«Живая земля». Биодинамическое земледелие – секрет изобилия на вашем участке

Кстати, свойства почвы улучшают не только бобовые, но и многие растения других семейств с мощной и глубокой корневой системой. Например, разрыхляют и улучшают структуру тяжелых глинистых почв рапс, соя, тмин, гречиха, лен, рапс, соя. А «реанимировать» почву, в которую ранее вносились большие дозы минеральных удобрений, можно смесью горчицы и рапса.

Трехлетний севооборот

Наиболее эффективен следующий трехлетний севооборот: в первый год высаживают требовательные культуры, во второй – бобовые (они улучшат структуру почвы и восстановят запасы азота) и в третий – менее требовательные. Затем цикл повторяется.

Очень требовательные и сильно истощающие почву культуры нуждаются в высокой дозе удобрения, жидкого, например, или навозного. Их еще называют культурами «первой очереди».

Земляника и ягодные кусты также требуют хорошего удобрения. Но даже для таких культур не следует применять свежий, необработанный навоз или навозную жижу.

Если почва сильно истощена, то «вторая очередь», бобовые, высаживается после очень требовательных культур, а на живой, плодородной почве бобовые могут быть и «третьей очередью». На бобовые благоприятно действует легкое компостное удобрение. Однолетние и многолетние ароматические травы также переносят только компостное удобрение.

Использование компостного удобрения

Компост – основное удобрение, которое используется в биодинамическом земледелии. Он должен быть «спелым», хорошо перепревшим, обогащенным необходимыми минеральными элементами. Для этого в него следует добавлять те растения, которые накапливают в своих органах какой-либо элемент и обогащают компост этим элементом. Например, гречиха накапливает кальций, стебли и листья табака богаты калием, листья дыни – кальцием, двудомная крапива – железом.

Помимо этого, рекомендуется добавлять в компост в небольших количествах ромашку, валериану, одуванчик, тысячелистник, кору дуба. Эти растения улучшают качество компоста и стимулируют процесс компостирования.

На истощенных почвах рекомендуется вносить компост из листьев березы. Кстати, деревца березы, бузины и компостная куча – отличное соседство. Они защищают компост от пересыхания и перегрева, а их корни ускоряют созревание компоста.

Компост вносят в больших количествах (до четырех ведер на квадратный метр), равномерно распределяют по поверхности грядки и слегка смешивают с верхним слоем почвы. Не следует его глубоко заделывать в почву, он все лето должен оставаться в верхних слоях почвы, придавая ей рыхлость и предотвращая высыхание верхнего слоя.

Несколько правил последовательности размещения культур в севообороте

• Предшествующие и последующие культуры с коротким сроком созревания не должны следовать друг за другом.

• Основная культура с долгим сроком созревания возвращается на грядку не раньше чем через три года. А морковь, огурцы, свекла, горох и петрушка – и того позже, так как они очень чувствительны к собственным корневым выделениям.

• Желательно, чтобы овощи одного семейства не следовали друг за другом на одной грядке ни в малом (в течение сезона), ни в большом севообороте.

Пример многолетнего севооборота

Вот примерный план посадок на одной грядке с большим, многолетним севооборотом: за несколько лет одна грядка дает урожай кресс-салата, тыквы, кукурузы, зелени, кольраби, раннего картофеля, цветной, ранней белокочанной и китайской листовой капусты, редиса, огурцов и кабачков, бобовых.

Первый год. Ранней весной на грядке выращивают быстро созревающую культуру, например кресс-салат. Затем посередине вдоль грядки высаживают тыквенные, а по ее краям – кукурузу. После их уборки грядку занимают теми культурами, которые дают зелень до самых морозов и идут под зиму, например озимым шнитт-луком.

Второй год. Посередине грядки высаживают рассаду кольраби, а по краям – ранний картофель. После уборки кольраби сажают рассаду томатов, а вместо картофеля – рассаду цветной капусты, которую можно оградить по краям китайской листовой капустой.

Третий год. Ранней весной высаживается ранняя капуста, а по ее краям – поздняя морковь. После уборки капусты ее место может занять перец.

Четвертый год. Высеваются салатные и зеленные культуры: салат, редис, петрушка, а также огурцы, кабачки.

Два последующих года на этой грядке могут расти бобовые.