Живи долго! Научный подход к долгой молодости и здоровью

То, что начиналось как биологический курьез, использовавшийся в ошибочной попытке XIX века оправдать гомеопатию[7028], сейчас переживает возрождение интереса[7029]. В 1980-х годах в научной литературе публиковалось всего несколько исследований по гормезису в год. Сейчас в среднем каждый день публикуется более одной работы[7030]. Во многом это связано с интересом к роли гормезиса в борьбе со старением[7031].

Греться в лучах?

Впервые принцип гормезиса был продемонстрирован в контексте продления жизни более века назад, когда было обнаружено, что малые дозы радиации увеличивают продолжительность жизни жуков[7032], предположительно, за счет ускорения восстановления ДНК[7033]. То, что их не убило, сделало их сильнее. В видеоролике see.nf/radiation я рассказываю об исследованиях, свидетельствующих о продлении жизни людей, переживших атомную бомбардировку[7034], и об экспериментах, проведенных на глубине более полутора километров под землей, изучавших возможность противостояния космическим лучам, которые бомбардируют нас каждую секунду[7035]. «В жизни не нужно ничего бояться, – говорила Мари Кюри, получившая Нобелевскую премию за новаторские работы в области радиоактивности, – ее нужно только понять»[7036]. Конечно, это говорит женщина, умершая от разрушения костного мозга в результате радиационного облучения[7037], столь сильного, что ее останки пришлось захоронить в свинцовом гробу[7038]. Мы недостаточно знаем о низкоуровневой радиации, чтобы использовать ее в соответствии с принципами гормезиса, так как риск слишком велик. Однако существуют безопасные способы использования гормезиса в интересах здоровья и долголетия.

Нет боли – нет выгоды

Все мы знаем, что физические нагрузки полезны, но все же они сопровождаются стрессом для организма[7039]. Ультрамарафонцы во время забега вырабатывают такое количество свободных радикалов, что могут повредить ДНК значительной части клеток[7040]. Но уже через неделю они не просто возвращаются к исходному уровню повреждения ДНК, а значительно снижают его, предположительно потому, что активизировали антиоксидантную защиту[7041]. Таким образом, окислительное повреждение, вызванное физическими упражнениями, в конечном счете может быть полезным. Другими словами, перед нами классический гормезис, когда низкий уровень повреждения может стимулировать защитные механизмы и привести к улучшению состояния. Если вам интересно, как не лишить себя преимуществ спортивного восстановления, смотрите видео see.nf/exercisehormesis.

То, что не убивает растения, может сделать нас сильнее

Возможно, именно благодаря гормезису ограничение питания может привести к увеличению продолжительности жизни[7042]. Легкий стресс, который испытывает организм, не получая достаточного количества пищи, способен активизировать широкий спектр защитных механизмов, усилить противовоспалительную и антиоксидантную защиту[7043]. Ваш организм готовится к грядущему голоду, который, по его мнению, вот-вот наступит.

В главе «Ограничение калорийности» я расскажу о том, как использовать преимущества ограничения рациона питания для продления жизни и профилактики заболеваний, однако последовательное ограничение потребления пищи для многих кажется неприемлемой стратегией. Учитывая мощную эволюционную тягу к еде, большинству людей трудно сократить потребление пищи даже на 10 или 20 %[7044]. Более реальной альтернативой может стать активация путей стрессового ответа, вызываемого ограничением питания, другими способами. Одним из таких способов является ксеногормезис, происходящий от греческого xenos, что означает «чужой», «иностранец» или «другой». Ксеногормезис означает передачу стрессоустойчивости от растений, находящихся в стрессовом состоянии, животным, которые их поедают[7045]. Другими словами, вместо того чтобы подвергать себя стрессовому воздействию, чтобы запустить защитные силы организма и укрепить защиту от будущих стрессовых факторов, почему бы не позволить растениям принять удар на себя[7046]?

Растения ведут в высшей степени сидячий образ жизни. Поскольку они не могут двигаться, им пришлось выработать совершенно иной способ реагирования на угрозы, и они делают это биохимическим путем. Они производят с нуля умопомрачительное количество соединений, чтобы справиться с любой угрозой[7047]. Например, если нам становится слишком жарко, мы можем переместиться в тень, а если растениям становится слишком жарко, им не сдвинуться с места. Но они и есть тень!