Особо следует остановиться на проблеме употребления вина, которое запрещается многими традициями. В зороастризме употребление вина разрешается, а в некоторые дни и особенно в праздники даже предписывается (правда, существуют дни, когда вино запрещено или не рекомендуется). Считается, что вино, особенно красное виноградное вино, способствует выявлению истинного нрава человека и в небольших количествах полезно для здоровья (кстати, многие современные ученые считают, что стакан вина в день благотворно влияет на сердечно-сосудистую систему). Красное вино используется в зороастрийском обряде причащения. К благим напиткам относится также и пиво. Но при этом следует строго соблюдать меру, не напиваться до сильного опьянения и даже потери сознания, потому что пьянство, как и курение, и употребление наркотиков, считается страшным грехом.
При выборе продуктов питания следует учитывать, что если нет возможности достать благие продукты, то разрешаются любые, несмотря ни на какие запреты, так как сохранение жизни и здоровья человека гораздо важнее. Фанатизм здесь также не приветствуется.
Большое значение имеет процесс приготовления еды. Пища, приготовленная, например, раздраженным, враждебным или равнодушным человеком, никогда не даст такой пользы, как сделанная любящим, заботливым и спокойным, а может даже и принести вред (в частности, и этим тоже объясняется недовольство людей общепитом). Очень важен и сам процесс еды. За столом не следует разговаривать, отвлекаться, надо быть сосредоточенным только на еде. Нельзя также спешить и плохо пережевывать пищу. То есть к питанию надо относиться как к священному обряду. Однако вернемся к теме данной главы.
Зороастрийцы соблюдают четыре поста в год, так же, как и православные. Посты рассматриваются не только как воздержание в еде, но и как дни покаяния, смирения и очищения духа и плоти. Точные даты постов определяются по положению Солнца в градусах Зодиака.
Первый пост длительностью семь дней приходится на дни около летнего солнцестояния (примерно с 23 по 29 июня). Он символически связан с изначальным осквернением мира после вторжения в него Ангра-Майнью (Солнце находится в начале знака Рака). Это дни приобретения себе защитников и высшей защиты. Вспомним, что именно 22 июня 1941 года на нашу территорию вторглись фашистские войска.
Второй (восьмидневный) пост соблюдается в конце лета, примерно с 16 по 23 сентября. Отметим, что летом в зороастрийской традиции считается период с 22-23 июня по 22-23 сентября (Солнце проходит по знакам Рака, Льва и Девы), который, как и весна (Солнце в знаках Овна, Тельца, Близнецов), осень (Весы, Скорпион, Стрелец) и зима (Козерог, Водолей, Рыбы), составляет одну четвертую часть года. Этот пост связан с понятием долга, с умением различить свет и тьму, не поддаться искушению. Во время этого поста необходимо наблюдать за приметами, отслеживать любые мелочи, которые могут оказаться очень важными.
Четвертый пост приходится примерно на период с 16 по 20 марта и длится пять дней. Он связан с очищением, преодолением иллюзий, с познанием сокровенных тайн, преодолением обольщений. Это как раз те дни плача и скорби, которые не входят ни в один из 12 месяцев (Солнце находится в конце знака Рыб). Четвертый пост считается самым суровым. Во время этого поста вообще рекомендуется голодовка. Можно только пить воду и соки.
Отметим, что зороастрийские посты не являются такими продолжительными, как, например, семинедельный Великий пост перед Пасхой у христиан. Но суть их та же самая: очищение духа и тела, покаяние, молитвы, приближение к Богу.
Кроме постов, в течение года существуют и праздники. Основные шесть зороастрийских праздников по числу шести Амеша Спентов называются Гахамбарами, великими празднествами.
Первый Гахамбар празднуется в середине весны (9 мая - совпадает с праздником Победы в Великой Отечественной войне). Он посвящен Аша Вахиште, царству правды и справедливости, посвящен Святому Духу (Спента-Майнью) в каждом человеке. День связан со строительством домов, с началом посевного сезона.
Второй праздник отмечается в середине лета (примерно 5 августа). Он связан с Амиртатом и посвящен творческим проявлениям в человеке, людям, жертвующим собой ради других. Он же называется праздником царей.
Третий праздник посвящен хлебу и связан с Шахреваром. Отмечается во время уборки урожая (примерно 27 августа). С хлебопечением вообще связаны специальные ритуалы. Считается, что во время хлебопечения демоны, дэвы, улетают. Особенно это относится к специальным ритуальным хлебам, выпекаемым со специальными обрядами. Такой хлеб дает человеку огромную силу, при помощи которой он может побеждать любых бесов. Именно этот хлеб используется в зороастрийском обряде причащения, от которого произошел аналогичный христианский обряд.
Четвертый Гахамбар называется праздником возвращения скота и посвящен Вохуману. Этот праздник связан с объединением людей, с трудолюбием, терпением. В это время произносилось много проповедей, давались инициации. Этот праздник отмечается примерно 30 ноября.