Журнал "Здоровье" №1 (49) 1959

Живые кефирные грибки при ежедневной смене молока растут хорошо, поэтому по мере роста их отделяют. Отделенные грибки можно использовать для заквашивания дополнительных порций молока.

Кефир повышает аппетит, улучшает самочувствие. Выдержанный в течение суток, он действует на кишечник послабляюще, двухсуточный регулирует деятельность кишечника, трехсуточный оказывает закрепляющее действие.

Живые кефирные грибки, приобретаемые в аптеках или молочных магазинах, можно хранить при температуре холодильного шкафа (не выше 8 градусов) дней 5 со дня выпуска; если же температура хранения 16–18 градусов — не более 3 дней.

Доцент Л. В. Черникова

Манеж для ребенка

В детских учреждениях грудные дети обычно проводят много времени в манежах. Такой манеж очень удобен; он способствует правильному физическому развитию ребенка, обеспечивает ему необходимую свободу и безопасность движении.

Манеж легко сделать в домашних условиях. Кусок фанеры, вырезанный по размеру кроватки, надо обшить клеенкой, а затем обтянуть чистым одеялом или толстой байкой. На время, когда ребенок бодрствует, положите в кроватку вместо матраца такую фанерку — и манеж готов.

С двух-трех месяцев ребенок уже может поднимать и хорошо удерживать головку, лежа на животе. Эти движения, очень полезные для малыша, развиваются, если его уже с полутора месяцев начинают понемножку класть на животик, и не в мягкой кроватке, а именно на гладкой, достаточно твердой подстилке манежа. Делать это надо перед кормлением, иначе ребенок может срыгнуть.

Над кроваткой, превращенной в манеж, можно подвесить яркие, удобные для захватывания игрушки. С 5–6 месяцев ребенок уже умеет сам брать и удерживать в руке небольшие предметы. В эту пору игрушки лучше не подвешивать, а класть в манеж. Попытка потянуться за ярким колечком, птичкой, погремушкой побудит ребенка ползать. Ползание укрепляет мускулатуру и содействует лучшей координации движении.

Позже, держась за барьер своей кроватки-манежа, малыш учится вставать, а затем и переступать ножками.

Привыкнув играть в манеже, ребенок и в более позднем возрасте самостоятельно занимается игрушками, не просится на руки, не капризничает.

Одежда ребенка, играющего в манеже, должна быть свободной, не стесняющей движений. Одеяло, прикрывающее фанеру, надо ежедневно тщательно вытряхивать и часто стирать.

Врач Р. И. Аркадьева

Правильно обращайтесь с фотохимикалиями

_{Отвечаем читателю В. И. Бережному (Харьков)}

В нашей стране фотографией занимаются не только профессионалы, но и многие любители — взрослые и дети. Однако не все они соблюдают необходимые меры предосторожности при работе с фотоматериалами.

Большинство химикалиев, применяемых в обычной черно-белой фотографии, не обладают особо токсическими свойствами и при правильном обращении с ними не представляют опасности. Но некоторые из них (сода, поташ, бура, гипосульфит, формалин, двухромовокислый калий, хромовые квасцы и другие) при длительном соприкосновении с кожей могут вызвать кожные заболевания типа дерматитов и экзем; химикалии, попавшие в рот, могут оказать неблагоприятное действие на желудок и кишечник.

Двухромовокислый калий и другие соединения хрома могут не только вызывать раздражения кожи, но и всасываться через нее и также оказывать общее токсическое действие.

Несколько бóльшими раздражающими свойствами обладают химикалии, применяемые в цветной фотографии; в частности, экземы и дерматиты рук могут возникать при работе с цветным проявителем.

Помимо основных химикалиев, употребляемых при проявлении и закреплении негативов и отпечатков, в фотографии используются и другие химические вещества, которые при неправильном обращении с ними могут принести вред здоровью. Щелочи (едкое кали и едкий натр), концентрированные кислоты (соляная, серная) обладают сильными раздражающими свойствами и при попадании на кожу могут вызвать ожог и изъязвление.

Особо токсическими свойствами обладает красная кровяная соль, которая применяется для ослабления негативов. При соединении с кислотами она образует яд — цианистый водород (синильную кислоту), вдыхание которого может вызвать отравление; при попадании красной кровяной соли в пищеварительный тракт вследствие кислой среды желудочного сока также может образоваться цианистый водород и возникнет опасность отравления.

При взаимодействии крепких кислот с сульфитом также происходит образование вредных газов — сернистого и сероводорода, которые раздражают верхние дыхательные пути.

Вот почему при работе с фотохимикалиями необходимо строго соблюдать меры предосторожности. Приготовление растворов, проявление и закрепление негативов и отпечатков надо производить пинцетами или зажимами, крючками, стеклянными палочками, специальными ложками, совками. При этом следует стараться, чтобы на тело, на одежду и мебель не попадали сухие химикалии и их растворы. Окончив работу с химикалиями, нужно тщательно вымыть руки с мылом, лучше теплой водой, после чего слегка смазать их смягчающим кремом или вазелином.