Читаем Жизнь (не) вполне спокойная полностью

Приехали мы на место. Гостиница — вот она, вход виден, а подъехать не получается. Дебилка на ресепшн радостно объясняет, что подземная стоянка, конечно, есть, только въезжать нужно с другой стороны и спуститься на лифте…

Да чтоб ей в том лифте повеситься и в подземельях закопаться! Ясное дело, что личного участия я в подобных акробатических трюках не принимала и только позже узнала, что лифт в этом каземате здорово напоминал подъемное устройство из парижского отеля «Дуази». В вышеназванном отеле проклятый лифт сначала не хотел пропускать в себя багаж, потом отказывался выпускать его обратно и в итоге перекусил мне одну из сумок пополам. Лифт в Амстердаме отличался таким же характером, а ведь, на беду, багажа было куда больше. Сплошное веселье, честное слою!

В Амстердаме мы решили провести долгую и подробную экскурсию по городу, посетить прославленный район шлюх. Был запланирован визит в казино. Упорно посещая все европейские игорные заведения, я как-то упустила из виду это злачное место в Амстердаме.

Казино оказалось смешное и трогательное, забитое игровыми автоматами. Серьезная же игра, в том числе рулетка, начинается гораздо позже, вечером.

Учитывая свое не самое лучшее самочувствие, я решила довериться игровым автоматам, тем более что наибольшая ставка составляла двадцать пять грошей… В смысле, еврогрошей… Я всё никак не могу запомнить эти центы или сантимы… И тут произошло такое! Я выиграла пять тысяч. Не грошей, а евро!

Дети мои не поверили своим глазам. Радости не было предела, потому что в последнее время удача нас не баловала. Мои развлечения заняли довольно много времени, поэтому, когда мы возвращались в гостиницу на поздний ужин, я высказалась:

— Сегодня на шлюх не пойдем!

Зося от хохота согнулась пополам. Это прозвучало так, будто мы ежедневно таскались на улицу красных фонарей и не пойдем только сегодня, в виде исключения.


Самочувствие подводило не только меня, но и Зосю. Здравоохранение в Канаде очень похоже на наше — плановой необходимой операции тоже приходиться ждать до морковкина заговенья. У Зоей совсем отказал желчный пузырь, была назначена дата удаления, но, увы, только после отпуска.

Вернувшись в Польшу, она еще пыталась есть, как нормальный человек, но очень скоро поняла, что придется во всем себя ограничивать. Никакого жирка, никаких вредных вкусностей, только сухарики, овощи, вареное мясцо — всё пресное и несоленое. Я приготовила тушеного цыпленка, только ножки и грудки. Ничего более достойного мне найти не удалось. Но Зося еще раз проварила мясо во второй воде, чтобы окончательно изгнать последние капли жира.

Не могу вспомнить, чем же она питалась в пути… О, вспомнила! Картошкой!

На трассе Кабур — Довиль — Трувиль мы побывали во многих ресторанчиках и кабачках в поисках персонала, умеющего прислушиваться к просьбам клиентов. Мы умоляли не подавать Зосе соусов, не поливать блюда маслицем, не подсовывать грибочков и прочих опасных продуктов. Оказывается, такую просьбу не так уж просто выполнить. Шеф-поваров подобные требования страшно напрягали — ну не привыкли они готовить без жира и приправ!

В Кабуре нам очень понравился ресторан при казино. Именно в этом заведении Зося окончательно перешла только на вареную картошку и привела повара в отчаяние, потому что три раза отсылала заказанное блюдо на кухню, так как картошку поливали соусом или маслом.

Наконец, повар уразумел, в чем дело, и Зосе принесли картошечку, посыпанную только укропом. От тарелки веяло горьким разочарованием повара.

По истечении некоторого времени я, оставшись в Ла-Боль одна, как-то раз очень захотела картошечки. Не какой-нибудь там фри, а такой вареной, политой маслицем или растопленным смальцем. И я… не осмелилась ее заказать! Я боялась, что во всех ресторанах надолго запомнили мою невестку…


Кулинарных стрессов в Ла-Боль я пережила немало. Питание в ресторане оздоровительного центра оказалось таково, что невольно думалось — питаться всем этим должна бы Зося, а не я. Диетическое, пресное — смотреть тошно. Знаете, я жалею, что не стибрила меню. Я бы даже охотно купила его копию без всяких там кожаных обложек с золотым тиснением, только содержание. Чего там только не было — овощи тушеные, на гриле без капли жира, пустые жиденькие супчики, противные как мазовецкие пески, рыбка на пару, салатики черт знает из какой травки.

Моя душа такой пищи не принимала, я питалась, как обычно, в казино, устрицами, мидиями, сырами, да еще паштетиком из гусиной печенки, потому что с устрицами красное вино у меня как-то не пилось.

Перейти на страницу:

Все книги серии Автобиография

Шутить и говорить я начала одновременно
Шутить и говорить я начала одновременно

Перед вашими глазами, уважаемый читатель, прошло более двадцати романов И.Хмелевской, в большинстве из которых главным действующим лицом является сама пани Иоанна.Судя по письмам наших постоянных читателей, досконально изучивших «книжную» биографию любимой писательницы, всех безумно интересует, какие из описываемых событий произошли на самом деле и кто из персонажей является лицом реальным. И, как нам кажется, лучшим подарком для «членов клуба любителей Хмелевской» (идея создания которого носится в воздухе) стал тот отрадный факт, что пани Иоанна – параллельно с работой над очередным шедевром – закончила наконец автобиографию.На наш взгляд, эта удивительная книга многим покажется поинтереснее любого романа...Copyright:© Joanna Chmielewska «Autobiografia», 1993-1995© Фантом Пресс Интер В.М., оформление, 1996© Издательство «Фантом Пресс Интер В.М.». издание на русском языке 1996,1997© Селиванова В.С., перевод с польского© House Publishing House «SC», оцифровка, 2005e-mail: hphsc@yandex.ruhttp://www.hphsc.narod.ru

Иоанна Хмелевская

Биографии и Мемуары / Публицистика / Документальное

Похожие книги