кофеина и резко прекратите его прием, то, скорее всего, организм испытает сильный шок, вызванный вазодилатацией – мгновенным расширением сосудов.

Неожиданно кровь начинает течь гораздо быстрее и свободнее, и в результате возникают неприятные ощущения в области головы или шеи (причем боли могут быть с одной стороны, как при мигрени).

Головная боль, спровоцированная отказом от кофеина, бывает невыносимой. Прибавьте сюда недостаток энергии и внимательности – и вот перед вами человек, лихорадочно разыскивающий чашку кофе. (Имейте в виду: я вовсе не призываю раз и навсегда отказаться от кофеина; я люблю кофе, но в разумных количествах.) Кофеиновая зависимость полностью завладела жизнью Саши. Вот что мы сделали, чтобы от нее избавиться.

Вместо того чтобы резко отказаться от кофеина, мы решили постепенно смягчать его действие. Я попросил Сашу заменить любимый напиток крепким чаем («Эрл Грей», пуэр, херба мате или «Английский завтрак»), который содержит наполовину или на треть меньше кофеина, чем кофе. Я сказал, что первые несколько дней объем чая можно удвоить, поскольку важен не только сам кофеин, но и форма, в которой он находится. Кофеин в разных продуктах воздействует на организм неодинаково. Источник, способ переработки и потребления любого кофеинсодержащего продукта определяют, сколько этого вещества получит наш организм и как быстро сможет его усвоить.

Затем я проверил, что Саша действительно выполняла эту рекомендацию те несколько дней, когда не была слишком загружена работой. Ей нужно было успокоиться, снять стресс и немного передохнуть. В этом помогают массаж, сон, расслабляющая ванна или плавание.

Также полезны физические упражнения. Речь не о тренировках в спецназовском режиме: я имею в виду спокойные прогулки на природе, йогу и тому подобное; главное, чтобы занятия не вызывали стресса.

Чтобы эффективнее выводить метаболические отходы и быстрее растворять остатки кофеина, я рекомендовал пить много воды с добавлением небольшого количества высококачественной морской соли, поскольку почки постоянно выводят и соль, и жидкость, регулируя химию крови.